Фламмкухен с квашеной капустой

Сообщение Автор
Фламмкухен с квашеной капустой
05 Фев 2013 13:34

Распечатать сообщение
Фото


Фото


Фламмкухен с квашеной капустой.


(Flammkuchen mit Sauerkraut und Speck)

Предлагаю Вашему вниманию такую вариацию этого простого пирога, рецепт был опубликован в нашей местной газете Новая Пресса/Neue Presse/, в январе 2013 г.

Тесто:

150 мл теплой воды
10г свежих дрожжей
1 ч.л. сахар
300 г мука
соль
3 ст.л растительного масла

воду, сахар и дрожжи смешать, добавить остальные ингредиенты, замесить тесто, дать тесту постоять 30 мин.в теплом месте.

Фото



150 г лук перо
200 г сметаны

Фото


100 г копченой ветчины(шинка) у меня шварцвельдер шинкен

Фото


180-200 г квашеной капусты, у меня магазинная, можно взять свою домашнюю


Фото


1 ч.л соль
1ч.л тимьян
перец молотый по вкусу

Фото


лук и шинку порезать,

Фото



тесто тонко раскатать

Фото



сметану смешать с солью, тимьяном и перцем, намазать на тесто

Фото



сверху положить капусту шинку и лук, выпекать в подготовленной духовке при 200-220 градусах около 20 минут.

Фото


у меня лук был сверху, поэтому немного горел, так что советую его положить вниз под капусту Smile

Приятного аппетита! sharik

Фото


Фото
Зефирка



Германия

ЗефиркаМои рецепты
 
05 Фев 2013 13:38

Распечатать сообщение
Это такая пицца по-немецки good nyam2 nyam2 nyam2 good
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
05 Фев 2013 14:51

Распечатать сообщение
Зефирка Ниночка привет! friends Красивый пирог получился, быстро, легко и уверенно вкусно!!! nyam2
Людо4ка

Людмила

46 лет
Киев

Людо4каМои рецепты
 
05 Фев 2013 19:40

Распечатать сообщение
MN2012 Rose
Людо4ка Rose


девочки спасибо за внимание! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Зефирка



Германия

ЗефиркаМои рецепты
 
05 Фев 2013 20:43

Распечатать сообщение
Ниночка, привет!!!!! Rose Какой у тебя пирожок аппетитный и аккуратный получился!!!! good2 nyam2

Romashki Romashki Romashki
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
 
05 Фев 2013 23:41

Распечатать сообщение
Зефирка
люблю квашеную капусточку, nyam2 в закладочки положу- пригодится praising
alekseewna

Наталья




alekseewnaМои рецепты
 
06 Фев 2013 12:15

Распечатать сообщение
Ирочка, air_kiss спасибки! пирох правда вкусный, зимний и очень ароматный girl_in_love


alekseewna Наташ, спеки, Wink быстро, дешево и сердитА good2
Зефирка



Германия

ЗефиркаМои рецепты
 
06 Фев 2013 13:15

Распечатать сообщение
Зефирка
Ниночка, обожаем фламмкухены nyam2 и эту капусточку nyam2 .
Спасибо за легкий и прекрасный рецептик!!! girl_in_love Romashki
Eura-cat (Ойра)

Marina


Finland, Sweden

Eura-cat (Ойра)Мои рецепты
 
06 Фев 2013 19:18

Распечатать сообщение
Eura-cat (Ойра) Марина, на здоровье air_kiss я тоже эту капустку люблю nyam2
Зефирка



Германия

ЗефиркаМои рецепты
 
07 Фев 2013 13:38

Распечатать сообщение
Зефирка
вкусный фламмкухен,да еще с капусткой
спасибо Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
07 Фев 2013 15:19

Распечатать сообщение
Какая интересная начинка!!!!!!! girl_claping good good nyam2 nyam2 nyam2

Спасибо за идею, Ниночка!!! girl_in_love give_heart air_kiss Romashki
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
 
07 Фев 2013 21:20

Распечатать сообщение
nata69 Наташа, большое спасибо за внимание! girl_in_love girl_in_love girl_in_love


Yeva64 Евочка, на здоровье air_kiss girl_in_love и спасибо за вниманиЮ Romashki
Зефирка



Германия

ЗефиркаМои рецепты
 
13 Фев 2013 20:53

Распечатать сообщение
Зефирка писал(а):

Фламмкухен с квашеной капустой.

читаю и слюнки текут! аппетитно nyam2 good2
photo2011

Natalie




photo2011Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |