Мясные шарики в кляре

Сообщение Автор
Мясные шарики в кляре
15 Окт 2012 20:29

Распечатать сообщение
Для шариков:

Фарш(у меня свиной)-400-500гр.

1 луковица

1-2 зубчика чеснока

соль,перец

1-2 кусочка белого хлеба


Для кляра:

1 яйцо

молоко-1/4 ст.

несколько ложек муки

1 ст.л. растительного масла

соль,перец.


Белок отделить от желтка.Белок хорошо взбить.Все остальное смешать и

аккуратно смешать с белком,кляр должен быть чуть пожиже чем тесто на

оладьи.

Лук и чеснок вместе с мясом перекрутить через мясорубку,добавить

размоченный хлеб,посолить,поперчить,хорошо вымешать фарш.Из фарша

делаем небольшие шарики,обмакиваем в кляр и обжариваем в раскаленном

растительном масле.Приятного аппетита!!!


Фото
zolotaia

Елена

41 год
Норильск

zolotaiaМои рецепты
 
16 Окт 2012 11:14

Распечатать сообщение
Какие румянные шарики получились! Красота!!! Фото очень сочное и красивое!Спасибо большое Леночка за рецепт!!! Rose Rose Rose
Викона

Татьяна


Германия

ВиконаМои рецепты
 
17 Окт 2012 7:34

Распечатать сообщение
Викона писал(а):
Спасибо большое Леночка за рецепт!!!


Танечка,на здоровье,буду рада если рецепт пригодится Romashki
zolotaia

Елена

41 год
Норильск

zolotaiaМои рецепты
 
25 Окт 2012 20:56

Распечатать сообщение
zolotaia
Лена, шарики очень аппетитные! good good good good
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
25 Окт 2012 21:37

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт попробую!!! Rose
Safina



Ессентуки

SafinaМои рецепты
 
29 Окт 2012 18:51

Распечатать сообщение
Имбирь писал(а):
Лена, шарики очень аппетитные!

Спасибо Олечка,а Вы с Барнаула?

Safina писал(а):
Спасибо за рецепт попробую!!!

Safina,пробуйте на здоровье,буду очень рада если понравится girl_in_love
zolotaia

Елена

41 год
Норильск

zolotaiaМои рецепты
 
22 Сен 2014 7:52

Распечатать сообщение
спасибо большое за рецепт nyam2
Global

Александра

33 года


GlobalМои рецепты
 
13 Сен 2017 0:35

Распечатать сообщение
zolotaia
Леночка, спасибо огромное за такой необычный и вкусный рецепт Rose котлетки готовлю по многим рецептам с сайта, но надоели, искала что-то новенькое. И не ошиблась в выборе, очень вкусно. Жалко что так мало отзывов, рецепт очень хороший good2
Ponochka я

Валентинка

41 год
Єдина Україна

Ponochka яМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |