Чебаки (окуньки) жаренные до хруста

Утро писал(а):

Только не понимаю, почему недоступна - у нас она почти всегда на рынках есть в продаже

Наташа, у нас рядом нет рек, как у вас Обь... привозят на рынки такую рыбу, как судак,сазан, сом, карп..., я этим всем пользуюсь, но у тебя очень красиво и аппетитно
ещё раз спасибо...

Татьяна Смирнова писал(а):

судак,сазан, сом, карп..., я этим всем пользуюсь, но у тебя очень красиво и аппетитно ещё раз спасибо...

Танюша, это тебе спасибо, за чудесный отзыв, очень ценю твоё мнение.

меня привлекло название, у нас на юге России чабак, это лещ, глянула на фото, на лещей не похоже, красноперки, тут по месному- тарань, многограннен русский язык, чабачки это подлещики, есть кругляк, это покрупнее подлещик, судак у нас сула, уклейка - селявка , но в жареном виде всегда бесподобна

Ооо, вот это рыбка!!! Надо поискать, я вся залилась слюнями, ( хоть и некрасиво так говорить и выглядеть женщине во цвете лет ) Зато правдиво!!!
А у нас таких рыбок тоже называют чебачками.

alena-solena писал(а):

Ооо, вот это рыбка!!! Надо поискать, я вся залилась слюнями, ( хоть и некрасиво так говорить и выглядеть женщине во цвете лет ) Зато правдиво!!! А у нас таких рыбок тоже называют чебачками.

Алёна, ты наверное на запах забежала, мы вот только их нажарили сковородки 4. Угощайся!

Чур, мне тогда целая сковродка !!! Вот к свекрови-то еду, а у них там рыба, раба... Всякая... Мелкая тоже есть. Сенгодня же вечером позвоню и попрошу свёкра мелочь тоже оставлять. А то он её назад в прорубь отправляет, говорит, "чтоб большую привела". Вот как нажарю-то, иии ... Прикинь?

alena-solena писал(а):

Вот к свекрови-то еду, а у них там рыба, раба

хорошо вам, похрустите деликатесами

alena-solena писал(а):

попрошу свёкра мелочь тоже оставлять. А то он её назад в прорубь отправляет, говорит, "чтоб большую привела

с трудом представляю, как в холодину рыбачить, зато рыбка царская водится

Он привычный - рыбачит каждую неделю круглый год. Хоть в дощ, хоть в снег и ветер-ссс. И в проруби-полынье - вообще святое дело, в холода рыба без паразитов. Ну они так считают, местные.

alena-solena писал(а):

Он привычный

И чтоб мы без них делали

Наталья, как же это все выглядит аппетитно, прям чувствую запах и вкус жареной рыбки с лучком.

ОльгаSUN писал(а):

Наталья, как же это все выглядит аппетитно, прям чувствую запах и вкус жареной рыбки с лучком.

Привет, землячка. Очень аппетитно Спасибо, что заглянула.

Шли в субботу мимо микрорынка, там мужичок с машины торговал свеженькой рыбкой. Поймала взгляд мужа на окуньках. Это был тааакой взгляд. Стало сразу понятно, что у нас будет на ужин .