как растопить мед аккуратно?

Всем привет! Кто-нибудь знает, как растопить захарившийся мед без потери полезных свойств? Слышал, что высокими температурами его плавить нельзя - пропадают все полезные свойства

А смысл его растапливать? Для меда это нормальное состояние. Ну попробуй поставить баночку в теплую воду. Только это долго будет. Если надо в выпечку, то можно и на водяной бане прогреть. Тогда будет быстрее, но щадящим назвать трудно.

А вот мёд люблю только когда жидкий

Все любят жидкий мед. Но не засахаривается только мед из нектара горной акации.
А остальным можно наслаждаться в жидком виде когда он свежий.
Ну, поставь баночку где-нибудь у батареи. Тогда он по крайней мене будет не такой твердый. Только много не ставь. А то испортиться может.

Хочу подсказать такой способ,опробованный мной лично т.к. двухлетний сынуля просто разбил бутыль трехлитровый меда.Выбросить просто рука не поднялась,а осколки все в меду то ,не выковырять! Я уложила разбитый бутыль в миску и поставила на водяную баню.В течении часа весь мед растаял и я процедила через 5 слоев марли.Пропал максимум пол стакана меда,а остальной спасла.Вот и попробуй так же на водяной бане растопить .Только со временем он снова засахариться .Я тоже очень люблю жидкий мед,так стала покупать только мед из акации он же никогда не кристаллизируется,всегда жидкий.Рада была помочь

После 50-60 градусов мед теряет свои полезные свойства. По-этому рекомендуют не класть в горячий чай мед, а пить в прикуску.