Кекс с ветчиной, зеленым горошком и орехами

яйца - 3шт
молоко - 85г
растительное масло - 75г
мука - 180г
разрыхлитель - 2ч.ложки
ветчина - 60г
зеленый горошек (свежий или замороженный) - 80г
грецкие орехи - 60г
соль, черный молотый перец

Ветчину нарезать небольшими кубиками. Орехи нарубить крупными кусочками.
Если используете замороженный горошек, то его не нужно размораживать.
Яйца слегка взбить, соединить с молоком и растительным маслом, добавить муку и разрыхлитель, молотый черный перец и соль (если ветчина сильно соленая, то соль можно не добавлять), все хорошо перемешать и добавить нарезанную ветчину, горошек и крупнопорубленные орехи. (можно добавить 2 ст.ложки натертого сыра)

Тесто выложить в смазанную или застеленную пергаментной бумагой форму, выпекать кекс в заранее разогретой духовке при t 180С, ~ 45мин, проверить на готовность деревянной палочкой, если кекс начнет пригорать, следует накрыть его фольгой.

Лена, я -"пионер", поставила в духовку уже, отчитаюсь позже с фото.

Olasilver писал(а):

Лена, я -"пионер", поставила в духовку уже, отчитаюсь позже с фото.

Оля, приятно, Ваше доверие, буду рада, если этот простой рецепт придется Вам и Вашей семье по вкусу....жду с волнением...

Леночка,отличный кекс при наличии всех продуктов буду готовить

Акилежна писал(а):

Леночка,отличный кекс при наличии всех продуктов буду готовить

Лика , спасибо , надеюсь тебе понравится...

С удовольствием утащу этот рецептик в закладки!
Уверена, долго он там не залежится! Все составляющие есть в наличии!
Спасибо, Леночка, за рецептик!

Малгося писал(а):

С удовольствием утащу этот рецептик в закладки! Уверена, долго он там не залежится! Все составляющие есть в наличии! Спасибо, Леночка, за рецептик!

Малгося, на здоровье. Надеюсь тебе понравится, рецепт очень простой.

escada
Леночка,очень понравился рецептик!
Обязательно приготовлююСпасибо

Libusa писал(а):

Леночка,очень понравился рецептик! Обязательно приготовлююСпасибо

Люба, спасибо, готовьте на здоровье, рецепт из разряда - быстро, просто и продукты самые обычные.

Кекс - прелесть!
Очень апетитный! Забираю в закладки - спасибо, Леночка!

дочь президента писал(а):

Кекс - прелесть! Очень апетитный! Забираю в закладки - спасибо, Леночка!

Таня, спасибо, рада видеть тебя на моей страничке

Лен,какое интересное сочетание надо попробовать!

античная роза писал(а):

Лен,какое интересное сочетание надо попробовать!

Ириш, привет ...конечно, я буду рада если этот простой рецепт тебе пригодится..

escada
Леночка, отличный кекс! Я такие кексы люблю делать для пикника Спасибо!

ТЕН писал(а):

Леночка, отличный кекс!

спасибо большое..

ТЕН писал(а):

Я такие кексы люблю делать для пикника Спасибо!

Лена, буду рада если рецепт тебе пригодится..

Вкусный кекс ! Тоже попробую приготовить!

Волшебный кекс! Очень люблю такие кексы! Леночка, спасибо за рецепт! Улетел в закладочки!

адалия писал(а):

Вкусный кекс ! Тоже попробую приготовить!

Лена, ОЧЕНЬ просто и быстроприготовляемый, надеюсь тебе понравится..

Багира-Манго писал(а):

Волшебный кекс! Очень люблю такие кексы! Леночка, спасибо за рецепт! Улетел в закладочки!

Лариса, спасибо за твое внимание, приятно, всегда благодарна тебе.

escada
Елена, Спасибо за рецепт аппетитного кексика, ушла делать!

Majena писал(а):

Елена, Спасибо за рецепт аппетитного кексика, ушла делать!

Мажена, надеюсь Вам понравится......буду ждать Ваших вкусовых впечатлений...

escada
Мимо такого не пройти..... ммммммм........ Леночка, класс!

Имбирь писал(а):

Мимо такого не пройти..... ммммммм........ Леночка, класс!

Оля, спасибо большое , для меня дорога твоя оценка

Леночка, я с отчетом: интересное сочетание получилось, мне понравился еще тепленьким, ну и внешний вид кекса очень красочный(я туда еще сухих помидоров насыпала).
Прошу прошения без фото(с компьютером печалька, пишу с телефона) но получается как на вашем фото и трещинка на верхушке есть, ммммм.

escada писал(а):

буду ждать Ваших вкусовых впечатлений...

Елена, кексик супер!!! Прошу прощения, раньше не вышло написать отчет.
Делала с сыром, вместо ветчины, изумительно нежный вкус! Вся семья в восторге, Спасибо Вам огромное!!!!!

P.S.: фото только в форме, не успела нормально сфотографировать, домашние кексику сразу же приделали ножки.

Majena писал(а):

Делала с сыром, вместо ветчины, изумительно нежный вкус! Вся семья в восторге, Спасибо Вам огромное!!!!!

очень приятно такое читать...

Majena писал(а):

фото только в форме, не успела нормально сфотографировать, домашние кексику сразу же приделали ножки.

очень симпотичный кекс у Вас получился, спасибо Вам огромное за приятный отзыв и аппетитное фото!
[/url]