Морковь с сельдереем по-корейски
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
18 Дек 2012 0:44
 |
Annetta_1734
 Анна 36 лет Украина, Николаев   |
|||
  • Морковь 250 гр., • Корневой сельдерей 350 гр., • Чеснок 3 зубца, • Уксус 9% 2 ст. л., • Растительное масло 50 мл., • Острый красный перец по вкусу, • Кориандр по вкусу (я ложу щепотку молотого и немного в зернах), • Сахар 1 ч.л., • Соль ½ ч.л. или по вкусу Морковь и корень сельдерея вымыть, очистить и натереть на терке для морковки по-корейски. Морковь и сельдерей перемешать, посыпать сахаром, солью, острым красным перцем и кориандром, перемешать и добавить уксус. Выложить овощи горкой, сверху на горку выложить измельченный чеснок (либо мелко нарезанный, либо пропущенный через пресс). На сковороде хорошо разогреть растительное масло. Горячим маслом полить на чеснок и все хорошо перемешать. Дать салату настояться в холодильнике как минимум сутки. Все предельно просто, быстро и бесхлопотно!!!  А результат очень радует)))  Тем более сельдерей безумно полезный!!! А в этом салатике еще и очень вкусный!!! 
Приятного аппетита!!! 
 Источник zefira.net |
||||
|
18 Дек 2012 1:47
|
Санни Кеш
Гость
|
|||
|
Аня!Спасибо!Хороший салатик!Люблю корейскую морковку и вообще все салатики с уксусом.Сельдерей добавит пикантности!
 |
||||
|
18 Дек 2012 3:47
|
Annetta_1734
Анна 36 лет Украина, Николаев |
|||
Кирочка))) Готовь и кушай с удовольствием!!!  Салатик вкусный, и сочетание моркови и сельдерея очень удачное!!! |
||||
|
18 Дек 2012 9:48
|
t a s m i
 Татьяна Подмосковье, г. Сергиев Посад |
|||
|
Аня, очень интересное сочетание, одну морковку делала, а с сельдереем нет... забрала в закладки, спасибо
 |
||||
|
18 Дек 2012 14:18
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|||
|
Annetta_1734
Анечка, как аппетитно и полезно! |
||||
|
19 Дек 2012 1:54
|
Annetta_1734
Анна 36 лет Украина, Николаев |
|||
Татьяна!!! На здоровье!!!  Попробуйте!!! С сельдереем очень вкусно получается!!! 
Оля, спасибо!!!  Ты права, салатик полезный и не менее вкусный!!! Надеюсь рецептик пригодится!!! |
||||
|
19 Дек 2012 18:31
|
Ираф
 Ирина Тольятти |
|||
|
А можно стеблевой сельдерей использовать, а то у меня он еще с осени остался -в ведре с водой стоит уже больше месяца?А салатик замечательный!
 Анна .спасибо. |
||||
|
22 Дек 2012 4:06
|
Annetta_1734
Анна 36 лет Украина, Николаев |
|||
Ирина))) Вы знаете, я никогда не пробовала,  но всегда можно поэксперементировать!!! Вкус конечно изменится, но думаю будет тоже вкусненько!!! |
||||
|
27 Дек 2012 2:18
|
лилах
 регина 55 лет израиль |
|||
 вот как раз и займусь этим салатиком с утра большое спасибо за идею! |
||||
|
28 Дек 2012 23:14
|
Annetta_1734
Анна 36 лет Украина, Николаев |
|||
Регина, очень рада, что рецептик вас заинтересовал!!! Буду ждать вас с отчетиком!!!  |
||||
|
29 Дек 2012 0:03
|
Joolasja
 Юля 44 года |
|||
|
|
||||
|
30 Дек 2012 22:27
|
Annetta_1734
Анна 36 лет Украина, Николаев |
|||
|
Юля, буду рада если рецептик пригодится!!!
С наступающим !!!!!!!  |
||||
|
31 Дек 2012 15:40
|
Наталка12
Наташа |
|||
|
Annetta_1734
Аннушка, спасибо за рецепт, только сегодня нашла этот рецептик и сразу приготовила, благо сельдерей скучал в холодильнике. Думаю к вечеру настоится.
С наступающим Новым Годом и Рождеством!!!!!  |
||||
|
01 Янв 2013 17:16
|
Annetta_1734
Анна 36 лет Украина, Николаев |
|||
|
Наташа, очень рада, что салатик пригодился!!!!
 С ПРАЗДНИЧКОМ ВАС!!!!!!  С НОВЫМ 2013 ГОДОМ!!!!!!!!!  
 |
||||
|
11 Янв 2013 19:26
|
лилах
регина 55 лет израиль |
|||
|
сегодня делаю салат уже четвертый раз ну очень вкусно!!!!
это для вас! |
||||
|
12 Янв 2013 18:19
|
Annetta_1734
Анна 36 лет Украина, Николаев |
|||
Регина, спасибо!!! Я счастлива, что салатик понравился вам!!! На здоровье!!! Мы тоже его просто обожаем  |
||||
|
17 Май 2014 18:27
|
ТЕН
 Елена |
|||
|
Annetta_1734
 Анечка, салат получился такой хрустящий, остренький и очень вкусный! 
Спасибо большое! |
||||
|
28 Июл 2014 15:46
|
Элеонора 777
 Елена 55 лет Хабаровский край |
|||
|
Анюта! Спасибо за салатик, сразу же и сделала.Лёгкий в исполнении, вкусный, полезный!
 |
||||
|
09 Окт 2014 17:54
|
Melitta
37 лет Германия |
|||
|
сделала салатик толко что,уже в холодилнике настаиваетса,завтра будем пробоват
|
||||
|
05 Янв 2015 1:31
|
kirjuska
Надя 46 лет Даугавпилс, Латвия |
|||
|
Спасибо за рецепт вкуснющего салата!
Делаю уже третий раз.Только у меня нет корейской терки,тру на обычную крупную. |
||||
|
09 Янв 2015 23:22
|
Жанчик
 Janna 66 лет Израиль |
|||
|
Анечка! Салат получился очень вкусный!
Ели с огромным удовольствием!
Большое спасибо за рецепт!!! |