Маффины с финиками

Сообщение Автор
Маффины с финиками
21 Сен 2012 17:33

Распечатать сообщение
Фото

Источник:ЖЖ Есть только миг...gerbera 1
Давно хотела испечь что-нибудь с финиками,но желание никак не совпадало с возможностями girl_haha совсем не хватает времени ни на что wacko1 Сегодня у меня выходной и я не упустила этой возможности!Испекла эти замечательные маффины!!Рецепт очень прост и сам процесс приготовления не займёт много времени Wink
Маффины получаются очень ароматными,сверху хрустящая "шапочка",а внутри чудесный мякиш nyam2

Вот такие они в разрезе:


Нам потребуется на 8-10 штучек(в зависимости от формочек):
2 стакана муки грубого помола(я использовала обычную муку)
1/2 стакана коричневого сахара
2 ч.л.пекарского порошка
1 ч.л.корицы
1/2стакана подсолнечного масла
1/2 стакана апельсинового сока(я использовала свежевыжатый сок апельсина)
1/4стакана натурального силана(финиковый сироп),можно заменить на мёд(я так и сделала)
2 яйца
1 ч.л. ванильной эссенции
12 фиников без косточек,разделённых на половинки(я порезала на кусочки)
Писала больше,чем делала wacko1
Итак!Смешать муку,пекарский порошок и корицу.
Отдельно смешать яйца,сахар,масло,сок ваниль,силан(или мёд).Удобно перемешивать при помощи венчика Wink Добавить всё к мучной смеси.Перемешать.Вмешать финики.
Наполнить смазанные маслом формочки на 3/4 тестом.Печь 15-20 мин(в зависимости от размера формочек и особенностей вашей духовки).Не пересушить!
Готовым маффинам дать немного остыть в формочках,затем освободить от них и можно угощаться!! girl_in_love

sharik sharik sharik
Фото

Приятного аппетита!!!! sharik
Фото

Надеюсь Вам понравятся эти чудесные маффины!!!! air_kiss
Санни Кеш

Юлия

37 лет


Санни КешМои рецепты
 
21 Сен 2012 18:55

Распечатать сообщение
Санни Кеш писал(а):
Надеюсь Вам понравятся эти чудесные маффины!!!!

Ну это уж всенепременно Wink girl_in_love friends !!! Рецепт - good и фото - good2 !!! Обязательно попробую girl_claping girl_claping girl_claping !!!
blirise

Ирина

48 лет
Эстония

bliriseМои рецепты
 
21 Сен 2012 19:30

Распечатать сообщение
Кирочка, зашла к тебе из обедов girl_claping girl_claping girl_claping Увидела фото и даже невидя аватарки, поняла, что это твои шедевры friends friends friends
Красота и вкуснота good2 good2 good2
Спасибо girl_in_love girl_in_love girl_in_love
античная роза

Ирина

44 года
Раменское Московская обл.

античная розаМои рецепты
 
21 Сен 2012 19:44

Распечатать сообщение
Замечательный рецепт! Красивые фото!
ПанаКотта

Юлия


Днепропетровск

ПанаКоттаМои рецепты
 
21 Сен 2012 20:12

Распечатать сообщение
Кира!!! Замечательные и маффины и фотографии. nyam2 good girl_claping
escada

Елена




escadaМои рецепты
 
21 Сен 2012 22:21

Распечатать сообщение
blirise писал(а):
Ну это уж всенепременно

Ирина friends ура!!!!!! girl_claping
blirise писал(а):
Рецепт - и фото -

Спасибо,дорогая Rose
blirise писал(а):
Обязательно попробую !!!

Буду рада!!! girl_in_love
античная роза писал(а):
Кирочка, зашла к тебе из обедов

Ирина,рада видеть girl_claping friends
античная роза писал(а):
Увидела фото и даже невидя аватарки, поняла, что это твои шедевры

girl_haha Ооо!!За "шедевры" отдельное спасибо girl_blush2 praising Ты мне льстишь air_kiss
античная роза писал(а):
Красота и вкуснота
Спасибо

Ирина,тебе спасибо за добрые слова!!!!! give_heart
ПанаКотта писал(а):
Замечательный рецепт! Красивые фото!

Юля friends спасибо тебе большое!!!Очень приятно!!!! Yahoo!
escada писал(а):
Кира!!! Замечательные и маффины и фотографии.

Леночка,спасибо!!!!Надеюсь пригодится рецепт и ты оценишь вкус этих маффинчиков Wink
Санни Кеш

Юлия

37 лет


Санни КешМои рецепты
 
21 Сен 2012 23:48

Распечатать сообщение
Санни Кеш отличные маффины! good2 good2 good2 спасибо за рецептик! Romashki Romashki
Nataniel

Наталья

27 лет
Республика Беларусь

NatanielМои рецепты
 
21 Сен 2012 23:56

Распечатать сообщение
Nataniel писал(а):
Санни Кеш отличные маффины! спасибо за рецептик!

Наталья,спасибо большое!!! sharik sharik sharik
Санни Кеш

Юлия

37 лет


Санни КешМои рецепты
 
23 Сен 2012 13:12

Распечатать сообщение
Санни Кеш
Кирочка, спасибо Вам за эти солнечные маффины! Они прям настроение поднимают good good good Romashki Romashki Romashki
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
23 Сен 2012 22:43

Распечатать сообщение
ТЕН писал(а):
Кирочка, спасибо Вам за эти солнечные маффины! Они прям настроение поднимают

Елена,спасибо на добром слове!!!!! Embarassed Romashki Romashki Romashki Очень приятно!!!!!!! air_kiss
Санни Кеш

Юлия

37 лет


Санни КешМои рецепты
 
23 Сен 2012 23:20

Распечатать сообщение
Кирочка! Я и сюда заглянула! Если сразу напишешь, каким стаканом пользовалась, я прямо сейчас пойду их печь. Очень понравился рецепт!!!
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
23 Сен 2012 23:25

Распечатать сообщение
Жанчик писал(а):
Кирочка! Я и сюда заглянула!

girl_claping girl_claping girl_claping
Жанчик писал(а):
Если сразу напишешь, каким стаканом пользовалась, я прямо сейчас пойду их печь.

Жанна,я использовала стакан объёмом 250 мл Wink
Жанчик писал(а):
Очень понравился рецепт!!!

Надеюсь и в кус не разочарует!!Если не очень любите корицу,то можно её исключить или добавить чуть меньше,потому что у этих маффинов вкус корицы доминирует Wink
Спасибо большое за внимание friends
Санни Кеш

Юлия

37 лет


Санни КешМои рецепты
 
23 Сен 2012 23:59

Распечатать сообщение
Санни Кеш
Кирочка! Моя ты дорогая! Спасибо за оперативный ответ! Я уже приступаю к подготовке. Обязательно появлюсь сегодня, только, возможно, не сразу, т.к. есть еще дела в кухне. Но постараюсь до твоего отхода ко сну.
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
24 Сен 2012 0:24

Распечатать сообщение
Жанчик писал(а):
Санни Кеш
Кирочка! Моя ты дорогая! Спасибо за оперативный ответ!

Не за что!!! friends
Жанчик писал(а):
Я уже приступаю к подготовке. Обязательно появлюсь сегодня, только, возможно, не сразу, т.к. есть еще дела в кухне. Но постараюсь до твоего отхода ко сну.

Буду ждать!!!!!! Yahoo!
Санни Кеш

Юлия

37 лет


Санни КешМои рецепты
 
24 Сен 2012 0:31

Распечатать сообщение
Кирочка! Что с коричневым сахаром? Нужен или нет? В составе продуктов он есть, а в тексте нет.
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
24 Сен 2012 0:49

Распечатать сообщение
Жанчик писал(а):
Что с коричневым сахаром? Нужен или нет? В составе продуктов он есть, а в тексте нет.

Ой!!!Жанна,спасибо,что заметили!!!!!! friends Конечно же нужен!!Смешать сахар с яйцами,соком,маслом,ванилью и силаном( с мёдом).Удобно перемешивать венчиком!
Сейчас добавлю в рецепте!!!! Embarassed
Санни Кеш

Юлия

37 лет


Санни КешМои рецепты
 
24 Сен 2012 1:00

Распечатать сообщение
Кирочка! Все заготовки смешала и ждала твоего вердикта по поводу сахара. Сейчас добавлю, включаю духовку и... Скоро вернусь!
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
24 Сен 2012 2:24

Распечатать сообщение
Кирочка! Не зря морочила тебе голову! Принесла тебе угощенье!


Спасибище!!! Очень нежные, ароматные, аппетитные и вкуснейшие маффинчики получились!!!
Буду обязательно готовить еще!
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
24 Сен 2012 10:34

Распечатать сообщение
Жанчик писал(а):
Кирочка! Не зря морочила тебе голову! Принесла тебе угощенье!

Жанна!!!Вот это да!!!! Yahoo! good
Жанчик писал(а):
Спасибище!!! Очень нежные, ароматные, аппетитные и вкуснейшие маффинчики получились!!!
Буду обязательно готовить еще!

Какие красивые!!!Румяные!!!! girl_in_love Я в восторге!!А какие у них шапочки!!И даже треснули сверху,мне так это нравится!!Очень аппетитно!! nyam2 Настоящие маффины!! girl_in_love В моей духовке такие никогда не получаются!!!! wacko1
Спасибо большое!!!!!!!Очень рада,что и на вкус маффины понравились!!! Yahoo!
Санни Кеш

Юлия

37 лет


Санни КешМои рецепты
 
24 Сен 2012 12:51

Распечатать сообщение
Санни Кеш писал(а):
Какие красивые!!!Румяные!!!! Я в восторге!!А какие у них шапочки!!И даже треснули сверху,мне так это нравится!!Очень аппетитно!! Настоящие маффины!! В моей духовке такие никогда не получаются!!!!

Это они за 20 мин. такими стали! А трещины - удел всех кексов. Раньше переживала, что не очень эстетично выглядит, а потом нашла в этом положительную сторону - по этой трещине легче определять готовность, воткнув для проверки палочку именно в центр трещины.
Санни Кеш писал(а):
Спасибо большое!!!!!!!Очень рада,что и на вкус маффины понравились!!!

И тебе, Кирочка, огромнейшее спасибо за рецепт!
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
24 Сен 2012 14:32

Распечатать сообщение
Жанчик писал(а):
Раньше переживала, что не очень эстетично выглядит,

А мне,напротив,очень нравятся эти трещинки!!! good
Жанчик писал(а):
И тебе, Кирочка, огромнейшее спасибо за рецепт!

Пеките на здоровье!!!! give_heart
Санни Кеш

Юлия

37 лет


Санни КешМои рецепты
 
25 Сен 2012 9:20

Распечатать сообщение
Санни Кеш
Кира, маффинки - СУПЕР! good good good good Забираю с радостью! dance2 dance2 dance2 dance2 СПАСИБО! sharik
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
25 Сен 2012 13:12

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
Кира, маффинки - СУПЕР!

Ольга Rose спасибо!!!! friends
Имбирь писал(а):
Забираю с радостью!

А я в свою очередь буду рада,если рецепт пригодится Romashki Romashki Romashki
Санни Кеш

Юлия

37 лет


Санни КешМои рецепты
 
25 Сен 2012 21:41

Распечатать сообщение
Кирочка, принимай благодарность от всего нашего семейства! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Маффинчики - супер! И муж, и сын - сладкоежки, им очень понравилось! nyam2 nyam2 nyam2
Фото

Фото

Фото
ПанаКотта

Юлия


Днепропетровск

ПанаКоттаМои рецепты
 
25 Сен 2012 22:14

Распечатать сообщение
ПанаКотта писал(а):
Кирочка, принимай благодарность от всего нашего семейства!

Юля!!!!! girl_clapingКака я рада,что они всем пришлись по вкусу!!!! Yahoo!
ПанаКотта писал(а):
Маффинчики - супер!

А как на мои похожи!!!! girl_in_love
Юля,большое спасибо за фото и ,конечно же,за доверие!!!! girl_in_love
Пеките на здоровье и на радость близким!!! give_heart
Санни Кеш

Юлия

37 лет


Санни КешМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |