«Бомбочки» с помидорами и сыром

Сообщение Автор
"Бомбочки" с помидорами и сыром
12 Мар 2013 17:57

Распечатать сообщение
Фото

Рецепт нашла на просторах одной известной соц.сети. Очень он меня порадовал) Сочная и необычная закусочка.
Приступим.
Фото

Нам понадобится для теста:
1)Стакан кипятка
2) 3 стакана муки
3) 4 ст.ложки растительного масла
4) 1 ч.ложка сахара и 1 ч.ложка соли
Начинка :
- пара помидоров
- брынза либо творог
- чеснок (2 зуб)
Снчала готовим начинку. Помидора режем кружочками, сыр разминаем и перемешиваем с чесночком (если это творог.то еще и присаливаем)
Фото

Тесто делается очень просто. В кипятке растворяем соль,сахар,масло и добавляем муку (у меня уходит меньше чем три стакана). Тесто получается очень эластичное.
Делим на 2 равных куска и раскатывает тонкие круги. На один пласт выкладываем кружочки помидор и сверху сыр (расстояние между помидорками не менее 3х см).
Фото

Накрываем вторым пластом и вырезаем наши "бомбочки"
Фото

Края получаются хорошо соединены.
Жарим в масле на сковороде с двух сторон
Фото

Приятного аппетита)
Кудряшкина

Наталья

30 лет
Москва

КудряшкинаМои рецепты
 
12 Мар 2013 18:11

Распечатать сообщение
Наташенька, здорово! Молодец! good2 Мне очень понравились твои "бомбочки"! Спасибо.
Елена1974

Елена

44 года
СПб-Москва

Елена1974Мои рецепты
 
12 Мар 2013 19:13

Распечатать сообщение
Кудряшкина
Ух ,какие интересные бомбочки!!! girl_claping girl_claping good2 good2

Спасибо,Наталья,за рецепт Rose Rose Rose
Sarahanda

Анастасия

30 лет
Украина, Донецк

SarahandaМои рецепты
 
12 Мар 2013 19:32

Распечатать сообщение
Очень интересный рецепт! good Забираю в закладки.
дочь президента

Таня

44 года
Германия

дочь президентаМои рецепты
 
12 Мар 2013 20:06

Распечатать сообщение
Елена1974 Rose Rose Rose спасибо)
[quote="дочь президента"]Очень интересный рецепт! а какой он вкууууусный)))) nyam2 Romashki
Sarahanda girl_in_love good
Кудряшкина

Наталья

30 лет
Москва

КудряшкинаМои рецепты
 
13 Мар 2013 9:53

Распечатать сообщение
Наталья!Спасибо! Супер бомбочки! good good Будем пробовать! Romashki girl_bye
Vikesha

Вика

50 лет
Russia

VikeshaМои рецепты
 
13 Мар 2013 11:59

Распечатать сообщение
Vikesha писал(а):
Наталья!Спасибо! Супер бомбочки! good good Будем пробовать! Romashki girl_bye

Пробуйте на здоровье)))!!! Rose
Кудряшкина

Наталья

30 лет
Москва

КудряшкинаМои рецепты
 
13 Мар 2013 15:20

Распечатать сообщение
Наталья, очень интересный рецепт! Я правильно поняла - верх и низ склеиваются в процессе их вырезания? И жарить до готовности - сколько примерно? И нужно переворачивать в процессе? или они полностью покрыты маслом?
Никушка

Вероника

43 года
Россия, Ярославль

НикушкаМои рецепты
 
13 Мар 2013 19:16

Распечатать сообщение
Никушка писал(а):
Наталья, очень интересный рецепт! Я правильно поняла - верх и низ склеиваются в процессе их вырезания? И жарить до готовности - сколько примерно? И нужно переворачивать в процессе? или они полностью покрыты маслом?

Ага. склеивание в процессе вырезания происходит. А масло-как для пирожков.доходит где-то до середины бомбочки,переворачивать надо)в минутах не знаю сколько с каждой стороны-до золотой корочки
Кудряшкина

Наталья

30 лет
Москва

КудряшкинаМои рецепты
 
14 Мар 2013 14:51

Распечатать сообщение
Сегодня пришла с работы и быстренько приготовила.Класс good2 good2 good2 good2 good2 Быстро и очень вкусно Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Спасибо за рецепт. girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Shnaider

Елена

56 лет
Хабаровск

ShnaiderМои рецепты
 
14 Мар 2013 19:47

Распечатать сообщение
Shnaider писал(а):
Сегодня пришла с работы и быстренько приготовила.Класс good2 good2 good2 good2 good2 Быстро и очень вкусно Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Спасибо за рецепт. girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping

На здоровье!!! girl_in_love
Кудряшкина

Наталья

30 лет
Москва

КудряшкинаМои рецепты
 
03 Апр 2013 22:12

Распечатать сообщение
Каждый день натыкаюсь на этот рецепт в соцсети,и все лень было приготовить.Спасибо, что стали первопроходцем, теперь обязательно приготовлю!! Rose
Ира86

