Томаты в собственном соку

Ингредиенты на 3-хлитровую банку:
- 1,2 литра томатного свежевыжатого сока
- 1 ст.л. соли
- 4 ст.л. сахара
- 2 ст.л. уксуса 9%
- 1 сладкий перец
- петрушка, укроп
- помидоры

Способ приготовления:
Свежевыжатый томатный сок прокипятить в течение 15 минут, затем добавить нарезанный соломкой перец, соль, сахар и уксус.
В чистые стерилизованные банки уложить петрушку, укроп, хорошо вымытые помидоры.
Залить помидоры 2 раза кипятком, а в 3-й раз томатом и закатать. Банки перевернуть и укутать до полного остывания.

А вот так они выглядят, когда откроешь банку. Здесь сорт помидоров "сливка".

Ах как жаль, что этот рецептик ты выложила в октябре, а не в сентябре. Я в этом году так искала такой проверенный рецепт. Ну ничего, тащу в закладочки до следующего помидорного сезона. Спасибки

Ю л и я
Я только на днях зарегистрировалась на этом сайте
Рецепт на 100% проверенный.
Делаем не первый год. Очень-очень вкусно получается!

спасибо за рецепт!!! Сделала три баночки!

Можно-ли их хранить в тёплой квартире ?