Пицца «А-ля четыре сыра»

Сообщение Автор
Пицца "А-ля четыре сыра"
18 Мар 2013 22:33

Распечатать сообщение
Рецепт пиццы "А-ля четыре сыра"

Фото


Для теста:
2 ч.л. сухих дрожей
1 ч.л. сахара
350 г муки
3 ст.л. оливкового масла
соль

Для начинки :
оливковое масло
сушеный базилик
орегано
чеснок
сыр российский
сыр пармезан
сыр моцарела
сыр Дор Блю
рукола (по желанию)

Приготовление:
Растворить дрожжи и сахар в 225 мл теплой воды и оставить на 15 мин,пока не запенятся

Фото


Положить муку и 1/2 ч.л. соли в большую миску,добавить дрожжи и оливковое масло

Фото


Замешивать до получения плотного теста.Выложить тесто на поверхность,посыпанную мукой,месить тесто,пока оно не станет эластичным и мягким.

Переложить в миску,смазанную маслом, накрыть и оставить в теплом месте на полтора часа,пока тесто не увеличиться.

Фото


Когда поднялось, раскатываем его, перекладываем в форму.Смазываем нашу основу оливковым маслом, смешанным с базиликом,орегано и чесноком.

Фото


Далее выкладываем натертый российский сыр, руколу, кусочки Дор Блю, моцарелу шариками и пармезан,натертый на мелкой терке.

Фото


Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке в течение 25-30 мин

Приятного аппетита

Фото
mariapolyanskaya

Маша

31 год
Москва

mariapolyanskayaМои рецепты
 
18 Мар 2013 22:57

Распечатать сообщение
Вкусно. я думаю. спасибо. Немножко дороговато?
shukana

Д. Валентина

65 лет
Боярка Киевская обл

shukanaМои рецепты
 
18 Мар 2013 23:32

Распечатать сообщение
shukana писал(а):
Вкусно. я думаю. спасибо. Немножко дороговато?

Да,сыры не из дешевых,но иногда можно себя побаловать.Такую пиццу я обычно делаю из остатков сыров,что залежались в холодильнике
mariapolyanskaya

Маша

31 год
Москва

mariapolyanskayaМои рецепты
 
19 Мар 2013 0:41

Распечатать сообщение
mariapolyanskaya писал(а):
Такую пиццу я обычно делаю из остатков сыров,что залежались в холодильнике

girl_haha Embarassed Embarassed Embarassed у нас такие сыры не залеживаются girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha Wink

а пицца интересная good2 good2 good2 good2
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
19 Мар 2013 2:59

Распечатать сообщение
Сырррр!!!.... wacko1 nyam2 nyam2 nyam2
Dellamisa





DellamisaМои рецепты
 
19 Мар 2013 11:40

Распечатать сообщение
Маша, ну как, как Вы так ровно раскатываете тесто??? good
Мечты сбываются!

Ольга

34 года
Новосибирск

Мечты сбываются!Мои рецепты
 
19 Мар 2013 12:17

Распечатать сообщение
Мечты сбываются! писал(а):
Маша, ну как, как Вы так ровно раскатываете тесто??? good

Я его так ровно выкладываю уже в форме,как бы выравниваю по краям,подгибаю. Smile
mariapolyanskaya

Маша

31 год
Москва

mariapolyanskayaМои рецепты
 
05 Апр 2013 17:20

Распечатать сообщение
Пицца "Четыре сыра" одна из моих самых любимых пицц, но вот добавление руколы в нее встречаю первый раз-интересно будет попробовать Smile Маша, спасибо большое за идею! good2
Фиалочка

Alexandra

27 лет
Свердловская область

ФиалочкаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |