Лимонный кисель

Источник:food.passion

Приятный на вкус,полезный напиток
На две небольших порции понадобится:
1 большой лимон
200 мл воды+ 100 мл воды
0,5 ст.сахара(или по вкусу)
2 ч.л.(без верха) крахмала
взбитые с сахарной пудрой и ванильным сахаром сливки(у меня отсутствуют)
Выжать сок из лимона,цедру натереть.Воду(200 мл)вскипятить с сахаром,добавить цедру,варить 10 минут.Процедить,добавить сок лимона,перемешать.Поставить опять на огонь,довести до кипения.
Крахмал развести в воде(100 мл),осторожно влить в сироп,постоянно помешивая.Снять с огня.Остудить.
Можно подавать кисель как тёплым,так и остывшим.Остывший кисель лучше усваивается.
Перелить кисель в бокалы с трубочкой или в креманки,если кисель получился слишком густой.
Сверху хорошо добавить взбитые с сахарной пудрой сливки.Сладкие сливки плюс кисленький кисель-отличное сочетание
У меня сливки отсутствуют,но они должны были быть в бокалах. При взбивании я переусердствовала и взбила сливки до состояния масла
Приятного аппетита!!

Кирочка!!!! Как интересно!!!! И необычно!!! Никогда не пробовала лимонный кисель))) Надо исправить ситуацию!!!! Спасибо!!!
С Рождеством тебя!!!!!!!!!

Annetta_1734 писал(а):

Кирочка!!!! Как интересно!!!! И необычно!!!

Аня,спасибо!!!

Annetta_1734 писал(а):

Никогда не пробовала лимонный кисель)))

Сама впервые попробовала

Annetta_1734 писал(а):

Надо исправить ситуацию!!!! Спасибо!!!

Попробуй Надеюсь понравится,у напитка приятная кислинка,жаль сливки я перебила...эх! С ними было бы интересней

Annetta_1734 писал(а):

С Рождеством тебя!!!!!!!!!

С Рождеством Христовым!!!Всех благ!!!!

Кира,необычно и интересно Куплю сливки и попробую. Я как-то летом делала мороженое и тоже переусердствовала со сливками Мазали на булочки сладкое домашнее масло

как интересно- надо попробовать, спасибо,Кирочка!

Надо пробовать!

Nataly_S писал(а):

Кира,необычно и интересно Куплю сливки и попробую

Наташа надеюсь понравится!!!!!

Nataly_S писал(а):

Я как-то летом делала мороженое и тоже переусердствовала со сливками Мазали на булочки сладкое домашнее масло

Вот и у меня сегодня сладкое масло получилось и как-то оно с кисельком не пошло

Ляночка08 писал(а):

как интересно- надо попробовать, спасибо,Кирочка!

Света!!На здоровье!!!!

ПанаКотта писал(а):

Надо пробовать!

Юля,попробуй,вдруг понравится!!!Спасибо,что заглянула

Кира,спасибо!!!
Вкусный,освежающий киселёк получился!

С Рождеством Христовым!!!

Елена797 писал(а):

Кира,спасибо!!! Вкусный,освежающий киселёк получился!

Елена!!!! Ого!!!!Вот это да!Как оперативно Рада,что Вам понравился кисель!!!Готовьте на здоровье!!!!!Спасибо большое за фото,их всегда так приятно получать!

Елена797 писал(а):

С Рождеством Христовым!!!

С Рождеством!!!!!!!!

Кирочка, какой киселёк интересненький! Никогда о таком не слышала! Спасибо, обязательно попробую!

*Elisha* писал(а):

Кирочка, какой киселёк интересненький! Никогда о таком не слышала!

Элина я сама никогда б не додумалась приготовить кисель из лимонов!А оказывается этот рецептик довольно распространённый во всемирной паутине

*Elisha* писал(а):

Спасибо, обязательно попробую!

На здоровье!!!!!!

спасибо за рецепт,не спится нам -решила сварить кисель ))))) прикольный-сделала лимоны и апельсин погуще. Буду еще экспериментировать !С праздниками вас!

Кирочка, [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1309733895.html][/URL] за чудесный напиток

Кирочка, я люблю лимончики и все кисленькое!!! Замечательный киселек! И фото очень красивые!

Кира, спасибо за рецепт. буду знать куда деть лишние лимоны, наверное так можно делать с любыми цитрусовыми? Очень кисельку захотелось

СОНЕЧКА писал(а):

спасибо за рецепт,не спится нам -решила сварить кисель ))))) прикольный-сделала лимоны и апельсин погуще. Буду еще экспериментировать !С праздниками вас!

СОНЕЧКА наверно с апельсином плюс лимон здорово Рада,что рецептик пригодился!Готовьте на здоровье!!

S-v-e-t-a писал(а):

Кирочка, за чудесный напиток

Света на здоровье!!!!!!

Dellamisa писал(а):

Кирочка, я люблю лимончики и все кисленькое!!! Замечательный киселек! И фото очень красивые!

Любочка,спасибо тебе на добром слове!!Рада буду,если пригодится рецептик!!

yfnfif77 писал(а):

Кира, спасибо за рецепт.

Наталья,на здоровье!!

yfnfif77 писал(а):

наверное так можно делать с любыми цитрусовыми?

Да,можно,например,апельсиновый сварить кисель,только варить его нужно немного иначе,не выбрасывать то,что осталось после отжимания (слово есть такое )сока,всё в сироп,а потом процеживать и далее по этому рецепту.

Санни Кеш
Как красиво и аппетитно!

Имбирь писал(а):

Санни Кеш Как красиво и аппетитно!

Ольга,спасибо большое за похвалу!!!!

Кира, спасибо большое за рецепт!
Сегодня попробовала, вместо сахара мед взяла... Цвет получился грязно-желтый Не очень красиво, но вку-у-усно... Попробую еще раз с сахарком, чтоб прям "на отлично" было

Magic-2_Lantern писал(а):

Кира, спасибо большое за рецепт!

Леночка,только на здоровье!!!!!

Magic-2_Lantern писал(а):

Сегодня попробовала, вместо сахара мед взяла... Цвет получился грязно-желтый Не очень красиво, но вку-у-усно... П

Ничего страшного,главное чтоб вкусно было!
Спасибо,что заглянула ко мне

Magic-2_Lantern писал(а):

Попробую еще раз с сахарком, чтоб прям "на отлично" было

Буду ждать!!!