Сырный пирог со щавелем, шпинатом и оливками
| Сообщение | Автор | |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
13 Апр 2013 2:09
 |
Annetta_1734
 Анна 36 лет Украина, Николаев   |
|||||||||||||
   • 1 упаковка слоеного бездрожжевого теста (450 грамм), • большой пучок шпината, • большой пучок щавеля, • 2 луковицы (небольшие), • 350 гр. нежирного творога, • небольшая горсть рубленной мяты, • горсть рубленной петрушки, • 100 гр. зеленых оливок, • 3 яйца, • 100 гр. твердого сыра, • 2 ст.л. сливочного масла, • щепотка соли, • свежемолотый черный перец, • щепотка мускатного ореха. 1. Щавель и шпинат промыть, выложить на разогретую сковороду, тушить на среднем огне несколько минут до появления сока. Снять с огня, откинуть на дуршлаг. 2. Сливочное масло разогреть на сковороде, добавить мелко нарубленный лук и мускатный орех, тушить 2-3 минуты. 3. В большую миску протереть через сито творог, добавить слегка взбитые яйца, вымесить, добавить шпинат, щавель, зелень, обжаренный лук, натертый сыр и нарезанные оливки, посолить и поперчить по вкусу. 4. Раскатать тесто, выложить его в форму и смазать оливковым маслом. Выложить начинку и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут, или до румяного верха. Примечания: - пучок шпината у меня завесил 250 гр., щавеля брала столько же; - творог брала жирный, домашний; - мяту, кто не любит, можно не ложить, я положила мне понравилось; - форму использовала разъемную 26 см. В общем, хочу сказать, что пирог просто нереально вкусный!!!   Сочетание продуктов очень удачное!!!  Вкус очень гармоничный!!! 
Очень рекомендую отведать этот чудо пирожок!!! Приятного аппетита!!!!!! 
   Источник: forum.sibmama.ru |
||||||||||||||
|
13 Апр 2013 2:19
|
Санни Кеш
Гость
|
|||||||||||||
|
Здорово!
  Тоже в закладки до свежей зелени 
Анечка!Спасибо!!  |
||||||||||||||
|
13 Апр 2013 3:17
|
Annetta_1734
Анна 36 лет Украина, Николаев |
|||||||||||||
Кирочка!!! По случаю попробуй обязательно!!!  Такая вкусняшка получается ...  |
||||||||||||||
|
13 Апр 2013 4:01
|
Dellamisa
|
|||||||||||||
|
Ай, Аня, какая прелесть!!!
Начинка просто восторг!!!  |
||||||||||||||
|
13 Апр 2013 9:09
|
t a s m i
 Татьяна Подмосковье, г. Сергиев Посад |
|||||||||||||
|
Аня, какой аппетитный, без сомнения очень вкусный пирог
  |
||||||||||||||
|
13 Апр 2013 10:46
|
Sarahanda
 Анастасия 35 лет Украина, Донецк |
|||||||||||||
|
Annetta_1734
Ой, какой классный пирожок,Аньчик! 
У нас в магазинах травками не очень 
Вот попаду на рынок-и кааааак вдарю по щавлю и шпинату! 
Спасибо, Анечка, за рецепт!  |
||||||||||||||
|
13 Апр 2013 10:59
|
Малгося
 Малгося Украина |
|||||||||||||
|
Замечательный рецептик!
|
||||||||||||||
|
13 Апр 2013 13:41
|
Натуличка Сергеевна
 Наталья 59 лет Москва |
|||||||||||||
|
замечательный пирог,в закладки
|
||||||||||||||
|
14 Апр 2013 1:24
|
Annetta_1734
Анна 36 лет Украина, Николаев |
|||||||||||||
Любочка, спасибо за оценочку!!! Начинка просто восхитительная!!! Очень рекомендую попробовать!!!
Татьяна, спасибо!!!!! Очень рада, что рецептик вам приглянулся!!!
Настенька, спасибо дорогая!!! 
Дерзай!!! Думаю пирог тебя не разочарует)))
Готовь с удовольствием!!!
Малгося, рада, что рецептик заинтересовал!!! Угощайся)))
Наталья, очень рада, что вы заглянули!!! Надеюсь рецептик вам пригодится!!! |
||||||||||||||
|
15 Апр 2013 23:47
|
Натуличка Сергеевна
Наталья 59 лет Москва |
|||||||||||||
конечно пригодится,разве можно проигнорировать такое! |
||||||||||||||
|
16 Апр 2013 2:11
|
Annetta_1734
Анна 36 лет Украина, Николаев |
|||||||||||||
Буду рада!!! 
 |
||||||||||||||
|
26 Май 2015 16:29
|
Лесюнчик
 Леся 50 лет Украина Киев |
|||||||||||||
|
Классный рецептик! Попробую обязательно!
Девочки, а подскажите, из замороженного щавеля кто то пробовал делать? Очень много в морозилке (надо утилизировать), освободить место для свежего |
||||||||||||||
|
12 Июн 2016 22:57
|
Nataniel
 Наталья 32 года Республика Беларусь |
|||||||||||||
|
Annetta_1734
Очень необычно, но вкусно! Спасибо за рецепт мне понравилось больше в теплом виде, а моим домашним - в холодном
   |