Яркая запеканка с брюссельской капустой и арахисом

Сообщение Автор
Яркая запеканка с брюссельской капустой и арахисом
23 Апр 2013 20:28

Распечатать сообщение
Фото


Фото

Ароматная сочная запеканка с полезнейшей брюссельской капустой, сладким болгарским перцем, зелёным горошком, дополненная арахисом и мускатным орехом будет прекрасным гарниром или заменит лёгкий ужин.

- брюссельская капуста (свежая или замороженная) - 400 гр
- зелёный горошек (замороженный) - 2-3 горсти
- болгарский перец - 2 шт. (красный и жёлтый)
- яйца куриные - 2 шт.
- молоко - 1 стакан
- сыр твёрдый - 200 гр
- арахис (можно жареный солёный) - 1-2 горсти
- мускатный орех молотый - 1/2 ч.л.
- соль, перец лимонный - по вкусу
- раст. масло для смазывания формы

Брюссельскую капусту разморозить (если свежая - отварить 10 минут), крупные кочанчики порезать пополам.
Разложить в стекляную или фарфоровую форму, смазанную раст. маслом.
Фото


Перцы порезать крупными брусочками. Выложить на капусту.
Горошек (можно не размораживать) посыпать сверху.
Фото


Сыр потереть на крупной тёрке.
Арахис смолоть (не в пыль).
* Я готовлю и с целым арахисом - моим так больше нравится!
В миске взбить вилкой яйца, добавить молоко, сыр, арахис, мускатный орех, соль, перец. Перемешать.
Фото


Аккуратно распределить молочно-сырную заливку сверху овощей.
Фото


Поставить форму в разогретую до 200 градусов духовку на 30 мин - до румяной корочки.
Подавать эту ароматную, яркую, сочную, сладковатую запеканку лучше горячей.
Фото


Фото

Приятного аппетита!
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
 
23 Апр 2013 21:27

Распечатать сообщение
Элиночка!!! girl_claping girl_claping girl_claping Даже нелюбители брюссельской капутсты не смогут устоять перед такой красотой!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love До чего красиво и ярко!!! Супер-хороший рецепт! good2 good2 good2 Спасибо тебе!!! Rose Rose Rose Romashki give_heart air_kiss Rose
Викона

Татьяна


Германия

ВиконаМои рецепты
 
23 Апр 2013 22:00

Распечатать сообщение
Элина!Чудо-то какое яркое,прямо настроение поднимается ,спер!!!! good2 good2 good2 good2 nyam2
Натуличка Сергеевна

Наталья

54 года
Москва

Натуличка СергеевнаМои рецепты
 
23 Апр 2013 22:11

Распечатать сообщение
Викона писал(а):
нелюбители брюссельской капутсты

Танечка! friends Я, признаюсь, тоже не очень любила брюсселку, пока не перестала есть её отварную, а стала запекать. И теперь запекаю всевозможными способами, и просто обожаю! И мои стали есть с удовольствием! В этом варианте ей придают сладость перцы и горошек, а молочная заливка приобретает интересный вкус благодаря мускату. Мускат я в молочные соусы всегда добавляю good2 nyam2 .
Спасибо тебе за комментарий, всегда приятны твои визиты! give_heart Romashki Romashki Romashki sharik

Натуличка Сергеевна
Наташа, спасибо большое! Рада, что тебе понравился рецепт!Rose Rose Rose
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
 
23 Апр 2013 22:42

Распечатать сообщение
*Elisha*
Тоже надо попробовать,Элиночка...снова girl_haha girl_haha girl_haha я почему то незалюбила её,хотя все-все капуски люблю!Но твой способ мне понравится-уверена!!! girl_in_love girl_in_love Отчитаюсь обязательно!
*Elisha* писал(а):
Спасибо тебе за комментарий, всегда приятны твои визиты

friends friends friends Как радостно!!! girl_claping girl_claping girl_claping Спасибо тебе,Элиночка!!! Romashki Rose give_heart air_kiss Rose
Викона

Татьяна


Германия

ВиконаМои рецепты
 
23 Апр 2013 22:48

Распечатать сообщение
Викона писал(а):
я почему то незалюбила её

Знаю, почему... наверное, как и я - из-за запаха варёной... Вот если попробуешь запечь, то скажешь - есть ли тут запах. Congratulate friends girl_bye
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
 
23 Апр 2013 23:05

Распечатать сообщение
Я тоже не особо люблю брюссельку в варёном виде, поэтому очень редко её использую Embarassed
Элиша, твоя яркая запеканка не может не привлечь внимание girl_in_love Обязательно так попробую, запеканки очень люблю nyam2
Спасибо, дорогая !!! Rose
LeDi WaDa

Валерия

49 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
23 Апр 2013 23:23

Распечатать сообщение
*Elisha* писал(а):
Знаю, почему... наверное, как и я - из-за запаха варёной... Вот если попробуешь запечь, то скажешь - есть ли тут запах

Ага! запах не нравился и какой то привкус вроде...давно это было girl_haha С тех пор и не покупаю...лет так ...надцать girl_haha наверное... Обязательно буду нюхать,Элина Wink Wink
Викона

Татьяна


Германия

ВиконаМои рецепты
 
23 Апр 2013 23:36

Распечатать сообщение
LeDi WaDa писал(а):
Обязательно так попробую, запеканки очень люблю
Лерочка, попробуй на здоровье! friends Я буду очень рада, если тебе понравится капустка в таком виде, ведь она намного полезнее белокочанной! Спасибо, что заглянула! Rose Rose Rose

Викона писал(а):
Обязательно буду нюхать,
girl_haha girl_haha girl_haha friends girl_bye
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
 
23 Апр 2013 23:58

Распечатать сообщение
Элина, какая яркая овощная запеканочка! girl_claping Я и не сомневаюсь, что это очень вкусно! nyam2 Спасибо, забрала! sharik
Барбагорга

Кристина

29 лет
Донецк

БарбагоргаМои рецепты
 
24 Апр 2013 3:53

Распечатать сообщение
Ох, Элиночка!!! girl_claping Какая яркая, солнечная запеканочка! good2 А на первом фото еще и солнышко ее освещает - здорово! good2
Ну, во вкусе я даже не сомневаюсь, все ингредиенты мне милы! girl_in_love
Спасибо, дорогая!!! give_heart give_heart give_heart
Dellamisa





DellamisaМои рецепты
 
24 Апр 2013 9:25

Распечатать сообщение
Барбагорга писал(а):
Спасибо, забрала!

На здоровье, Кристиночка! give_heart Спасибо, что заглянула! Romashki Romashki Romashki

Dellamisa писал(а):
Ну, во вкусе я даже не сомневаюсь, все ингредиенты мне милы!
girl_in_love Rose Rose Rose Как здорово! Yahoo! Арахис здесь у меня вместо привычной и любимой нами фасоли - для "сытности"! girl_haha Ну и вкус молоку придаёт. Кстати, можно приготовить без яиц - просто добавить к молоку ложку любой муки! dance2 dance2 dance2
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
 
24 Апр 2013 11:55

Распечатать сообщение
*Elisha* писал(а):
Мускат я в молочные соусы всегда добавляю
Спасибо за красивейший рецепт и полезные советы. Rose Rose Rose
таненка

Татьяна


санкт-петербург

таненкаМои рецепты
 
24 Апр 2013 12:08

Распечатать сообщение
Элина, замечательный рецепт, спасибо огромное! good
У меня вопрос: если капуста замороженная, её нужно предварительно отварить или только запекать? Embarassed
И спасибо еще раз Romashki
His wife

Светлана


Башкортостан - Астрахань

His wifeМои рецепты
 
24 Апр 2013 12:26

Распечатать сообщение
таненка писал(а):
красивейший рецепт и полезные советы.

