Ленивый мусакас
Сообщение | Автор | ||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
31 Май 2008 6:13
Вот здесь я вас уже познакомила с обычным Мусакас http://forum.say7.info/topic2036.html ,а сегодня я покажу как готовится ленивый мусакас,этот рецепт более просто в исполнении,не требует обжаривания овощей и не уступает ни сколько обычному Мусакас.... Понадобится: 2-3 крупные картофелины 5-6 мелких или 2 крупных кабачка пару помидоров нарезанные тонкими пластами колбасные изделия(у меня бекон) 2 стакана молока 2 яйца ложка сливочного масла 2 ложки муки 250гр тертого полутвердого сыра В смазанный оливковым маслом противень выкладываем тонко нарезанный картофель, сверху бекон, затем тонко нарезанные кабачки, затем мелко нарезанные помидоры, повторяем два раза в такой очередности.Каждый слой слегка посолить и поперчить.Накрываем фольгой и отправляем в духовку на 30 минут.Готовим соус Бешамель(обжариваем муку с маслом,добавляем молоко непрерывно помешивая,варим до загустения,сняв с огня,добавляем яйца,хорошо взбивая).Заливаем соусом Бешамель наши овощи,посыпаем сыром и отправляем снова в духовку на 15 минут. Вот кусочек ленивого Мусакас. Приятного аппетита! ![]() ![]() ![]() |
Лилия
Греция |
||||||||||||||||||
31 Май 2008 8:52
Лилечка...ну очень вкусная штучка...этот Мусакас
![]() ![]() Большое спасибо за рецептик ![]() ![]() |
Dusya
62 года Россия, Австралия, Австрия, Англия |
||||||||||||||||||
31 Май 2008 8:56
Лилия
Лиля!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Имбирь
Сибирь |
||||||||||||||||||
31 Май 2008 9:49
Лилия
Я давно как то ела в гостях это блюдо.И нам оно очень понравилось , но рецепт найти не могла. А потом просто про него забыла. Благодаря тебе увидела твой рецепт переписала его к себе в кулинарную книгу.Огромное спасибо. ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Куська
60 лет Санкт-Петербург |
||||||||||||||||||
31 Май 2008 12:43
Лилия, вот это блюдо для меня! Спасибо огромное за отличный рецепт!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Лиза
65 лет Германия |
||||||||||||||||||
31 Май 2008 13:09
Замечательное блюдо, не устоять!!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Elita
43 года Dundee, Scotland |
||||||||||||||||||
31 Май 2008 15:23
Девочки,спасибо!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Лизонька,я догадывалась,что ты не любишь зажаренные овощи.. ![]() ![]() |
Лилия
Греция |
||||||||||||||||||
31 Май 2008 16:18
Лилечка, как всегда - объедение
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Рецепт уже в закладках, тем более, что всё необходимое для него имется ![]() |
Люси
73 года Порт пяти морей |
||||||||||||||||||
31 Май 2008 17:23
А мои женщины вчера приготовили мусакас по Вашему рецепту (основному) - было очень вкусно,но трудоёмко! А вот этот вариант очень прост. Будем пробовать делать!
![]() |
kargeorge
57 лет Athens, GREECE |
||||||||||||||||||
31 Май 2008 18:57
Лилечка, спасибо за очередную вкуснятину
![]() Выглядит ну очень аппетитно ![]() ![]() ![]() |
Ольга К.
67 лет Санкт-Петербург |
||||||||||||||||||
31 Май 2008 19:02
Лилечка, один восторг только от фотографий. Представляю, какой божественный вкус. Спасибо!!!
|
Лори
58 лет г. Житомир |
||||||||||||||||||
31 Май 2008 22:55
Лилия Класс
![]() ![]() |
NatalyS
Липецк |
||||||||||||||||||
31 Май 2008 23:09
Ням-нямочка!
![]() ![]() ![]() ![]() |
NENI4KA
48 лет Latvija |
||||||||||||||||||
01 Июн 2008 2:46
|
МИРА
43 года Украина(г.Никополь) |
||||||||||||||||||
01 Июн 2008 2:59
Вкуснота!!!
![]() ![]() ![]() Лилечка,спасибо!!! ![]() ![]() ![]() |
Акварель
60 лет Германия,Лейпциг |
||||||||||||||||||
01 Июн 2008 3:04
Лилия
![]() ![]() Завтра же иду на рынок за кабачками ![]() ![]() ![]() ![]() Лиличка, спасибо за рецептик, особенно такой ленивый ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Света31
44 года Московский |
||||||||||||||||||
01 Июн 2008 5:48
Огромное всем спасибо за внимание к моим рецептам.... ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Мира,как быстро!!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Лилия
Греция |
||||||||||||||||||
01 Июн 2008 10:30
Лилия
Спасибо за вкусняшку ![]() |
Галя Бондаренко
51 год г. Оренбург |
||||||||||||||||||
01 Июн 2008 19:48
Лилия
Обожаю ленивые рецепты, особенно сейчас , когда лето и не хочется долго торчать в жаре на кухне. Мусакас просто восхитительный!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Пламя
40 лет Белгород |
||||||||||||||||||
01 Июн 2008 21:22
Жарить не надо !!!!!!!!!!!
Вот это самое то !!!!!!!!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ляка
42 года |
||||||||||||||||||
02 Июн 2008 1:07
Благодарю!!!Мне очень приятно... ![]() ![]() ![]() ![]() |
Лилия
Греция |
||||||||||||||||||
02 Июн 2008 14:09
Лилия
![]() ![]() ![]() Суперский какой мусакас!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Марья-искусница
Калифорния |
||||||||||||||||||
02 Июн 2008 16:57
Лилечка, какая прелесть
![]() ![]() ![]() ![]() |
Valentina47
73 года Cанкт-Петербург |
||||||||||||||||||
02 Июн 2008 18:18
Лилия,
![]() ![]() ![]() ![]() Мне его хочется приготовить, постараюсь скорее ![]() ![]() ![]() Спасибо, Лиличка!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Vintage
46 лет ХМАО-Югра |
||||||||||||||||||
03 Июн 2008 11:38
Девочки,мне так приятно!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Лилия
Греция |