Яблочный пирог с рулетом

Два в одном: и пирог и рулет одновременно. Наслаждайтесь..!
Для пирога:
- 500г муки
-70г сахара
- 1ч.л.разрыхлителя
- 2 яйца
- 3-5ст.л.сметаны или йогурта
- 200г сл.масла
- цедра лимона или апельсина +1ст.л.сока
- 2ст.л.какао
Просеять муку с разрыхлителем , добавить сахар, сл.масло, яйца, цедру и сок лимона. Замесить тесто, положить 3ст.л.сметаны, если тесто слишком крутое, добавить еще 2ст.л.сметаны, если липкое-примешать муку
Разделить тесто на 2 части. В одну часть добавить какао и хорошо перемешать. Оставить тесто отдыхать 30 мин.

Затем каждую часть теста разделить на 2 части

Одну часть белого теста раскатать на бумаге и вместе с бумагой перенести в форму

Теперь раскатать темное тесто и промазать творожной начинкой
Творожная начинка:
- 250г творога
- 3-4ст.л.сахара
- 1 яйцо (можно и без)
- ванилин

Скатать 2 рулета
Положить в форму рулеты на расстоянии друг от друга

Яблочная начинка:
- 6-7яблок
- 3-4ст.л.сахара
- 1-2ст.л.корицы
- ванилин

Натереть яблоки, добавить сахар, корицу, ванилин
Между рулетами распределить яблочную начинку

Раскатать оставшийся пласт теста на бумаге и накрыть сверху пирог. Можно просто отрезать части теста и укладывать их рядом друг с другом
Выпекать в разогретой духовке 180градусов - 45-55мин до золотистого цвета

После выпечки дать пирогу хорошо остыть и посыпать его сахарной пудрой
Разрезать пирог так, чтобы рулеты остались посередине

Рецепт от Ywett

Какой красавец!!! Наверное, и вкус не хуже, чем внешний вид

Марина, вкусно очень !!

какой пирожок интересный!!!!!!!!!!!

очень любопытно и оригинально, про вкус тоже уверена что необычно

Лена, как красиво и интересно

Это - произведение искусства!

Очень интересно!!!!!! И аппетитно!!!!!!!!!! Обязательно попробую)))))) Спасибо)))

Шикарно!

Julia & Ko
Юля

Alissa писал(а):

очень любопытно и оригинально, про вкус тоже уверена что необычно

Спасибо, Инна, за проявленный интерес
античная роза
Ирина, очень рада, что заинтересовала
ПанаКотта
Юлия, СПАСИБО БОЛЬШОЕ, мне безумно приятно читать

Annetta_1734 писал(а):

Очень интересно!!!!!! И аппетитно!!!!!!!!!! Обязательно попробую))))))

Анна, надеюсь пирог порадует своим вкусом
escada
Леночка, СПАСИБО БОЛЬШОЕ

адалия супер!!!!!!!!!!!!!! Леночка, спасибо огромное за такую вкуснятину!!!!!

Наталья, угощайся на здоровье

адалия
Супер рецепт

Вот это да-а-а!!! Необыкновенная красота! Леночка, продолжаю восхищаться.

Леночка, снова удивляешь !!! Красиво !!!

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1309430823.html][/URL]
Елена, спасибо за идею!

ruz65
Рузан

таненка
Татьяна, спасибо , буду стараться оправдать доверие!


blirise
Ириночка, спасибо , надеюсь, понравится пирог

marta18
Валентина, спасибо, пеките с удовольствием

Леночка!!!! Вот это произведение искусства!!!! Красота просто неописумая!!!! Спасибо дорогая за предоставленное удовольствие!!
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-322813191.html][/URL]

адалия
Леночка, очень необычный и красивый пирог! Забираю И еще, мне очень нравится твоя аватарка

Купила новые джинсы..так что на пирог твой только смотрю))))

Не возникает ни тени сомнения,что это очень вкусно,сочно и ароматно!

Island Girl
Спасибо, надеюсь, пирожок придется по душе
ТЕН
Ленчик , спасибо за пирог и аватарку

Julliet писал(а):

Купила новые джинсы..так что на пирог твой только смотрю))))

Julliet писал(а):

Купила новые джинсы..так что на пирог твой только смотрю

Какая прелесть)))))) Мне тоже надо)))

Здорово,интересная подача яблочного пирога.так оригенально,браво.

Леночка!!!! Аппетитный и очень красивый пирог!!!!

Ирсен
Ирина,я очень рада, что пирог заинтересовал
Акилежна
Лика, спасибо похвалу, мне оочень приятно

Вот это красота.....
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-473366055.html][/URL]