Пышное и вкусное тесто для пирожков

[url=http://[censored smayliki]/smilie-800195943.html][/url]



Ингредиенты:

500 мл теплого молока
1/2 ст. ложки соли
1 ст. ложку сливочного масла (я использую маргарин "Пышка")
3 ст. ложки растительного масла
2 ст. ложки сахарного песка
1 десертная ложка (без горки) дрожжей
1 стакан муки

Приготовление:
Все игредиенты смешать и поставить на 2 часа в теплое место. Затем понемногу добавить муки (желательно просеянной) до нужной консистенции. Взять большой целлофановый пакет, смазать его изнутри растительным маслом, выложить туда тесто, завязать так,чтобы осталось свободное место, и положить в холодильник на 10-12 часов (можно на ночь, я так обычно делаю). Потом достаньте пеките и жарьте пирожки с любыми начинками.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
А вот и мои пирожки из этого теста:

anyutka89-89 писал(а):

А вот и мои пирожки из этого теста:

Очень аппетитные пирожочки! Жаль, что не дотянуться

ПанаКотта писал(а):

Очень аппетитные пирожочки! Жаль, что не дотянуться

Спасибо за комментарий т.Юлия, пирожочки действительно очень аппетитные и не менее вкусные

Какие красивые пирожочки в духовке получаются)))) Но увы моя плохая, а электрическую я ещё не приобрела((( Скажите, а можно поджарить пирожки из этого теста?

Анютик, а 1 стакан муки на поллитра молока - это не мало?

Как удобно, на ночь в холодильник, а утром можно своих разбудить запахом свежих пирожков!!!! Просто прелесть, обязательно попробую, тем более, что рецептик супер экономный, большое спасибо!!!!
Rosalinda, а я поняла так, что 1 стакан муки мы сразу добавляем, а когда опара готова будет еще подмешиваем до мягкого теста.

Johanna Good писал(а):

Какие красивые пирожочки в духовке получаются)))) Но увы моя плохая, а электрическую я ещё не приобрела((( Скажите, а можно поджарить пирожки из этого теста?

Да, конечно.

Rosalinda писал(а):

Анютик, а 1 стакан муки на поллитра молока - это не мало?

1 стакан муки это для опары,а потом мы добавляем муки до нужной консистенции,ну чтоб к рукам не липло и обязательно хорошенько вымесить тесто,даже можно отбить об стол,тогда пирожки будут как пух!

Дина Конрадий писал(а):

Как удобно, на ночь в холодильник, а утром можно своих разбудить запахом свежих пирожков!!!! Просто прелесть, обязательно попробую, тем более, что рецептик супер экономный, большое спасибо!!!! Rosalinda, а я поняла так, что 1 стакан муки мы сразу добавляем, а когда опара готова будет еще подмешиваем до мягкого теста.

Дина,надеюсь вам понравится мой вариант приготовления теста!Буду ждать отчетика
Спасибо что разъяснили Rosalinde!

Стакан муки на пол литра молока==========кажется, будет слишком жидкое тесто

Курносая писал(а):

Стакан муки на пол литра молока==========кажется, будет слишком жидкое тесто

1 стакан - это для опары,а дальше написано добавить муки до нужной консистенции,чтобы только тесто не крутым было!У всех разная мука,поэтому количество не написала!