Салат из свеклы с сыром моцарелла и гранатовыми зёрнышками
| Сообщение | Автор | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
28 Фев 2013 21:52
 |
t a s m i
 Татьяна Подмосковье, г. Сергиев Посад   |
|||||
|
Салат из свеклы с сыром моцарелла и гранатовыми зёрнышками
(Салат по мотивам салата Дж.Оливера ... и не только… с отдельными отступлениями...)   Ингредиенты: * 1 большая варёная свёкла, * 100 г сыра моцарелла, * 3 ст.л. мелко нарубленной петрушки, * горсть зёрнышек граната (или по вкусу), * соль и молотый черный перец по вкусу. Заправка: * 2-3 ст.л. оливкового масла, * 1 ст.л. бальзамического уксуса, * 1-2 ст.л. сока лимона, * 1 совсем небольшой зубок чеснока (или по вкусу, но вкусно и без него). Приготовление: * свеклу натереть на крупной терке или нарезать соломкой, * смешать масло, бальзамический уксус, лимонный сок и измельчённый чеснок, * свёклу посолить, добавить 1\2 порции петрушки, заправить соусом и перемешать, * выложить в салатник, сверху раскрошить сыр, посыпать оставшейся петрушкой, свежемолотым чёрным перцем, разбросать зёрнышки граната. Примечание: * чеснок не должен доминировать во вкусе заправки... только небольшой флёр... * ещё я добавляю обжаренные кедровые орешки (1-2 ст.л.), * в рецепте автора предусмотрен сыр фета, но я не люблю солёное, поэтому заменила на этот пресноватый и вкусный сыр... , делала я и с адыгейским сыром... вкусно... очень...   Приятного аппетита! |
||||||
|
28 Фев 2013 22:18
|
escada
 Елена |
|||||
|
Таня, новый салат! Интересный!
  Спасибо за рецепт!  |
||||||
|
28 Фев 2013 22:25
|
t a s m i
Татьяна Подмосковье, г. Сергиев Посад |
|||||
Лена, благодарю за внимание... 
 |
||||||
|
28 Фев 2013 22:43
|
Vikesha
 Вика 55 лет Russia |
|||||
|
Танечка!Салат, просто взрыв вкусов!Витаминка к витаминки!Спасибо за рецепт!
 |
||||||
|
28 Фев 2013 23:04
|
Safina
 Ессентуки |
|||||
|
Салат просто супер!!!!Сочетание очень необычное!!!Уже в закладках!!!!
 |
||||||
|
28 Фев 2013 23:32
|
t a s m i
Татьяна Подмосковье, г. Сергиев Посад |
|||||
Вика, спасибо, что заглянула...  салат действительно очень вкусный... 
На доброе здоровье тебе и удачи...
[url=http://[censored smajliki]/smilie-1244839527.html]  [/url]
Safina Благодарю, мне очень приятно твоё внимание к салатику... и удачи в приготовлении ... 
[url=http://[censored smajliki]/smilie-1244839527.html] [/url] |
||||||
|
01 Мар 2013 0:05
|
blirise
 Ирина 53 года Эстония |
|||||
|
Татьяна, как вкусненько
  !!! |
||||||
|
01 Мар 2013 0:09
|
Любанчик
 Любовь 58 лет Приднестровье |
|||||
|
Какой интересный салатик, думаю, что вкусный
, надо попробовать! Спасибо Танечка за рецепт! |
||||||
|
01 Мар 2013 0:20
|
t a s m i
Татьяна Подмосковье, г. Сергиев Посад |
|||||
|
blirise Ириночка
ЛюбанчикЛюбочка
Девчата, спасибо, что не прошли мимо и заглянули ... салатик вкусный, свёкла всегда есть, попробуйте...не пожалеете...
 |
||||||
|
01 Мар 2013 5:10
|
Dellamisa
|
|||||
|
Танечка, мне очень понравился твой замечательный салатик!
Спасибо, дорогая!!!  |
||||||
|
01 Мар 2013 9:25
|
t a s m i
Татьяна Подмосковье, г. Сергиев Посад |
|||||
Спасибо, Любочка... что заглянула...
На доброе здоровье ... приготовь салатик, он очень украсит твоё меню...
 |
||||||
|
01 Мар 2013 14:21
|
Сантима
 Антонина Омск |
|||||
|
Таня, салат вкусный. Свекла очень хорошо сочетается с гранатом.
|
||||||
|
01 Мар 2013 16:21
|
*ия*
 ирина 55 лет Липецк |
|||||
|
Танечка, очень интересный салатик!
Со свеклой и сыром делаю постоянно, а вот сочетание с зернами граната для меня не известно. Обязательно попробую. Спасибо за идею и всего хорошего!  |
||||||
|
01 Мар 2013 20:47
|
t a s m i
Татьяна Подмосковье, г. Сергиев Посад |
|||||
Тонечка, благодарю
Ирочка, спасибо, что заглянула... салатик простой и полезный...делаю его всю зиму...
Всего тебе доброго и удачи ...у тебя прекрасная весенняя аватарка...
 |
||||||
|
02 Мар 2013 20:06
|
nau1808
 Ирина |
|||||
|
Вкусный салат
пробовала с сыром фета и без граната забрала ваш вариант |
||||||
|
03 Мар 2013 19:51
|
katinka
 Екатерина 61 год Германия |
|||||
|
|
||||||
|
05 Мар 2013 22:01
|
t a s m i
Татьяна Подмосковье, г. Сергиев Посад |
|||||
Ира, благодарю за доверие рецепту и пожелаю удачи
katinka Катюша, спасибо, что заглянула... |
||||||
|
06 Мар 2013 15:09
|
античная роза
 Ирина 49 лет Раменское Московская обл. |
|||||
|
Танечка, салат замечательный
Люблю сочетание свеклы и граната, даже в селедку под шубой добавляю гранат |
||||||
|
07 Мар 2013 15:17
|
t a s m i
Татьяна Подмосковье, г. Сергиев Посад |
|||||
Ирочка, спасибо и рада тебя опять видеть активной...
С праздником наступающим тебя, 8 марта
 |
||||||
|
12 Янв 2015 15:30
|
t a s m i
Татьяна Подмосковье, г. Сергиев Посад |
|||||
  |