Сообщение |
Автор |
Салат из красной капусты с орехами 15 Мар 2013 23:37
|
Жанчик
Janna
66 лет Израиль
|
Салат из красной капусты с орехами
Рецепт из журнала "Дело вкуса"
красная капуста - 1 маленький качан (750 г)
соль - 1 ч.л
сахар - 2 ч.л
сок лимона - по вкусу
растит.масло - 3 ст.л
черный перец
50 г крупно нарезанных грецких орехов
Нашинковать качан капусты тонкой соломкой.
Положить капусту в большую миску, посыпать солью и встряхнуть. Оставить на 30 мин. За это время капуста даст сок, уменьшится в объеме и станет более мягкой.
Слить выделившийся сок. Добавить остальные ингредиенты и хорошо перемешать. Дать постоять еще минут 30 и подать к столу.
|
15 Мар 2013 23:48
|
*Elisha*
Элина
|
Жанночка! Обожаю сырые салаты! Красотища! Спасибо!
|
16 Мар 2013 0:16
|
Жанчик
Janna
66 лет Израиль
|
*Elisha* писал(а): | Обожаю сырые салаты! Красотища! Спасибо! |
Элиночка, на здоровье, дорогая! Приятно, что салатик тебя заинтересовал!
|
16 Мар 2013 11:48
|
Александра c
Александра c
54 года Украина
|
|
16 Мар 2013 17:59
|
Жанчик
Janna
66 лет Израиль
|
Александра c писал(а): | Очень вкусный и полезный салатик! |
Спасибо, Сашуня! Угощайся на здоровье!!!
|
17 Мар 2013 0:28
|
Натуличка Сергеевна
Наталья
58 лет Москва
|
Жанна,а из белокачанной можно?
|
17 Мар 2013 0:32
|
Жанчик
Janna
66 лет Израиль
|
Натуличка Сергеевна писал(а): | а из белокачанной можно? |
Наташенька! Конечно, можно, но у красной капусты другой вкус. А почему она тебя смущает? Не нравится или нет в продаже?
|