Творожно-ореховые блинчики

• 200 гр. творога (у меня обычный, домашний),
• 2 яйца,
• сахар по вкусу,
• щепотка соли,
• 3 ст. л. сметаны,
• 2 ст. л. манки,
• 1 стакан молока,
• 6 ч. л. тертых грецких орехов (у меня с небольшой горкой),
• 2 ст. л. лимонного сока,
• 0,5 ч. л. соды,
• 2 ст. л. растительного масла,
• мука,
• растительное масло для жарки.

Творог растереть с сахаром и солью. Добавить сметану, молоко, лимонный сок, потом яйца. Венчиком взбить в однородную массу. Добавить манку и тертые орехи. Затем постепенно сыпать муку с содой, и вымешивать до состояния полу густой сметаны. Влить 2 ст. л растительного масла и оставить минут на 5-10. Жарить с двух сторон на растительном масле, по принципу оладьей (я выкладывала столовой ложкой). Блинчики жарятся быстро, смотрите, что бы не пригорели!!! Масса должна быть полу густой, если муки пересыплете, просто добавьте еще немного молока.
Блинчики безумно нежные!!! Просто тают во рту!!! С тонким ореховым ароматом и вкусом!!! Очень рекомендую попробовать!!! Нам безумно понравились))) Приятного вам аппетита и чаепития)))




Рецепт взят у Амариллис, сайт kuharka.ru

Очень соблазнительно Хочется попробовать

Annetta_1734

так и просится блинчик на вилочку!

казачка писал(а):

Очень соблазнительно Хочется попробовать

Карина!!! Спасибо!!! Попробуйте, блинчики вкуснейшие)))

Nataniel писал(а):

так и просится блинчик на вилочку!

Наташа))) Они такие!!! Невозможно оторватся)))

Annetta_1734
Хочууууу!!!!!!

ТЕН писал(а):

Хочууууу!!!!!!

Елена, попробуйте обязательно!!! Ничего сложного, зато так вкусно.... и нежно)))

Annetta_1734
Мммммммммм............красотища!

Имбирь писал(а):

Мммммммммм............красотища!

Оля, и вкуснотища!!! Надеюсь рецептик пригодится)))

Annetta_1734

ТЕН писал(а):

Хочууууу!!!!!!

Сделала!

Анечка спасибо! Вкуснятина!

ТЕН писал(а):

Сделала!

Ах, Леночка!!!! Как я рада!!! Какие красивые они у тебя получились!!!!!

ТЕН писал(а):

Анечка спасибо! Вкуснятина!

На большое здоровье!!!!!!!!!!!