Танечка, мне будет очень-очень приятно, если мои советы пригодятся! friends give_heart Спасибо, что заходишь ко мне! Romashki Romashki Romashki

His wife писал(а):
если капуста замороженная, её нужно предварительно отварить
Светлана, вот как раз если капуста замороженная - её только разморозить, отваривать не нужно, она итак будет мягонькая. Крупные кочанчики надо разрезать пополам. А если капуста свежая - лучше её немножко отварить. Smile Rose Rose Rose
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
 
24 Апр 2013 15:04

Распечатать сообщение
Красивая, полезная и аппетитная запеканочка! good2 good2 good2 good2 good2
С удовольствием воспользуюсь рецептиком! nyam2 nyam2 nyam2
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
24 Апр 2013 18:24

Распечатать сообщение
Малгося писал(а):
Красивая, полезная и аппетитная запеканочка!

Спасибо большое! Romashki Romashki Romashki
Малгося писал(а):
С удовольствием воспользуюсь рецептиком!

Буду только рада, Малгосечка! give_heart
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
 
24 Апр 2013 18:32

Распечатать сообщение
Обожаю брюссельскую капусту!!!!! nyam2 Элишка, спасибо!!!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
 
24 Апр 2013 20:13

Распечатать сообщение
Ирочка писал(а):
Обожаю брюссельскую капусту!!!!!

Ты одна из немногих! girl_haha girl_haha girl_haha
Спасибо, дорогулик! friends Rose Rose Rose Rose Rose
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
 
24 Апр 2013 21:49

Распечатать сообщение
*Elisha* писал(а):
Ты одна из немногих!

о да!!!! я ее обычно с луком обжариваю - и сметанкой на тарелочке!!!! nyam2
а тут у тебя - роскошь!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
 
24 Апр 2013 21:57

Распечатать сообщение
Ирочка
Ну вот, не варишь, поэтому и вкусно! good2 nyam2 friends
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
 
25 Апр 2013 1:30

Распечатать сообщение
Сегодня я ее приготовила,это очень вкусная запеканочка,сочная,яркая,просто волшебная!!!! good2 Положила еще на притивень 2рыбешки и чудесный ужин обеспечен!!!Спасибо за идею и рецепт Rose
Кулинар

Тамила

58 лет
Днепр Украина

КулинарМои рецепты
 
25 Апр 2013 9:59

Распечатать сообщение
Кулинар писал(а):
Сегодня я ее приготовила
Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Кулинар писал(а):
вкусная запеканочка,сочная,яркая,просто волшебная!!!!
Мне очень-очень приятно, Алиса, что мой рецепт пригодился и не разочаровал! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Кулинар писал(а):
Положила еще на притивень 2рыбешки и чудесный ужин обеспечен!!
Здорово! good2 В качестве гарнира она подходит прекрасно! Большое спасибо, Алиса, за такой приятный отзыв! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
 
25 Апр 2013 12:39

Распечатать сообщение
Элиночка, приветик! girl_bye

А я сегодня вкусненько отобедала твоей запеканочкой! nyam2
Правда, горошек у меня закончился, как назло.. Embarassed Осталось горошин 5! girl_haha Но ничего - в ход пошла стручковая фасолька! good2
Яйки я взяла перепелиные - 2 штучки.

Яркости, конечно, моей запеканочке не хватает... Embarassed Но вкус замечательный! good2 Очень сочная! А орешки придают пикантность! good2
Фото

Фото

Фото

Спасибо тебе за рецептик, дорогая!!! give_heart give_heart give_heart
Dellamisa





DellamisaМои рецепты
 
25 Апр 2013 12:45

Распечатать сообщение
Dellamisa писал(а):
А я сегодня вкусненько отобедала твоей запеканочкой!
Yahoo! Yahoo! Yahoo! Как я рада! girl_in_love
Dellamisa писал(а):
Яркости, конечно, моей запеканочке не хватает...

Ну не правда! На последней фоточке очень даже ярко! Просто ты, сырная душа, сырочка сверху не пожалела! girl_haha girl_haha girl_haha Вот и скрыла всю яркость!
Dellamisa писал(а):
Но вкус замечательный! Очень сочная! А орешки придают пикантность!
Нескромно соглашусь! Спасибо, Любочка, за такой красивый и приятный отчёт и доверие к моим рецептам! friends Rose Rose Rose Rose Rose
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |