Вишневый торт

Рецептом этого торта когда-то поделилась Лариса Вербицкая - диктор московского ТВ.

Для приготовления торта нам понадобятся готовые бисквитные коржи - 3 шт. в одной упаковке.
1 л сметаны взбить с 1-1.5 ст.сахара до кремообразного состояния (желательно брать сметану большей жирности).
Грецкие орехи измельчить.
Вишню из банки отбросить на дуршлаг и дать ей хорошенько стечь.

1-ый слой бисквита посыпаем измельченными орехами, затем выкладываем половину к-ва вишни. Смазываем сметанным кремом и накрываем вторым коржом. Его тоже посыпаем орехами, вишней, смазываем кремом и накрываем третьим коржом.
Верхний корж и бока обмазываем оставшимся кремом и украшаем по желанию - вишней, тертым шоколадом, измельченными орехами. Даем немного постоять на столе для пропитки и ставим на ночь в х-к.

Приятного аппетита!!!

Жанчик
Жанночка, тортик вкууусный!!!!!!!

Жанна!Спасибо за рецепт! Люблю сметанный крем,но сама боюсь делать,пропустить так сказать "тот самый момент" во время взбивания.Подскажите,как не "перевзбить" сметану,на что надо ориентироваться?И еще,как я поняла,вишня должна быть именно консервированная?

Тортик для тех у кого мало времени,это про меня надо обязательно попробовать СПАСИБО!!!

Nata_R Вишня должна быть консервированная и без косточек. Я покупаю у нас в супере. Думаю, в Нижнем Новгороде тоже есть в продаже готовые компоты. А сметану взбиваю до тех пор, пока не будет чувствоваться сахар. Сметана у нас 15% и 27%, так я беру 3 б. 15% -ой сметаны и 2 б.27% -ой сметаны.

Жанночка, тортик очень красиво смотрится! Так и хочется откусить кусочек Как только сделаю, обязательно отчитаюсь.

Хороший рецепт для ленивых и тех, кто в вечном цейтноте
Спасибо!

Спасибо!

Надо попробовать тортик!!! Спасибо

raduga777 писал(а):

Надо попробовать тортик!!!

Наташенька! Обязательно попробуй и поделись впечатлениями. Очень надеюсь, что понравится.