Куриные шашлычки в имбирно-лимонном маринаде

Сообщение Автор
Куриные шашлычки в имбирно-лимонном маринаде
27 Ноя 2012 22:59

Распечатать сообщение
Барбагорга

Кристина

34 года
Донецк

БарбагоргаМои рецепты
Фото

Автор этого замечательного рецепта Наталия Маслюк с сайта dietplan.ru. Мясо получается очень вкусным, сочным к тому же в интересном маринаде с пикантной ноткой. nyam2 Я готовила шашлычки в аэрогриле, но думаю, что можно запечь и в духовке. Главное, не пересушить! Wink

Ингредиенты (на 3 порции):
2 крупных куриных филе (около 450 г)
сок 1/4 лимона
цедра лимона
1 ч.л. молотого имбиря
1/2 ч.л. молотой корицы
1/3 ч.л. натертого мускатного ореха
1 ст.л. оливкового масла
2 ч.л. соевого соуса
1 ч.л. французской горчицы

Приготовление:
Цедру лимона натереть, из четверти лимона выжать сок в глубокую емкость. Добавить в лимонный сок масло, специи и соевый соус, все перемешать.


Куриное филе промыть, очистить от пленок и нарезать крупными кусками. Положить в маринад и хорошо перемешать. Оставить в холодильнике на 3 часа, можно на ночь. Советую оставлять мариноваться именно на ночь (а то и больше), т.к. мясо получается невероятно ароматным и мягким. Я обычно готовлю на ужин столько мяса, сколько съем, а остальное у меня маринуется дальше. И вот чем дольше оно маринуется, тем вкуснее! girl_in_love




Куски мяса нанизать на шпажки для шашлычков. Сковороду-гриль раскалить и выложить шашлычки. Обжарить до румяной корочки на сильном огне со всех сторон, далее убавить огонь до минимума и жарить до готовности (я запекала в аэрогриле на средней решетке 10 минут при 250 градусах girl_claping).

Подавайте горячими со свежими овощами и салатными листьями. Ну ооочень вкусно!!! nyam2



6.12.2012 nyam2


Калорийность готового продукта ( 470 г) – 572.68 ккал
белки – 104.77 (88.19%)
жиры – 13.38 (11.27%)
углеводы – 0.65 (0.55%)
В 1 порции (2 шашлычка) – 190 ккал
 
28 Ноя 2012 0:11

Распечатать сообщение
Ляночка08

Светлана




Ляночка08Мои рецепты
good2 good2 good2 good2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 мммм, какие аппетитные шашлычки- забираю рецептик good2 good2 good2
 
28 Ноя 2012 0:38

Распечатать сообщение
Барбагорга

Кристина

34 года
Донецк

БарбагоргаМои рецепты
Ляночка08 писал(а):
мммм, какие аппетитные шашлычки- забираю рецептик

Света, не только аппетитные, но и очень вкусные! Wink У меня муж с удовольствием кушал. girl_claping Надеюсь, тебе рецептик пригодится! sharik
 
28 Ноя 2012 1:21

Распечатать сообщение
escada

Елена




escadaМои рецепты
Кристина, хороший рецепт. good nyam2 girl_claping
 
28 Ноя 2012 1:42

Распечатать сообщение
Барбагорга

Кристина

34 года
Донецк

БарбагоргаМои рецепты
escada писал(а):
Кристина, хороший рецепт.

Лена, спасибо! sharik Буду рада, если попробуешь. Wink
 
28 Ноя 2012 13:16

Распечатать сообщение
Bastilda

Яна




BastildaМои рецепты
Кристина, очень вкусно - забираю! good2 А главное - практически праздничное блюдо! girl_claping Спасибо! girl_in_love
 
28 Ноя 2012 14:56

Распечатать сообщение
tetjasofi

София


Казахстан

tetjasofiМои рецепты
Bastilda писал(а):
Кристина, очень вкусно - забираю!

Я тоже хочу кусочек, Яночка оставь, пожалуйста! friends good girl_claping girl_claping girl_claping
 
28 Ноя 2012 16:12

Распечатать сообщение
Bastilda

Яна




BastildaМои рецепты
tetjasofi писал(а):
Я тоже хочу кусочек, Яночка оставь, пожалуйста!


Конечно!!! friends Wink
 
28 Ноя 2012 16:12

Распечатать сообщение
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
Обязательно попробую такой вариант маринада! good2 nyam2 Wink sharik sharik sharik
 
28 Ноя 2012 17:27

Распечатать сообщение
Барбагорга

Кристина

34 года
Донецк

БарбагоргаМои рецепты
Bastilda
tetjasofi
Малгося
Девочки, я очень рада, что рецептик вас заинтересовал! Yahoo! Спасибо за комментарии. sharik Буду ждать с отчетами! Wink
 
28 Ноя 2012 18:11

Распечатать сообщение
Алусик-мамусик

Алла

57 лет
Эстония ,Таллинн

Алусик-мамусикМои рецепты
Барбагорга
Ну очень аппетитненько nyam2 good2 спасибо за рецептик забираю с удовольствием girl_claping
 
