Засахаренные фиалки

Сообщение Автор
Засахаренные фиалки
15 Апр 2013 11:25

Распечатать сообщение
Наконец-то пожаловала к нам весна. Зажужжали букашки-таракашки, появились малюсенькие цветочечки.
Фото

Ну, как не выбраться на природу?? wacko1
Вчера, прогуливаясь, я "встретилась" с поляной фиалочек душистых.
Фото

Сразу вспомнились кондитерские Вены, любимое лакомство императрицы Сиси за 20 евро/маленькая баночка. Вкусно, но дороговастенько!!! Embarassed
Фото

Фото

Решила сотворить такое чудо сама, тем более скоро Пасха, а это отличное украшение для пасхальных кулечей!!!! girl_in_love
Итак, собираем букетик ароматных фиалочек. Собрали - и БЕГОМ домой!! Они нам нужны присвежие!! good Аккуратно складываем в ситечко и из пулевизатора обмываем их аккуратненько, они же нежные!! give_heart
Фото

Далее просушиваем их на бумажном полотенце. НОЖКИ ПОКА НЕ ОБРЕЗАЕМ!!
Фото

Когда наши пахучести просохли берем белок яйца. Размешиваем его, пена нам не нужна. Нам еще нужен сахар. Вот тут внимание!!Пудра слишком мелкая, забьет весь цветок. Необходимо либо истолочь сахар в ступке, либо крутануть разок на кофемолке. И приготовьте еще кисточку. НЕ МАКАЙТЕ фиалки в белок! Да, кисточкой долго и нудно, но оно того стоит. Если макать в белок, не получится красоты!
Фото

Итак, с двух сторон нанесли кисточкой белок, посыпали сахаром, и повторили процедуру
Фото

Обсыпанные фиалки складываем на пергамент сушиться и обрезаем ножки
Фото

Фото

Делала вечером, к утру просохли. В духовке получается хуже. Но тоже можно, на минимальном огне, с приоткрытой дверцей.
А еще бросаю всегда несколько цветков в сахар. Девочки, такой аромат!!!!!
Фото


Посмотрите, как смотрится на десертах (фото и десерт не мои Embarassed )
Фото

Фото

Кстати, читала, что можно и цветки яблони и вишни - вот жду теперь, когда зацветут Yahoo! Красота да и только!! Smile
Маняша_

Маняша

39 лет
Донецк-Мариуполь

Маняша_Мои рецепты
 
15 Апр 2013 12:10

Распечатать сообщение
Какая красота
Морозова Люба

Люба

44 года
Новосибирск

Морозова ЛюбаМои рецепты
 
17 Апр 2013 0:01

Распечатать сообщение
Спасибо! Рада, что приглянулся girl_claping
Маняша_

Маняша

39 лет
Донецк-Мариуполь

Маняша_Мои рецепты
 
19 Апр 2013 1:08

Распечатать сообщение
Вот это да! У меня как раз фиалки цветут буйным цветом, надо попробовать. Я правильно поняла, что обмазывать и обсыпать надо 2 раза подряд?
Йошка-Матрешка

Ольга

35 лет
Йошкар-Ола

Йошка-МатрешкаМои рецепты
 
13 Май 2013 3:38

Распечатать сообщение
Какая красотища! good2 good2 good2 Спасибо за мк! Rose Rose Rose Rose Rose
Синяя фиалка

Оля

30 лет
Україна

Синяя фиалкаМои рецепты
 
13 Май 2013 16:37

Распечатать сообщение
Вот это круто! Спасибо good Romashki
Kseniya111

Ксения

34 года
Каунас, Литва

Kseniya111Мои рецепты
 
01 Июн 2013 20:14

Распечатать сообщение
Пожалуйста Smile Romashki Romashki Romashki Да, 2 раза подряд girl_claping
Маняша_

Маняша

39 лет
Донецк-Мариуполь

Маняша_Мои рецепты
 
11 Фев 2014 15:49

Распечатать сообщение
красотень просто! Romashki sharik girl_in_love give_heart
grechka88

Анна

31 год
Новосибирск

grechka88Мои рецепты
 
15 Май 2014 21:41

Распечатать сообщение
И запах просто сказка!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Маняша_

Маняша

39 лет
Донецк-Мариуполь

Маняша_Мои рецепты
 
09 Апр 2015 23:08

Распечатать сообщение
так все вкусно и красиво расписано good пойду косить свои фиалочки girl_claping
Фото
Фото
Embarassed спасибо за такую красоту girl_claping жаль раньше не видела этого, на свадьбу мечтала о незабудках в торте, все наотрез отказались мне их предоставить, но теперь-то я знаю секет girl_in_love Romashki
Настююша



Самара

НастююшаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |