Салат «Сердечный»

Название сама только что придумала, салат очень простой и вкусный. Рецепт мне сказала попутчица в поезде, за что ей большое спасибо. Ингредиенты: Куриные сердечки, лук, майонез, уксус, подсолнечное масло, сахар, соль, вода, перец. Куриные сердечки очистить от плёнок и крупных сосудов, потом нарезать кружочками, налить в сковороду немного подсолнечного масла, положить туда сердечки. Поставить тушиться примерно на 35-40 минут, за 5-10 минут до готовности посолить, поперчить и для любителей можно даже совсем немного прижарить, увеличив огонь. Пока готовятся сердечки, сделать маринад для лука из уксуса, подсолнечного масла, сахара, соли, воды (количество не подскажу, потому что каждый на свой вкус-я делала так 1 часть воды и масла к 2 частям уксуса, 1 ч.л. сахара и щепотка соли). Лук нарезать полукольцами и замариновать. Когда сердечки будут готовы, то слить маринад из лука, отжать его, и смешать с остывшими сердечками и майонезом. Вкусно и похоже на грибы(это гости сказали-они не поняли из чего блюдо, а некоторые сказали, что похоже на язык). Самое интересное, что мой брат не ест сердечки, а салат кушал Приятного аппетита.

Nikul-72
Юлечка, действительно, простой и вкусный салатик-закусочка. Утащила, как-нибудь приготовлю. Спасибо!

Пожалуйста

Салатик замечательный!!! Люблю и сердечки и маринованный лук,в салатах он чудесен!
Юлечка,спасибо!!!Беру в закладки!

я тоже обожаю и сердечки и маринованный лук, поэтому как только мне рассказали рецепт, я сразу приехала домой и сделала-объедятина

Сделала!! Спасибо за идею!!!
Правда, майонез мы едим очень редко, поэтому заменила его на густой йогурт со щепоткой перца и ложечкой горчицы)))

nelly_st_18 писал(а):

Сделала!! Спасибо за идею!!! Правда, майонез мы едим очень редко, поэтому заменила его на густой йогурт со щепоткой перца и ложечкой горчицы)))

Пожалуйста, надеюсь порадовали желудок

Только что сделала. Спасибо большое за рецептик . Получилось очень вкусно и необычно .

Спасибо за рецепт! Обязательно сделаю! Я делала салатик с таким луком, но вместо сердечек бала "вареная" колбаса без жира или нежирная ветчина, а теперь попробую с сердечками

tihonya писал(а):

Только что сделала. Спасибо большое за рецептик . Получилось очень вкусно и необычно .

Очень рада, что понравилось

Елена** писал(а):

Спасибо за рецепт! Обязательно сделаю! Я делала салатик с таким луком, но вместо сердечек бала "вареная" колбаса без жира или нежирная ветчина, а теперь попробую с сердечками

обязательно попробуйте, не пожалеете

чудесный салатик
спасибо

nata69 писал(а):

чудесный салатик

очень рада , что и мои салатики привлекли Вас, хотя до Ваших изысков мне ой как далеко

Амритана писал(а):

Спасибо, прекасный фотоотчёт