Литовские сухарики к пиву

Сообщение Автор
Литовские сухарики к пиву
27 Окт 2012 22:49

Распечатать сообщение
Фото

Литовские жареные сухарики с майонезно-сырно-чесночной массой

Итак, нам понадобятся:
Фото

-Полбуханки пшеничного хлеба (серого)
-Полбутылки растительного масла (рапсового, например)
-150 гр. сыра (гауда,емменталер, или любой другой сыр)
-150 гр. майонеза ( я обожаю *мечта хозяйки* от Довганя, он как раз в маленьких баночках продаётся)
-2 зубчика чеснока
-соль

Хлеб я уже обычно беру резаный, и нарезаю поперёк соломкой (1 см)


Фото


Обжариваю в болшом кол-ве масла, так надоть , девчата, а то всё сгорит.
Сначала хлеб впитывает в себя масло, а потом начинает зажариваться. Если вы видите, что масло всё впиталось, подливаейте ещё. Сначала я сухарики часто не мешаю, даю немного зажариться, в противном случае получится каша. Жарю на полном огне. Когда сухарики уже слегка поджарятся - это происходит неравномерно (как видно на фотографии), начинайте перемешивать часто, не убавляя огонь и подливая масло, если чуствуете, что сковорода начинает гореть.Сухарики должны быть коричневого до тёмно коричневого цвета.
В решительном прыжке солите всю это калорийную бомбу ( где -то чайная ложка без верха) перемешиваете и высыпаете в глубокую миску, которую я выстилаю чисто для совести кухонными салфетками (чисто для совести-потому что сухарики сильно много масла назад не отдают )

Фото

Потом натираем на тёрке сыр,

Фото

смешиваем майонез с выдавленным чеснок, опять же смешиваем.
Смешиваем сыр с майонезной массой.
Убираем салфетки из-под сухариков, делаем кратер и выкладываем туда нашу готовую массу. Ставим в микроволновку! ( в духовке не получиться) на 1 минутку и на бешенное кол-во ватт.
Достаём, берём сухарик сбоку, макаем в массу посередине и наслаждаемся.
Nelike


40 лет
Германия

NelikeМои рецепты
 
28 Окт 2012 6:51

Распечатать сообщение
Drinks or Beer Drinks or Beer Drinks or Beer вот это да! Так просто, и так вкусно (грешна, люблю я все пожирнее и по вреднее)!!! спасибо за супер идею!!! Rose Rose Rose
лобзик



Дальний Восток

лобзикМои рецепты
 
28 Окт 2012 23:12

Распечатать сообщение
Да, это "бомба калорийная" Smile , но представляю, как это вкусно...и забираю в закладки nyam2
TAIIIA

ТАНЯ

48 лет
КРАСНОДАР

TAIIIAМои рецепты
 
04 Ноя 2012 22:16

Распечатать сообщение
good Худеть будем завтра! А так, если всё в меру кушать, не поправишься! Drinks or Beer
Nelike


40 лет
Германия

NelikeМои рецепты
 
04 Ноя 2012 22:27

Распечатать сообщение
Nelike
good пробовала в Литве
всегда покупаем,когда туда ездим
Лили

Лилия




ЛилиМои рецепты
 
05 Ноя 2012 6:28

Распечатать сообщение
Nelike
отличная закуска! good2
чувствую это очень вкусно!
с пивом в самый раз,спасибо Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
13 Ноя 2012 8:03

Распечатать сообщение
Nelike! Уже хочу попробовать! Но почему "девчата", пиво всё-таки больше для "мальчишек"? Обижаете "слабую половину"! Drinks or Beer
Genyk

Евгений

47 лет
Черновцы

GenykМои рецепты
 
15 Дек 2012 2:11

Распечатать сообщение
Спасибо за отзывы Rose Rose Rose Rose , и мальчикам тоже даю добро! good2 good2
Nelike


40 лет
Германия

NelikeМои рецепты
 
27 Дек 2012 17:17

Распечатать сообщение
Круть!!! Это наверное ооооооочень вредно и ооооочень вкусно wacko1
♥Бублик&#98

Анютка




♥Бублик&#98Мои рецепты
 
31 Дек 2012 3:27

Распечатать сообщение
♥Бублик&#98 писал(а):
Круть!!! Это наверное ооооооочень вредно и ооооочень вкусно


Обалденно! girl_claping
Nelike


40 лет
Германия

NelikeМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |