Центральноамериканский десерт - треслечес

Сообщение Автор
Центральноамериканский десерт - треслечес
21 Сен 2012 21:50

Распечатать сообщение
Lenoksa

Елена




LenoksaМои рецепты
Девочки, хочу поделиться легким, но совершенно неповторимым вкуснейшим десертиком. Треслечес - с испанского переводится как три молока.
Печем обычный бисквит. Я делаю так: взбиваю три яйца, добавляю стакан сахара, затем аккуратно просеваю стакан муки и чайную ложку без горки разрыхлителя, также аккуратно перемешиваю все ложкой только в одном направлении, выкладываю в форму, выпекаю при 170 градусах в заранее прогретой духовке.
Пока бисквит печется, делаю заливку:
Полбанки сгущенки, полбанки концентрированного молока, примерно 200 г сливок 15-20% жирности. Все это перемешиваю.
Готовый бисквит достаю из духовки, убираю пергамент и еще горячий заливаю приготовленной смесью.
По желанию сверху можно положить крем из маскарпоне, взбитых сливок и сахара.
Кто пробовал - всем нравится)
Главное, что очень быстро готовится dance2
 
21 Сен 2012 23:31

Распечатать сообщение
tatohka

Татьяна

47 лет
Санкт- Петербург

tatohkaМои рецепты
Фото бы Embarassed Embarassed Embarassed
 
21 Сен 2012 23:46

Распечатать сообщение
Nataniel

Наталья

33 года
Республика Беларусь

NatanielМои рецепты
Lenoksa рецептик понравился Romashki Romashki Romashki Romashki жаль талько что без фотографий Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed но все равно спасибо! Rose Rose
 
22 Сен 2012 0:13

Распечатать сообщение
Lenoksa

Елена




LenoksaМои рецепты
Девочки, в воскресенье сделаю и обязательно выложу фото. Просто давно хотела написать, но руки не доходили, а тут свободная минутка плюс память заработала в нужном направлении Smile
Но я вас уверяю - проще выпечки не найти и получается всегда вкусненько good2
Такой десерт готовят в Коста-Рике и в Гондурасе)
Я ведь только зарегистрировалась здесь))) надо ж еще освоить выкладку фото) так что потерпите немножко чайника Wink
 
22 Сен 2012 1:58

Распечатать сообщение
Заюха

Ольга

52 года
Санкт-Петербург

ЗаюхаМои рецепты
Lenoksa писал(а):
Полбанки сгущенки,

А сгущенка вареная или обычная???
Приятная выпечка, просто и со вкусом!!
 
22 Сен 2012 8:05

Распечатать сообщение
mulberry

mulberry


Город у моря

mulberryМои рецепты
Lenoksa, а я на днях подобный рецепт опробовала http://forum.say7.info/post3211319.html#3211319 . Мне понравился, действительно просто и вкусно! ))
Думаю, что с предложенным Вами кремом выйдет полноценный торт! good2
 
22 Сен 2012 16:23

Распечатать сообщение
Lenoksa

Елена




LenoksaМои рецепты
Сгущенка обычная. Эх, уже есть на форме такой рецепт)))

Наверх
;