Клюквенно-миндальный бисквит

Пару дней назад мой муж меня упрекнул в том что я ни как ему не приготовлю какой нить очередной вкусненький бисквитек,а мне честно ну так надоело их печь одно и тоже,одно и тоже...Заехала я тут к маме домой и увидела клюкву думаю а почему бы и не нет, нашелся ещё миндаль думаю а будь что будет...
Ну так вот нам потребуется...
1.Яйца-3 штуки(среднего размера)
2.Сахар-1,5 стакана(так как клюква)
3.Мука-1 стакан
4.Сметана-3 столовые ложки
5.Разрыхлитель-12 грамм
6.Клюква-2 горсти
7.Миндаль-горсть
8.Сливочное масло-3 столовые ложки растопленного
Готовим:
1.Сахар и яйца взбить в густую массу(как на бизе)
2.Добавить туда сметану взбить
3.Добавить муку-взбить
4.Добавить разрыхлитель взбить
5.Сливочное масло распустить на водяной бане и не дав остыть влить в тесто и взбить
6.Клюкву помыть-обсушить,миндаль помыть-обсушить,затем порезать на небольшие кусочки и добавить в тесто-окуратно перемешать.
7.Берём форму,смазываем маслом,обсыпаем мукой и ставим в холодную духовку(Газовую)
на 40 минут,средний огонь.
Приятного чаепития..
.Получилось очень вкусно