Быстрая вкусняшка ( можно использовать для тортов)-перекус

Этот рецепт нашла в недрах инета...после родов хотелось прийти быстрее в форму и в тоже время хотелось вкусненького...так вот этот рецепт советовала молодая мама....Она эту вкусняшку брала с собой на прогулку..сама кушала и ребеночку давала...вкусно,просто,полезно...




Все просто и быстро до безобразия...

1 яйцо, 250 мл. кефира 1 %, 2 ст.л. раст. масла. 1 пачка разрыхлителя ( 18 гр),480 гр. муки, 100 гр. фруктозы.



Все смешать. Вылить на смазанный раст. маслом противень. Разровнять мокрыми руками так ,чтобы толщина была 1-2 см. В холодную духовку.Потом включить на 160 градусов на 15 минут. Разрезать порционно горячим. Приятного аппетита!!! Некалорийный перекус



Я из этого делала тортики...в частности " А-ля тирамису"- мой личный экстпромт выложу позже....

Вот класс! И быстро, и просто! Спасибо, Вика!!!

самое оно для деток, спасибо, забираю

Лорик73 писал(а):

Вот класс! И быстро, и просто! Спасибо, Вика!!!

На здоровье,Лариса!!!! Рада,что пригодилось!!!

уздалросинка писал(а):

самое оно для деток, спасибо, забираю

На здоровье..и пожалуйста... Да,Вы правы.. для моей детки тоже...оочень даже..оно...лучше всяких покупных вредностей...Сама испекла и знаешь,что ребенок кушает...

Виктория,а вы не ошиблись с количеством муки? У меня на это к-во жидкости понадобилось 1 стакан с хвостиком муки.

Медовая ромашка писал(а):

Виктория,а вы не ошиблись с количеством муки? У меня на это к-во жидкости понадобилось 1 стакан с хвостиком муки.

Вы знаете..перепроверила по своим тетрадкам - шпаргалкам в оригинале указано 3 стакана муки,а уже в моих пометках указано поправка -480 гр.),которые я использовала..

Тесто очень густое получается?

не очень густое!!

А где взять фруктозу?

lely85 писал(а):

А где взять фруктозу?

В супермаркетах есть.. Но это же не принципиально... возьмите сахар...

Рецепт хорош, но муки явно много.