Рассольник по-быстрому (мой рецепт)

Супчик, так сказать, на скорую руку. Хорошо такой готовить на даче - быстро, легко, вкусно и минимум затрат.

Итак, нам необходимо:
- картофель 4-5 шт.
- морковь - 1 шт.
- огурцы соленые или маринованные - 2-3 шт.
- 1 небольшая луковица
- каша перловая со свининой

Картофель и огурцы нарезать кубиками, морковку на мелкой терке, лук мелко порезать. В кипящую воду по очереди добавляем картофель, затем огурцы, затем морковь с луком ( я не обжариваю), в последнюю очередь добавляем кашу перловую со свининой, солим, варим еще минут пять. Я в конце варки добавляю укроп.
Приятного аппетита!

Настюш, как здорово!!!! Я раньше всегда обходила стороной готовые каши в банках, а теперь наверное попробую. Просто и быстро!!!! А я такие рецепты уважаю. Спасибо!!!!!

Супчик получается не очень жирным и довольно таки вкусным.
Спасибо за внимание! Угощайтесь!

Как здорово! И быстро!

Сказка писал(а):

Я раньше всегда обходила стороной готовые каши в банках,

И я тоже! Но теперь пересмотрю своё отношение к ним

Сластенка
Настенька, отличная идея с перловкой и тушенкой!

олина писал(а):

отличная идея с перловкой и тушенкой!

Рада что идейка понравилась, я частенько готовлю именно так

Люси писал(а):

Но теперь пересмотрю своё отношение к ним

честно сказать я тоже не любительница всяких таких вот консервированных каш, но для рассольника на скорую руку - это идеальный вариант

Сегодня сварила. Вкусно и очень быстро.

Очень быстро и вкусно, спасибо за рецепт

Амритана писал(а):

Сегодня сварила. Вкусно и очень быстро.

Энгиной писал(а):

Очень быстро и вкусно, спасибо за рецепт

Девочки, рада, что понравился!!!!