Нужно ли повторно темперировать шоколад?
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
09 Фев 2013 22:15
 |
bagirrra64
Людмила 60 лет Гомель   |
|
Нужно ли повторно темперировать оставшийся шоколад,если он полежал 2-3-4 дня или достаточно подогреть его до рабочей температуры?
|