28 Ноя 2012 21:37

Распечатать сообщение
Барбагорга

Кристина

34 года
Донецк

БарбагоргаМои рецепты
Алусик-мамусик писал(а):
Ну очень аппетитненько спасибо за рецептик забираю с удовольствием

Алла, надеюсь, что рецептик пригодится! Wink Спасибо, что заглянули! sharik
 
28 Ноя 2012 22:03

Распечатать сообщение
Санни Кеш
Гость




Кристина girl_bye как аппетитно!!!Спасибо тебе,что поделилась!! friends С удовольствием забираю рецептик!! good2
 
28 Ноя 2012 23:56

Распечатать сообщение
Барбагорга

Кристина

34 года
Донецк

БарбагоргаМои рецепты
Санни Кеш писал(а):
Кристина как аппетитно!!!Спасибо тебе,что поделилась!! С удовольствием забираю рецептик!!

Кира, готовь на здоровье! girl_claping Спасибо за внимание к рецепту. sharik
 
29 Ноя 2012 1:53

Распечатать сообщение
Flora

Madina

50 лет
Almaty, Kazakhstan

FloraМои рецепты
Shahshlychki kurinyye i v duhovke ochen dazh poluchayutsya, marinad zastavlyayet sebya poprobvat naborom ingredienttov. Interesnenko. Spasibo, Kristina Rose
 
29 Ноя 2012 21:20

Распечатать сообщение
Барбагорга

Кристина

34 года
Донецк

БарбагоргаМои рецепты
Flora писал(а):
Shahshlychki kurinyye i v duhovke ochen dazh poluchayutsya, marinad zastavlyayet sebya poprobvat naborom ingredienttov. Interesnenko. Spasibo, Kristina

Мадина, попробуйте обязательно. Wink Маринад замечательный! nyam2 Спасибо за комментарий. sharik
 
30 Ноя 2012 15:44

Распечатать сообщение
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
Барбагорга
Кристина, просто - супер! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
 
30 Ноя 2012 15:48

Распечатать сообщение
Барбагорга

Кристина

34 года
Донецк

БарбагоргаМои рецепты
Имбирь писал(а):
Кристина, просто - супер!

Оля, спасибо! sharik
 
01 Дек 2012 3:20

Распечатать сообщение
Nataniel

Наталья

32 года
Республика Беларусь

NatanielМои рецепты
Барбагорга

как аппетитно! Rose Rose Rose Rose Rose просто слюнки уже потекли! ням-ням! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
 
01 Дек 2012 18:14

Распечатать сообщение
Барбагорга

Кристина

34 года
Донецк

БарбагоргаМои рецепты
Nataniel писал(а):
как аппетитно! просто слюнки уже потекли! ням-ням!

Наталья, я очень рада, что мои шашлычки вызвали такую реакцию! girl_haha Yahoo! Надеюсь, ты попробуешь и вкус тебя не разочарует. Wink Спасибо, что заглянула ко мне. sharik
 
07 Дек 2012 18:32

Распечатать сообщение
PJey

Полина




PJeyМои рецепты
Ммм, как аппетитно выглядят nyam2
Обязательно приготовлю на выходных, спасибо большое за отличный рецепт good2
 
07 Дек 2012 18:37

Распечатать сообщение
Барбагорга

Кристина

34 года
Донецк

БарбагоргаМои рецепты
PJey писал(а):
Ммм, как аппетитно выглядят
Обязательно приготовлю на выходных, спасибо большое за отличный рецепт

Полина, я буду только рада, если шашлычки вам понравятся и на вкус! girl_claping Жду с отчетом. Wink Спасибо за комментарий. sharik
 
07 Дек 2012 22:06

Распечатать сообщение
Куппинка

Жанна

40 лет
Москва

КуппинкаМои рецепты
Кристина, а где вы купили такие шпажки для шашлыков? Rose Rose Rose
Рецепт забираю, очень аппетитно выглядит и не сомневаюсь, что очень вкусно nyam2 nyam2 nyam2
 
07 Дек 2012 22:30

Распечатать сообщение
Барбагорга

Кристина

34 года
Донецк

БарбагоргаМои рецепты
Куппинка писал(а):
Кристина, а где вы купили такие шпажки для шашлыков?
Рецепт забираю, очень аппетитно выглядит и не сомневаюсь, что очень вкусно

Жанна, такие шпажки у меня были в комплекте с аэрогрилем. Буду рада, если рецепт вам пригодится! girl_claping Спасибо, что заглянули! sharik
 
11 Дек 2012 20:54

Распечатать сообщение
Lavender

ТаТa




LavenderМои рецепты
Барбагорга
Очень вкусно, беру на заметку, т.к. ароматное мяско с интересными специями мы очень любим girl_in_love girl_in_love girl_in_love Вот например Embarassed http://forum.say7.info/topic29582.html
Страница 1 из 2

Наверх
;