Птифуры апельсиновые
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
23 Апр 2013 19:21
 |
Тая2
Тая 40 лет Новосибирск   |
 Тесто: яйцо - 4 шт. сахар - 200 гр. мука - 230 гр. разрыхлитель - 1 ч/л щепотка соли щепотка ванилина мякоть одного апельсина Крем: сметана 20-25% 0,5 литра сахар - 1 стакан цедра, натертая на мелкой терке от одного апельсина. Приготовление: Яичные белки, сахар и соль взбить в крепкую пену. Добавить ванилин, желтки. Хорошо перемешать. Муку просеять с разрыхлителем, добавить к яичной массе. Добавить в тесто мякоть апельсина, нарезанную на кусочки, перемещать. Вылить тесто на противень, смазанный маслом. Выпекать в разогретой духовке в течение 30-40 минут. Готовность проверить спичкой. Готовый корж разрезать пополам, сложить. Затем две части разрезать еще на пополам. 4 коржа пропитать кремом. Коржы, нарезать на маленькие пирожные, окунуть в сметанный крем или растопленный белый шоколад. Приготовление крема: сметану и сахар взбить в густую пену, добавить цедру. |
|
|
23 Апр 2013 21:29
|
Викона
 Татьяна Германия |
|
Тая,красивенные пироженки получились!!!
 Спасибо за рецепт большое!!!  |
|
|
23 Апр 2013 21:57
|
Натуличка Сергеевна
 Наталья 58 лет Москва |
|
красавцы
 |
|
|
24 Апр 2013 6:34
|
Dellamisa
|
|
Красиво!
 |
|
|
24 Апр 2013 11:09
|
Тая2
Тая 40 лет Новосибирск |
|
Викона
Dellamisa Натуличка Сергеевна Спасибо большое!  |
|
|
24 Апр 2013 14:31
|
Боцман
 Валентина 54 года Челябинск |
|
Вкусняшки!!! |
|
|
24 Апр 2013 19:22
|
Тая2
Тая 40 лет Новосибирск |
|
Боцман
|
|
|
25 Апр 2013 1:44
|
Vikesha
 Вика 55 лет Russia |
|
Тая!Какие пушистики получились!Супер!
А какого размера у Вас форма? |
|
|
26 Апр 2013 0:00
|
nata69
 Наташа Краснодар-Португалия-Испания |
|
классные пироженки,аппетитные!
|
|
|
26 Апр 2013 11:18
|
Тая2
Тая 40 лет Новосибирск |
|
nata69
СПАСИБКИ |
|
|
02 Авг 2013 19:31
|
Роза25
 Татьяна Ростов |
|
какие красивые и воздушные пироженки! обязательно попробую!
|
|
|
22 Мар 2015 21:50
|
Тая2
Тая 40 лет Новосибирск |
|
|