Блинчики, запеченные со сметаной и йогуртом «Лакомка»
Сообщение | Автор |
---|---|
14 Мар 2013 15:56
|
Медвежата
Россия, Оренбургская обл., г.Орск |
Сейчас в самом разгаре Масленица. И все пекут разные блинчики с разнообразной начинкой. Мы хотим предложить свой необычный рецепт. Блинчики, приготовленные таким образом, получаются сочными, мягкими, пышными, ароматными... А кушать их - одно удовольствие.
Состав: 16 тонких блинчиков (у нас блинчики на сыворотке без яиц) 200г сметаны ( мы использовали 20%) 2 стаканчика (это ~200г) фруктового йогурта сахар (по вкусу) ванилин. Приготовление: испечь тонкие блинчики (смазывать их маслом не нужно). Йогурт смешать с частью сметаны (мы брали немного меньше половины из общего количества сметаны). Каждый блинчик смазать этой массой и сложить четвертинкой. Оставшуюся сметану смешать с ванилином. Форму слегка смазать маслом и выложить слой блинчиков. Чуть смазать их сметаной и немного присыпать сахаром. Так уложить все оставшиеся блинчики. Последний слой залить сметаной и посыпать сахаром. Поставить форму в духовку, нагретую до 150 градусов Цельсия. Через 10 минут накрыть крышкой и печь еще 50 минут. Все это время блинчики будут томиться в духовке, пропитываясь йогуртом и сметаной. Это очень вкусно! Попробуйте приготовить- вы не пожалеете. |
|
09 Июл 2013 2:24
|
Галактика
|
Девчонки, спасибо за рецепт!!!
Моя бабушка стопку несъеденных блинов (предварительно смазанных маслом и посыпанных сахаром) укладывала на сковороду, разрезала на четыре части, накрывала крышкой и разогревала. И какие же они были вкусными!!!!!!!!!!!!!!!!!! Ваш способ мне напомнил и бабушкин рецепт и открыл простор для творчества!!!!!!!!!! Спасибо!!!!!!!!!!!!!!! |
|
10 Июл 2013 13:59
|
Медвежата
Россия, Оренбургская обл., г.Орск |
Галина, рады, что наш рецепт напомнил вам детство. Надеемся, что вы приготовите эти блинчики, ведь они действительно получаются сочными, мягкими и вкусными. Спасибо за внимание к рецепту.
![]() ![]() ![]() |
|
23 Фев 2014 14:02
|
IRI$H@
Россия |
Девочки, какой интересный рецептик блинчиков.
![]() ![]() |
|
25 Фев 2014 16:13
|
Медвежата
Россия, Оренбургская обл., г.Орск |