Хумус по-быстрому

Сообщение Автор
Хумус по-быстрому
21 Окт 2012 1:55

Распечатать сообщение
Фото

Дорогие друзья, только что попробовала и спешу поделиться с вами рецептом любимого многими хумуса, который готовится всего за две минуты. В принципе, это единственное отличие моего рецепта от уже представленных на форуме. Он выручит, когда хумуса вам хочется "прямо сейчас", а отварного турецкого горошка и, особенно, тхины в запасе нет.

Итак, вам понадобится:
2 банки консервированного нута, 425 гр (15 унций) каждая
Жидкость, слитая из одной из этих банок (~ 150 мл)
4 столовые ложки кунжутного семени (необжаренного)
1 столовая ложка оливкового масла
60 мл (1/4 стакана) лимонного сока
1 зубок чеснока
1 чайная ложка (4 гр) молотого кумина (зиры)
Фото


Вылить в чашу блендера жидкость из одной банки с нутом, лимонный сок и оливковое масло, добавить нут, кунжутное семя, чеснок и кумин, - а дальше "дело техники" - вжик-вжик, и хумус готов!

Я делала половину порции, получилось около двух мерных чашек (чашка = 240 мл) вкусного и нежного хумуса.
Приятного аппетита! Romashki
Фото
Марья-искусница

Маша


Калифорния

Марья-искусницаМои рецепты
 
21 Окт 2012 22:08

Распечатать сообщение
good2 good2 good2 good2 good2

очень интересно Rose Rose Rose


Спасибо за рецепт girl_in_love
Ingusha

Inga

45 лет
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
23 Окт 2012 3:25

Распечатать сообщение
Ingusha-Ингушенька, спасибо за отзыв! Rose Буду очень рада, если тебе понравится! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Марья-искусница

Маша


Калифорния

Марья-искусницаМои рецепты
 
25 Окт 2012 22:07

Распечатать сообщение
Марья-искусница
Маша, классно! good2 good2 good2 good2
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
27 Окт 2012 10:46

Распечатать сообщение
Имбирь-Олюшка, очень рада тебя видеть give_heart
Мне рецепт показался удачным, и не надо возиться с тхиной.
Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Марья-искусница

Маша


Калифорния

Марья-искусницаМои рецепты
 
29 Окт 2012 2:03

Распечатать сообщение
Я недавно попробовала хумус,купила в магазине,но прочитав состав обнаружила много консервантов,разочаровалась...думала найти рецепт и самой приготовить,вот нашла...спасибо Маша за рецепт,обязательно попробую приготовить...
Rose Rose Rose
Hayastan

Тагуи

44 года
Санкт-Петербург

HayastanМои рецепты
 
29 Окт 2012 12:45

Распечатать сообщение
Hayastan-Тагуи, попробуй, пожалуйста, и расскажи, как получится, ладно?
Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Марья-искусница

Маша


Калифорния

Марья-искусницаМои рецепты
 
19 Янв 2016 3:22

Распечатать сообщение
Спасибо большое за рецепт!! Нут варила сама, но получилось оооочень вкусно! nyam2 Rose
soleil13

Светлана

33 года
Москва

soleil13Мои рецепты
 
25 Янв 2016 12:54

Распечатать сообщение
soleil13 Светочка, огромное спасибо за отзыв! Romashki Romashki Romashki С отварным нутом, конечно, вкуснее и полезнее. Очень рада, что рецепт пригодился и понравился. Yahoo!
Марья-искусница

Маша


Калифорния

Марья-искусницаМои рецепты
 
16 Июн 2019 19:43

Распечатать сообщение
Спасибо большое! Отличный хумус получился. Нут сама варила. Только кунжут у меня не перемололся, так и остался комочками. Но на вкус good2
Kaptya

Катя

38 лет
Москва

KaptyaМои рецепты
 
10 Июл 2019 22:19

Распечатать сообщение
Забираю в закладки!
resni4kaa

Мила

35 лет
Lv

resni4kaaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |