Classic BBQ Rib Sauce

Classic BBQ Rib Sauce

Ингредиенты:

2 чашки кетчупа Хайнс
1/3 стакана сахара
2 столовые ложки оливкового масла
2 столовые ложки воды
3 зубчика чеснока измельченный
1 столовую ложку яблочного уксуса
1 столовую ложку томатной пасты
1 столовая ложка соуса Вустершира
1 1/2 чайной ложки жидкого дыма
1 чайная ложка сухой горчицы
1/2 ч.л. кайенского перца

Смешиваем все ингредиенты, и на огонь маленький, тушить 15-20 минут.

Осторожно, брызгается!

Все, соус готов! Остужаем и пользуемся, как для маринада, так и как соус к мясу!

Храниться до 3-х месяцев в холодильнике!

И соответственно, тест-драйв на курочке good

Обмазываем, часок маринуется и в духовку на час.

Зачетный Classic BBQ! Его бы на стейке испытать, так как соус изначально мясной.... но это уже в другой раз!

А какой объем чашки для кетчупа Хайнс?
Очень интересно попробовать!!!
Спасибо!!! Rose

Я считал что 200 мл Smile

Борис
классный соус!

spasibo, v zakladkah do pory

Спасибо! Отличный соус! Воспользуюсь обязательно. У меня возник вопрос. По-моему на фото присутствует соевый соус и паприка, эти ингредиенты в состав не входят? Romashki

Это для других вариаций соуса BBQ

Спасибо за комментарий, все поняла.

Борис, соус попробовать к сожалению не могла, но запах сносил меня с ног, очень насыщенный, пряный, муж сказал что и вкус у него такой же мощный. Будем готовить! good2

Замечательный соус и мясо по рецепту антрекота Бориса! nyam2

Сообщение	Автор
Classic BBQ Rib Sauce 15 Ноя 2012 23:28	Борис Борис 44 года Алматы, Казахстан
Classic BBQ Rib Sauce Ингредиенты: 2 чашки кетчупа Хайнс 1/3 стакана сахара 2 столовые ложки оливкового масла 2 столовые ложки воды 3 зубчика чеснока измельченный 1 столовую ложку яблочного уксуса 1 столовую ложку томатной пасты 1 столовая ложка соуса Вустершира 1 1/2 чайной ложки жидкого дыма 1 чайная ложка сухой горчицы 1/2 ч.л. кайенского перца Смешиваем все ингредиенты, и на огонь маленький, тушить 15-20 минут. Осторожно, брызгается! Все, соус готов! Остужаем и пользуемся, как для маринада, так и как соус к мясу! Храниться до 3-х месяцев в холодильнике! И соответственно, тест-драйв на курочке Обмазываем, часок маринуется и в духовку на час. Зачетный Classic BBQ! Его бы на стейке испытать, так как соус изначально мясной.... но это уже в другой раз!	Борис Борис 44 года Алматы, Казахстан
15 Ноя 2012 23:40	Гламурка Ирина 55 лет Донецк
А какой объем чашки для кетчупа Хайнс? Очень интересно попробовать!!! Спасибо!!!	Гламурка Ирина 55 лет Донецк
16 Ноя 2012 10:48	Борис Борис 44 года Алматы, Казахстан
Я считал что 200 мл	Борис Борис 44 года Алматы, Казахстан
17 Ноя 2012 6:49	nata69 Наташа Краснодар-Португалия-Испания
Борис классный соус!	nata69 Наташа Краснодар-Португалия-Испания
17 Ноя 2012 7:16	Flora Madina 51 год Almaty, Kazakhstan
spasibo, v zakladkah do pory	Flora Madina 51 год Almaty, Kazakhstan
17 Ноя 2012 21:45	Наталия О. Наталия Рязань
Спасибо! Отличный соус! Воспользуюсь обязательно. У меня возник вопрос. По-моему на фото присутствует соевый соус и паприка, эти ингредиенты в состав не входят?	Наталия О. Наталия Рязань
18 Ноя 2012 13:30	Борис Борис 44 года Алматы, Казахстан
Это для других вариаций соуса BBQ	Борис Борис 44 года Алматы, Казахстан
18 Ноя 2012 15:45	Наталия О. Наталия Рязань
Спасибо за комментарий, все поняла.	Наталия О. Наталия Рязань
05 Окт 2015 1:17	Zhanik Жанна 43 года Тула
Борис, соус попробовать к сожалению не могла, но запах сносил меня с ног, очень насыщенный, пряный, муж сказал что и вкус у него такой же мощный. Будем готовить!	Zhanik Жанна 43 года Тула
25 Мар 2021 0:22	Zhanik Жанна 43 года Тула
Замечательный соус и мясо по рецепту антрекота Бориса!	Zhanik Жанна 43 года Тула