Палочки с медом(простая вкусняха)

Привет всем! Седня у нас старо-русский рецепт вкусняхи,
под названием "палочки с медом", хотя есть и др. название
как "утопленники". Блюдо вкусное, быстро съедается,
долго готовится, но не все знают как его делать!
Классический вариант теста состоит из 1яйцо, 3 столовые ложки
воды, мука, щепотка соли, ванили, корицы и ложка сахара.

Тесто получается достаточно тугое. Раскатываем его до 2-3мм толщиной и режем мелко как лапшу(правда на фотке я крупно резал).

Далее жарим это в сковородке, на рафинированном масле до появления
золотистой корочки и складываем в отдельную кастрюлю.

Теперь в разогретой сковородке растапливаем пару столовых ложек
меда и добавляем туда 4 чайных ложки сахара. Как только все
размешается и начнет пузыриться, выливаем на палочки и перемешиваем

Как вариант можно добавить сироп, или лимонный сок.
P.S Если блюдо это не было съедено в течение 10 мин, значит вы что-то не так сделали
Удачи!

Саботажник писал(а):

хотя есть и др. название как "утопленники".

Алекс, ну какой же Ты молодец!
Бабуля у меня готовила эти самые "утопленники"......бабулички давно уже нет...а рецепт не сохранился.
Теперь благодаря Тебе, я приготовлю вкуснятину из своего детства

Всегда пожалуйста! Меня самого бабушка научила этому.
Только режьте хворост потоньше, а то я поленился

Саботажник
Выглядят палочки очень вкусными
А сколько муки нужно?

Точно не замерял! Добавлял столько, пока не скаталось тесто(которое не липнет).

Саботажник
спасибо за рецепт, уже в закладках

ЭЭЭХ, мне бы сейчас эту тарелочку сюда

Барбацуца писал(а):

Сына

и когда ты все успеваешь, уже усыновила такого рукодельника!
Алекс, должность тещи еще не занята?

Действительно - вкусняха! Тем паче вчера мне привезли свежеоткачанный мед...так что....

Кстати. Рекомендую в смесь медА и сахара, добавить лимонного сока.
Очень даже вкусно получается!

У нас такое мама делает и Чак-Чак называет, а так один в один, обьеденьe
только как ты и сказал, резать надо по тоньше
Мммм, пасиб напомнил, надо забатцать

подскажите пожалуйста,чем лучше их вынимать из сковороды

А я не успела полюбоваться красотой, где фото и автор?