Бланкет от Жозефины - ароматное жаркое с куриными сердечками
| Сообщение | Автор | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
12 Янв 2013 2:11
 |
swetta
 Светлана 45 лет Москва   |
|||||||||||||||
  Хочу поделиться блюдом, которое готовила сегодня на ужин. Меня оно покорило, и станет теперь частым в нашем доме. Извините без пошаговых фото, все время отвлекали детки, но оно настолько просто готовится, что все будт понятно и так.. 
Итак, нам понадобится: 300 г куриных сердечек 25 г сливочного масла 1 маленькая луковица 2 маленьких зубчика чеснока 1 ст.л. муки 0,5 стакана белого вина 1,5 стакана горячей воды 500 г. картофеля 2 стебля сельдерея розмарин и тимьян лавровый лист соль, перец В сотейнике растапливаем сливочное масло, кладем сердечки и обжариваем их в масле несколько минут. Луковицу очистить, порезать маленькими кубиками. Чеснок почистить и также мелко порезать. Добавляем их к сердечкам и обжариваем дальше до мягкости, минут 10. Добавляем муку, обжариваем 1 минуту. Наливаем в сотейник вино и тушим все в вине 5 минут. Картофель режем крупными кубиками. Сельдерей нарезаем также кубиками. Теперь добавляем в сотейник горячую воду, выкладываем картофель и сельдерей. Перемешиваем. Посыпаем розмарином и тимьяном, солью, перцем, кладем лавровый лист и тушим 30 минут под приоткрытой крышкой. Когда блюдо готово, огонь выключаем и даем настояться ему минут 10-15. Приятного аппетита! |
||||||||||||||||
|
12 Янв 2013 2:21
|
Sauvignon
Вера |
|||||||||||||||
|
это мы любим))))
|
||||||||||||||||
|
12 Янв 2013 2:36
|
кугуль
 Гуля 45 лет Deutschland |
|||||||||||||||
|
какая вкуснота!!!!
 спасибо за рецепт!!!!!!  забрала!! |
||||||||||||||||
|
12 Янв 2013 11:14
|
rumirka
 Ирина |
|||||||||||||||
|
Светочка, какая вкуснятиа должна быть! С удовольствием в закладочки!
|
||||||||||||||||
|
12 Янв 2013 13:51
|
Ляночка08
 Светлана |
|||||||||||||||
 красиво и ароматно! забираю в закладочки  |
||||||||||||||||
|
12 Янв 2013 15:00
|
KceHbka
 Оксана |
|||||||||||||||
|
Вкуснотаа
А название какое шикарное |
||||||||||||||||
|
13 Янв 2013 0:01
|
Наталия О.
 Наталия Рязань |
|||||||||||||||
|
Как вкусно! Спасибо!
|
||||||||||||||||
|
13 Янв 2013 1:09
|
Nataniel
 Наталья 33 года Республика Беларусь |
|||||||||||||||
|
swetta
вкуняшка!  в морозильнике томятся сердечки и ждут своей очереди!  |
||||||||||||||||
|
13 Янв 2013 2:40
|
мила5
 Людмила 42 года Днепр |
|||||||||||||||
|
Очень аппетитно
, забрала в закладочки. |
||||||||||||||||
|
14 Янв 2013 2:43
|
swetta
Светлана 45 лет Москва |
|||||||||||||||
тогда жду с отчетиком!
спасибо, Гулечка!
спасибо, Ириш!
Светик, мерси
Оксаночка!
На здоровье, Наталия!
Жду с отчетиком, Наташенька!
спасибо, Милочка! |
||||||||||||||||
|
15 Янв 2013 19:11
|
кугуль
Гуля 45 лет Deutschland |
|||||||||||||||
|
Светочка!!! я с отчётом!!! спасибо за рецепт!!!! очень вкусно!!!
 |
||||||||||||||||
|
16 Янв 2013 2:47
|
swetta
Светлана 45 лет Москва |
|||||||||||||||
Гуленька, спасибо за отчет, красиво !! Я так рада что понравилось блюдо! |
||||||||||||||||
|
17 Окт 2013 20:19
|
rumirka
Ирина |
|||||||||||||||
|
Светик, прости что с опозданием! Но лучше поздо, чем..... Ты меня по чаще подгоняй, а я то склеротик
Вкусняшечка 
 |
||||||||||||||||
|
17 Окт 2013 20:27
|
swetta
Светлана 45 лет Москва |
|||||||||||||||
 Иришка спасибо!!! Буду тебя пинками к себе зазывать теперь!
Тарелочка аппетитная! |
||||||||||||||||
|
30 Май 2014 23:57
|
swetta
Светлана 45 лет Москва |
|||||||||||||||
 |
||||||||||||||||
|
08 Июн 2014 19:29
|
ideal77
 Татьяна 43 года Московская область, г. Подольск |
|||||||||||||||
|
Светочка я с отчетом
 Очень вкусно Спасибо за рецепт  |
||||||||||||||||
|
10 Июн 2014 23:40
|
swetta
Светлана 45 лет Москва |
|||||||||||||||
Танюшка, спасибо за такой красивый аппетитный отчетик!    |
||||||||||||||||
|
15 Мар 2019 2:07
|
swetta
Светлана 45 лет Москва |
|||||||||||||||
|
|