Ирина

32 года
Москва

Ира86Мои рецепты
 
10 Июл 2013 13:58

Распечатать сообщение
Готовлю такие пирожки регулярно! Мой сын творог не очень любит, а эти "Бомбочки" наяривает на раз. А зимой делала такие пирожки с вялеными помидорами, очень вкусненько!
Танюша****

Татьяна

47 лет
Донецкая обл

Танюша****Мои рецепты
 
04 Авг 2013 21:44

Распечатать сообщение
Дома все тоже любители "бомбочек", часто их делаю с разной начинкой, всегда вкусны! nyam2 good2 Сегодня опять жарила:





А эти раньше готовила:



Eni

Эни


Болгария

EniМои рецепты
 
04 Авг 2013 22:14

Распечатать сообщение
Наташенька,мне очень понравился твой рецептик,жди с отчетиком! Romashki
5.08.2013 Отчетик Wink Тесто очень понравилось,спасибо пребольшущее,буду теперь его использовать для чебуреков,пельменей,вареников good2 good2 good2 good2 good2
Делала бомбочки с желтой помидоркой,брынзой с чесночком и зеленью,вкусно nyam2 ,а тесто такое слоистое good2


Cпасибо! Рецепт пошел в народ! Romashki
irosd

Ирина




irosdМои рецепты
 
06 Авг 2013 0:08

Распечатать сообщение
Ира86 писал(а):
Каждый день натыкаюсь на этот рецепт в соцсети,и все лень было приготовить

Я тоже видела, но всё не решалась приготовить. Но благодаря такой подробной инструкции всё-таки сделала. Спасибо большое, Наташенька! Очень быстро и очень вкусно. Забираю для регулярного пользования.
nyam2 good2
Наташ, забыла спросить: Из обрезков теста ты тоже делаешь бомбочки? Если раскатать его ещё раз, свойства теста не меняются? Я обрезки обмяла и кинула в морозилку - хочу попробовать чебуреки сделать.
Чаница

Марина


Украина

ЧаницаМои рецепты
 
06 Авг 2013 13:53

Распечатать сообщение
Чаница писал(а):
Наташ, забыла спросить: Из обрезков теста ты тоже делаешь бомбочки? Если раскатать его ещё раз, свойства теста не меняются?

Я не Наташа, извините, что вмешиваюсь, напишу про себя - обрезки я опять раскатываю, вырезаю кружочки, на одной половине ставлю начинку, покрываю другой половинкой кружочка и получаются вот такие пирожочки.



Из самого последнего оставшегося теста делаю шарики, раскатываю в кружочки и оформляю пирожки. Я тоже подумала, что из теста получатся вкусные чебуречики, пока не пробовала. good
Eni

Эни


Болгария

EniМои рецепты
 
06 Авг 2013 16:51

Распечатать сообщение
Eni
Эни, большое спасибо за ответ! girl_bye Буду и я обрезки использовать для бомбочек nyam2 .
Чаница

Марина


Украина

ЧаницаМои рецепты
 
06 Авг 2013 17:08

Распечатать сообщение
Пусть кто-нибудь запретит мне входить в эту тему..... Embarassed

Сегодняшние, опять бомбежку устроила, вкууусно! nyam2 good2 girl_in_love





Eni

Эни


Болгария

EniМои рецепты
 
06 Авг 2013 19:04

Распечатать сообщение
Добрый день!!! А муку добавляете в горячую воду?
маша123

мария

38 лет
Новосибирск

маша123Мои рецепты
 
06 Авг 2013 20:53

Распечатать сообщение
маша123 писал(а):
А муку добавляете в горячую воду?

Я добавляла в горячую. Всё отлично замесилось. Только муки ушло 2,5 стакана.
Чаница

Марина


Украина

ЧаницаМои рецепты
 
07 Авг 2013 7:50

Распечатать сообщение
Я добавляла в горячую. Всё отлично замесилось. Только муки ушло 2,5 стакана.
Марина, большое спасибо за ответ!
маша123

мария

38 лет
Новосибирск

маша123Мои рецепты
 
07 Авг 2013 12:17

Распечатать сообщение
nyam2 nyam2 nyam2
Чаница

Марина


Украина

ЧаницаМои рецепты
 
07 Авг 2013 12:19

Распечатать сообщение
Eni писал(а):
Пусть кто-нибудь запретит мне входить в эту тему.....
Сегодняшние, опять бомбежку устроила, вкууусно!

Как аппетитно! Мне тоже захотелось повторить nyam2
маша123 писал(а):
Марина, большое спасибо за ответ!

На здоровье! Кушайте с удовольствием!
Чаница

Марина


Украина

ЧаницаМои рецепты
 
08 Авг 2013 13:51

Распечатать сообщение
какой рецепт замечательный, девочки, а бомбочки когда остывают вкус не меняется? а то хочу для пикника приготовить Smile
вечерняя

Ирина

40 лет
Калуга

вечерняяМои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |