Салат «Лесная быль»
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
16 Янв 2013 17:00
 |
кот Нафаня
 Елена Москва   |
 Наконец-то,я собралась выложить свой новогодний салатик. Ингредиенты :сушеные белые грибы-2 горсти язык отварной говяжий -3-4 кусочка-пластика шириной по 1-1.5 см Листья салата айсберг Лук репчатый -1шт Для украшения:половинки вареных перепелиных яиц. Сушеный белые грибочки замочить в воде ,пока не станут мягкими.У меня грибы свои,поэтому они чистые и мусор в воде не остается.Вследствии этого,грибочки отвариваю прямо в этой же воде.Варит надо 1-1.5.Соль по вкусу.Когда грибочки сварились,откинуть на дуршлаг.Порезать их на полосочки.Язык тоже разрезать на полосочки.Листья салата порвать.Выложить ими дно салатника.Затем слой языка.Соус нанести сеточкой.Грибы.Соус сеточкой.СВерху украсить половинками перепелиных яиц.Можно помидорками-черри. Соус:репчатый лук порезать мелкими кусочками и обжарить на сливочном масле.Затем добавить бульон,в котором варились грибочки.И выпарить до густого состояния.Остудить. Приятного аппетита. P.s.на второй день салат вкуснее  |
|
|
16 Янв 2013 17:12
|
marta18
 Валентина Украина |
|
Какой аппетитный салатик!
  Спасибо![URL=http://[censored smayliki]/smilie-584970471.html] [/URL] |
|
|
16 Янв 2013 17:29
|
кот Нафаня
Елена Москва |
|
На здоровье,Валентина
 спасибо,что обратили внимание на мой рецепт. |
|
|
16 Янв 2013 18:27
|
ПанаКотта
Гость
|
|
|
|
|
16 Янв 2013 18:54
|
кот Нафаня
Елена Москва |
|
Юля
на здоровье |
|
|
16 Янв 2013 22:59
|
Morgee
|
|
Леночка
 замечательный салатик |
|
|
16 Янв 2013 23:00
|
кот Нафаня
Елена Москва |
|
Ритуля,
спасибо,красавица! |
|
|
17 Янв 2013 4:48
|
Flora
Madina 50 лет Almaty, Kazakhstan |
|
krasivo i romantichno vyglyadit
|
|
|
17 Янв 2013 10:36
|
кот Нафаня
Елена Москва |
|
Мадина!
это очень вкусно |
|
|
12 Май 2013 22:49
|
swetta
 Светлана 44 года Москва |
|
Ленуля, какой салатик интересный!
|
|
|
14 Май 2013 19:51
|
кот Нафаня
Елена Москва |
|
Спасибо,Светик.мне очень приятно ,что тебя заинтересовал мой салат
|
|
|
11 Ноя 2013 23:30
|
ideal77
 Татьяна 42 года Московская область, г. Подольск |
|
Леночка делала твой салатик на мамин др. Всем понравился, ушел на ура. Спасибо большое , что поделилась такой вкуснятиной
Фотки правда нет, успела я  |
|
|
12 Ноя 2013 0:27
|
кот Нафаня
Елена Москва |
|
Танюша,я так рада,что вам понравился салатик
 |