Мясные зразы с опятами
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
18 Мар 2013 22:32
 |
Оля Сергеевна
 Оля Сергеевна Новокузнецк   |
|
Зразы мясные с опятами
 Продукты: 600 г фарша (желательно говядина+свинина) 250-300 г опят маленькая луковица 100 г батона 200 мл молока соль панировочные сухари растительное масло Из данного количества продуктов получится примерно 12 зраз. Опята и лук обжарить на растительном масле, посолить.  Батон замочить в молоке.  Добавить замоченный в молоке батон в фарш, посолить.  Из фарша сформировать небольшую лепешечку. В центр лепешечки положить обжаренные с луком опята.  Сформировать зразу. Обвалять в панировочных сухарях.  Зразы обжарить на сковороде на растительном масле.   Подавать с картофельным пюре и соленьями. |
|
|
18 Мар 2013 22:58
|
nata69
 Наташа Краснодар-Португалия-Испания |
|
какая вкуснятина!
спасибо!  |
|
|
15 Фев 2024 0:48
|
милюда
 Люся Гомель |
|
Замечательное блюдо!!!!
Очень-очень вкусно! 
  Спасибо за рецепт!  |