Marmelade-Vanille tоеrtchen (кексы)

Сообщение Автор
Marmelade-Vanille tоеrtchen (кексы)
10 Июн 2008 15:37

Распечатать сообщение
Привет! С утра пораньше решила испечь кексы ,так как купила бумажки для кексов и ждала с нетерпением, когда же дома кончится все сладкое, чтобы побаловаться выпечкой. Взяла книжку о выпечке Анне Вилсон и отыскала подходящие кексы. По ингридиентам мне покаыалось самый оптимальный, но вчитываясь в рецепт, откудато взялось масло, при этом не было указано, сколько его надо брать. В общем я слегка изменила рецепт, добавив масла на свой вкус, уменьшив содержание сахара и увеличив дозу молочка. В общем вот, что получилось.
Фото

Понадобятся -
250 гр муки,
пакетик разрыхлителя,
100 гр сахара,
2 яйца,
2 ст.л. сливочного масла,
150 гр молока,
пакетик ванилина,
70 гр фруктового мармелада.

1. В миске смешать муку и разрыхлитель.
2. В маленькой кастрюльке растопить масло и смешать его с сахаром.
3. В маленькой миске смешать яйца, молоко и ванилин.
4. Смешать молочно-яичную и масляно-сахарную массы.
5. Всю смесь добавить в муку и перемешать деревянной ложкой (не миксером).
6. На противне разложить бумажные формочки и в каждую налить столовую ложку теста, потом в каждую по чайной ложке мармелада, и сново накрыть столовой ложкой теста.
7. Выпекать 15 минут при температуре 180 градусов по цельсию.

Подавать остывшими.
Oceania


35 лет


OceaniaМои рецепты
 
10 Июн 2008 16:27

Распечатать сообщение
Tatjana Dick
Танечка, кексики - чудо!!!! Clapping Clapping girl_in_love girl_in_love
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
10 Июн 2008 23:00

Распечатать сообщение
Прелесть, какие кексики у тебя,Танечка, получились! verygood verygood verygood Romashki Romashki Romashki
Люси


72 года
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
11 Июн 2008 1:00

Распечатать сообщение
Tatjana Dick Yahoo! Romashki
Кексикам только Clapping
Спасибо!

Мы тоже по такому принципу делаем, только из бисквитного теста и с густым сливовым повидлом (или нашим домашним вишневым мармеладом, или халвой). give_heart
Попробуй сделать с халвой, если вам она по вкусу. secret
Люмана

Людмила

99 лет
Европа

ЛюманаМои рецепты
 
11 Июн 2008 1:16

Распечатать сообщение
Прелестные кексики! Танюша Clapping
С мармеладом - это мне по душе!!! give_heart verygood give_heart
А вот, что можно выпекать в таких бумажных формочках я и не знала... Embarassed
Непременно попробую!
Глобушка

Татьяна


Днепропетровск

ГлобушкаМои рецепты
 
11 Июн 2008 11:57

Распечатать сообщение
Спасибо за отзывы!
Людмила, с халвой,наверное очень вкусно, следующий раз попробую.
Глобушка писал(а):
А вот, что можно выпекать в таких бумажных формочках я и не знала...

Татьяна, ну вот и я тебя чемуто научила Yahoo! Yahoo!
Oceania


35 лет


OceaniaМои рецепты
 
11 Июн 2008 19:42

Распечатать сообщение
Отличные кексики! Надо найти бумажные формочки. Будем искать, а то других у меня тоже нет.
Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Svet

Светлана

51 год
Казахстан г.Актау

SvetМои рецепты
 
11 Июн 2008 20:46

Распечатать сообщение
Светик, можно печь и в обычных формах, или металических, или силиконовых. У меня просто нету, поэтому в бумажках.
Oceania


35 лет


OceaniaМои рецепты
 
07 Ноя 2009 19:39

Распечатать сообщение
здоровские кексы! good молодчинка!
не подскажешь-от силик.формочек они хорошо отставать будут?
Алеся лапушка

Алеся

29 лет
Санкт-Петербург

Алеся лапушкаМои рецепты
 
16 Ноя 2009 10:00

Распечатать сообщение
Хорошенькие и вкусненькие... girl_claping Вот только очень пристают к бумажным формочкам...увы... unknown ну ничего, главное то - что вкусные... good Спасибо за рецептик. good2 Выставила бы и фотографии, но так уже спать хочется... Smile Выставлю позже....Ещё раз - огромнейшее спасибо!!! Rose girl_bye
lu_sy

Мила

41 год
Украина г.Киев

lu_syМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |