Салат из краснокочанной капусты и винограда

Каким-то чудом на даче вырос единственный кочан краснокочанной капусты... С добавлением немного фруктов и ягод получился вот такой витаминный салат.

Ингредиенты:
200 г. краснокочанной капусты;
100 г. зеленого винограда (у меня «Киш-миш»);
1 зеленое яблоко;
зеленый лук;
сахар (по вкусу);
соль;
оливковое масло;
лимон.

Капусту тонко нашинковать, слегка помять с солью. Яблоки очистить, разрезать, удалить сердцевину и нарезать соломкой, сбрызнуть лимонным соком. Мелко порезать зеленый лук. Добавить виноград, сахар по вкусу, заправить маслом.

обожаю сочетание капусты и винограда! спасибо за салатик!

Nataniel
Интересное сочетание забрала в закладки

Convalaria
Шикарный салат!