Яблочный пирог из Британской Колумбии

Сообщение Автор
Яблочный пирог из Британской Колумбии
02 Окт 2012 22:44

Распечатать сообщение
Фото


Ингредиенты:
2 яйца.
1 ст. сахара,
3/4 ст. растительного масла,
1,5 ст. муки,
0,5 ч.л. соли,
0,5 ч.л. разрыхлителя,
0,5 ч.л. ванилина,
1/2 ст. измельчённых грецких орехов,
1,5 ст. измельчённых яблок,
Для глазури:
60 гр сливочного масла,
0,5 ст. коричневого сахара,
1/5 ст. молока.

Яйца взбиваем с сахаром, пока смесь не посветлеет. Добавляем растительное масло, тщательно перемешиваем. Муку смешиваем с солью, разрыхлителем и ванилином и добавляем к масляно-яичной смеси. Замешиваем тесто.
Грецкие орехи измельчаем ножом не слишком мелко, а яблоки очищаем от кожицы и семенных коробочек и нарезаем мелким кубиком. Вмешиваем фрукты и орехи в тесто. Смесь получается довольно густая, но нужно постараться всё тщательно и в то же время аккуратно перемешать.
Духовку разогреваем до 180 °C.
Разъёмную форму смазываем кусочком сливочного масла и выкладываем в неё всё тесто, разравниваем.
Выпекаем пирог в разогретой доховке в течение 30 минут.
За 5 минут до готовности разводим в сотейнике молоко, сливочное масло и коричневый сахар, варим около 3-х минут на среднем огне, пока не получится гладкая глазурь.
Вынимаем форму из духовки, пирог перекладываем на блюдо. Часто-часто протыкаем пирог насквозь деревянной шпажкой по всему верху. Хорошенько пропитываем глазурью, всей, это надо делать сразу, пока пирог горячий. Оставляем, пока глазурь не застынет.
Приятного аппетита!
Lisana

Светлана

36 лет
Россия, г. Самара

LisanaМои рецепты
 
03 Окт 2012 2:31

Распечатать сообщение
спасибо за пирог! Romashki Romashki Romashki отличное дополнение к моей копилочке всевозможных шарлоток! girl_haha Wink Wink Rose Rose
Nataniel

Наталья

28 лет
Республика Беларусь

NatanielМои рецепты
 
03 Окт 2012 23:26

Распечатать сообщение
Nataniel
Попробуй, пирог очень вкусный! good
Lisana

Светлана

36 лет
Россия, г. Самара

LisanaМои рецепты
 
04 Окт 2012 11:08

Распечатать сообщение
Lisana
КРАСОТА КАКАЯ! good good good good
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
06 Окт 2012 21:36

Распечатать сообщение
Имбирь
Спасибо! Romashki
Lisana

Светлана

36 лет
Россия, г. Самара

LisanaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |