Болталка обо всем

Доброе утро!

Приветик, девули!!! В Питере пасмурно сегодня, не понятно, будет дождь или нет. До этого погодка прям баловала, было жарко как летом, я все время куртку снимала и ходила в футболке
Сегодня в Петергоф собираюсь

Vikk1 писал(а):

Сегодня в Петергоф собираюсь

Хорошей тебе погоды!

Vikk1 писал(а):

Сегодня в Петергоф собираюсь

Пусть погода тебя балует
litlle_owl
Ленуль, как ты отдыхом довольна?

Рыська Яна
Танюш, как твой сынишка? Как его нос?
Котейка очаровательный

Танечка 77 писал(а):

Ленуль, как ты отдыхом довольна?

Да, Танюш, и погода нас в этот раз радовала теперь отдыхаю на кухне, начистила гору морковки, сейчас высохнет, буду измельчать и по пакетикам в морозилку раскладывать

litlle_owl писал(а):

начистила гору морковки, сейчас высохнет, буду измельчать и по пакетикам в морозилку раскладывать

Ты и морковь замораживаешь?

Танечка 77 писал(а):

Ты и морковь замораживаешь?

ага она у нас плохо хранится, поэтому я ее измельчаю и замораживаю, не всю, конечно потом удобно, тертая морковь уже готовая - в борщ, например а остальную сейчас вымою и сложу, но у нас ее немножко совсем

еще томатную пасту варю отпуск

Танечка 77 писал(а):

Танюш, как твой сынишка? Как его нос?

Ой Танюш, я уже так к его шмыганью привыкла что если ночью не слышу..то подскакиваю и слушаю дышит или нет

litlle_owl писал(а):

тертая морковь уже готовая

Я так смесь готовлю...помидоры и перец морожу и морковку с чем нибудь ...кабачок там или зелень

Рыська Яна
Танюш! подскажи пожалуйста, помню, ты говорила про маринованную свеклу? а как ты ее готовишь? и куда ее можно использовать, кроме свекольника?

litlle_owl писал(а):

куда ее можно использовать

Использовать можно в салат можно в винигрет можно кстати и в шубу если пикантности хочется. А можно и в борщ...Но у нас она так съедается

свекла - 800-1000 г
для маринада
вода - 0,5 литра,
уксус 9% - 80-100 мл
сахар - 25 г,
соль - 1 чайная ложка,
перец горошком - 5 шт,
гвоздика - 5 шт,
лавровый лист - 2 шт
Приготовление
Свеклу вымыть, положить в кастрюлю, залить водой и отварить до мягкости около 1-1,5 часа.Вынуть свеклу из отвара, немного остудить и нарезать ломтиками (соломкой, кубиками или натереть на терке, а мелкую молодую свеклу можно оставить целиком).
Разложить свеклу в чистые банки.
Приготовить маринад.
В кастрюлю налить воду, добавить соль, сахар, горошины перца, гвоздику и лавровый лист, влить уксус, все перемешать, и довести до кипения.Кипящим маринадом залить свеклу так, чтобы маринад полностью ее покрывал, и прикрыть банки крышками. Вот где то так. Только я гвоздику почти не ложу

Рыська Яна
Спасибо а банки в холодильнике надо хранить? или можно в подвале например? или тогда стерилизовать надо?

Рыська Яна писал(а):

я уже так к его шмыганью привыкла что если ночью не слышу..то подскакиваю и слушаю дышит или нет

Не сестра ли ты мне? Аналогичная ситуация

litlle_owl писал(а):

еще томатную пасту варю

А я перца сладкого красного красивого большого купила в Крыму, теперь тоже нужно что-то сделать с ним

Пошла Сашуле помогать учебники дотащить, до отпуска ей их не выдали.

Танечка 77 писал(а):

А я перца сладкого красного красивого

лечо, аджику можно тоже наморозить

Танечка 77 писал(а):

Пошла Сашуле помогать учебники дотащить

litlle_owl писал(а):

лечо, аджику

Очень вкусно, когда его жаришь, а потом в банку с чесноком закатать(пропорции не помню)

litlle_owl писал(а):

можно тоже наморозить

У меня холодильник с небольшой морозилкой
Хочу показать вам фоток чуток, но блин, уменьшать так лень-нудно...В Одноклассах выставила, но там без красот

litlle_owl писал(а):

а банки в холодильнике надо хранить

Ну я банки стерилизую...потом в них все запихиваю заливаю кипящим рассолом и под ключ.

Танечка 77 писал(а):

Не сестра ли ты мне?

Наверное таки сестра...... Эти ночные шмыг- не шмыг так пугают

Рыська Яна писал(а):

Эти ночные шмыг- не шмыг так пугают

Я реально подхожу и смотрю-дышит и, главное,как дышит? Капец! Сумасшедшая мама Знаю, что так нельзя, но

Танечка 77 писал(а):

жаришь, а потом в банку с чесноком закатать(пропорции не помню)

вспоминай, я тогда тоже на рынок за перцем сгоняю завтра

Танечка 77 писал(а):

У меня холодильник с небольшой морозилкой

да у меня тоже не очень большая...

Танечка 77 писал(а):

Хочу показать вам фоток чуток, но блин, уменьшать так лень-нудно...В Одноклассах выставила, но там без красот

не ленимся, уменьшаем - показываем

Рыська Яна писал(а):

Ну я банки стерилизую

ага, значит, бум пробовать

Танечка 77 писал(а):

Я реально подхожу и смотрю-дышит и, главное,как дышит?

Аналогично. Сестра!

litlle_owl писал(а):

вспоминай, я тогда тоже на рынок за перцем сгоняю завтра

Я у невестки узнаю, перчик нереально вкусный, но морока заключается в жаренье, нужно всё время крышкой накрывать. УзнаЮ и будем вместе жарить-так легче

litlle_owl писал(а):

не ленимся, уменьшаем - показываем

Тогда мне легче во ВК загрузить Как вы на это смотрите?

Рыська Яна писал(а):

Аналогично. Сестра!

Ну не зря мы тут собрались, хотя темок мильЁн

Рыська Яна
Тань, а ты в каких-то соц.сетях обитаешь?

Танечка 77 писал(а):

Тогда мне легче во ВК загрузить Как вы на это смотрите?

я за