Вегетарианское рагу «Пряный вкус»
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
08 Мар 2013 1:45
 |
ЗаПеКаНоЧкА
 Влада 25 лет СтРаНа где не растут ФиНиКи   |
|
 Очень вкусное, безумно ароматное, нежное, совершенно не вредное, а наоборот полезное рагу!  В состав входит: морковь, белокочанная капуста, фасоль, шампиньоны, репчатый лук и пряности. А также немного бульона из-под шампиньонов. 
Готовим?! 
Ингредиенты: ( количество ингредиентов берите по своему желанию ). Морковь Репчатый лук Шампиньоны Фасоль Белокочанная капуста 1 ч.л. оливкового масла для обжарки капусты ( или её можно отварить  )
Орегано, базилик, кориандр, розмарин, тимьян, паприка, сушёный зелёный лук и укроп. А также чёрный молотый перец и соль - все специи по вкусу.
Фасоль замочить в тёплой воде на 8 часов. Затем варить в подсоленной воде до мягкости. Морковь нарезать на кружочки. Лук на не большие кусочки. Шампиньоны разрезать на 4 части и отварить в воде. Капусту нашинковать. Обжарить на 1 ч.л. оливкового или отварить в воде. Все ингредиенты сложить в сотейник и тушить до приготовления. В конце добавить специи и пряности. Поперчить и посолить - по вкусу! Приятного аппетита! 
 |
||
|
09 Мар 2013 17:35
|
sveta200888
 Светлана 56 лет Воронеж |
|
|
Спасибо за рецепт! Скоро пост - обязательно приготовлю!
|
||
|
09 Мар 2013 21:15
|
ЗаПеКаНоЧкА
Влада 25 лет СтРаНа где не растут ФиНиКи |
|
Светлана, спасибо за внимание к рецепту! 
Буду с нетерпением ждать отчётик!  |
||
|
11 Мар 2013 18:25
|
ТЕН
 Елена |
|
Совершенно согласна!    |
||
|
11 Мар 2013 21:37
|
ЗаПеКаНоЧкА
Влада 25 лет СтРаНа где не растут ФиНиКи |
|
Леночка, спасибо, что оценила мой скромный рецептик! |