Кальмары под корочкой карри

Сообщение Автор
Кальмары под корочкой карри
16 Июл 2014 21:20

Распечатать сообщение
Фото

Ингридиенты:
200 гр белой муки
1 ст.л. порошка карри
1 ст.л. порошка тмина
1 ст.л. порошка кинзы
2 ч.л. соли
2 ч.л. порошка черного перца
масло для жарки
500 гр кальмаров, порезанных кольцами
Фото

Для соуса:
Полная жменя порезанных листьев кинзы
500 мл натурального йогурта
1/4 ч.л. соли
1/4 ч.л. перца
Фото

Для соуса необходимо измельчить листья кинзы в процессоре до пюреобразного
состояния, добавить йогурт, соль, перец. Все перемешать и поставить в
холодильник для остывания.
Для кальмаров надо смешать в миске муку и специи, посолить, поперчить.
Фото

В глубокой сковороде нагреть растительное масло, чтобы кольца кальмаров
были полностью покрыты.
Каждое колечко обвалять в мучной смеси, стряхнуть лишнее и обжарить
небольшими порциями, с двух сторон, 2-3 минуты до золотистого цвета.
Обжареные кольца положить на кухонное бумажное полотенце для удаления
лишнего жира. Сервировать с соусом.
Фото

Фото


Приятного аппетита!
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
16 Июл 2014 22:18

Распечатать сообщение
Ой!!!Как вкуснаааа Yahoo! Я кажется первая на тарелочку nyam2 good2 Rose
Натуличка Сергеевна

Наталья

53 года
Москва

Натуличка СергеевнаМои рецепты
 
17 Июл 2014 11:31

Распечатать сообщение
Натуличка Сергеевна писал(а):
Ой!!!Как вкуснаааа Я кажется первая на тарелочку

Наташенька, я рада тебя видеть! girl_bye
Спасибо, что заглянула! Romashki Romashki Romashki
Фото
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
17 Июл 2014 18:28

Распечатать сообщение
Обожаю кинзу!!!! Спасибо, Леночка, за замечательный рецептик! Rose Rose Rose
Обязательно воспользуюсь! good2 good2 good2
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
17 Июл 2014 19:40

Распечатать сообщение
Малгося писал(а):
Обожаю кинзу!!!! Спасибо, Леночка, за замечательный рецептик!
Обязательно воспользуюсь!

Спасибо тебе, замечательная Малгосенька, за интерес и поддержку! Romashki Romashki Romashki
Фото
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
17 Июл 2014 20:57

Распечатать сообщение
Леночка, такие фото смачные - другого слова и не подберу! nyam2 nyam2 nyam2 good2 wacko1
очень любим кальмаров, а вот кинзу нет Embarassed , а если петрушкой заменить, как считаешь?
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
18 Июл 2014 12:34

Распечатать сообщение
MN2012 писал(а):
Леночка, такие фото смачные - другого слова и не подберу!

Наташенька, спасибо на добром слове! air_kiss Romashki Romashki
MN2012 писал(а):
очень любим кальмаров, а вот кинзу нет , а если петрушкой заменить, как считаешь?

Наташенька, я когда-то тоже не любила кинзу - попробовала и не понравилось, потом стала потихоньку заставлять себя ее есть, а сейчас, мне кажется, она намного вкуснее и ароматнее петрушки Smile
Если тебе все же милее петрушка, сделай соус из нее! praising Drinks or Beer
Фото
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
18 Июл 2014 17:59

Распечатать сообщение
Ленуль, я уверена, что это УМООТЪЕДАТЕЛЬНО! nyam2
Обязательно приготовлю! Картинки - класс! good
omilo

Ольга


VA, USA

omiloМои рецепты
 
19 Июл 2014 1:00

Распечатать сообщение
ТЕН
Суперские кальмарчики good2 вкуснятина! nyam2 обязательно возьму на заметку Rose
Nataniel

Наталья

27 лет
Республика Беларусь

NatanielМои рецепты
 
19 Июл 2014 13:00

Распечатать сообщение
omilo писал(а):
Ленуль, я уверена, что это УМООТЪЕДАТЕЛЬНО!

Оль, я рада, что рецепт тебя заинтересовал! girl_claping Wink
omilo писал(а):
Обязательно приготовлю! Картинки - класс!

На здоровье, Оличка! Romashki Romashki Romashki
Nataniel писал(а):
Суперские кальмарчики вкуснятина! обязательно возьму на заметку

Наташенька, спасибо за комплимент рецепту! Romashki Romashki Romashki
Фото
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
19 Июл 2014 21:55

Распечатать сообщение
Леночка,забираю рецепт для своей дочери ! все продукты перечисленные в рецепте она очень любит и кальмары и кинзу good2 Спасибо тебе большое за предоставленный рецепт Rose Rose Rose
Акилежна

ЛИКА Торжевская

49 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона

АкилежнаМои рецепты
 
21 Июл 2014 11:45

Распечатать сообщение
Акилежна писал(а):
Леночка,забираю рецепт для своей дочери ! все продукты перечисленные в рецепте она очень любит и кальмары и кинзу

Ликочка, большой привет твоей доченьке и приятного аппетита! Romashki Romashki Romashki friends
Фото
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
22 Июл 2014 0:48

Распечатать сообщение
ТЕН писал(а):
Сервировать с соусом.

Слюни рекой, хотя я не очень жалую кинзу в отличии от кориандра. Wink girl_haha Кориандр же безгранично обожаю. girl_haha
Леночка, выглядит очччень аппетитно! verygood Clapping Clapping Clapping Спасибо! Rose Rose Rose
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
22 Июл 2014 19:27

Распечатать сообщение
Багира-Манго писал(а):
Слюни рекой, хотя я не очень жалую кинзу в отличии от кориандра. Кориандр же безгранично обожаю.

Ларис, я так поняла, что это шутка - ведь кинза и кориандр одно и тоже! Wink Drinks or Beer
Багира-Манго писал(а):
Леночка, выглядит очччень аппетитно!

Ларисичка, спасибо и тебе за поддержку! Romashki Romashki Romashki
Фото
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
22 Июл 2014 23:00

Распечатать сообщение
ТЕН писал(а):
кинза и кориандр одно и тоже!

Совершенно верно, girl_yes но зелень я не люблю, girl_nea а люблю сами семена, бубочки. girl_in_love Когда появился бородинский хлеб, посыпанный еще и сверху кориандром, мне все не хватало его в посыпке, я намазывала ломтик хлеба маслом и на масло насыпала кориандр, чуть прижав его в масло, чтобы не скатывался. Ела и наслаждалась. nyam2 girl_in_love girl_haha А вот зелени, кинзе, предпочитаю петрушку. Embarassed Вот такой парадокс! Wink unknown Smile
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
23 Июл 2014 15:24

Распечатать сообщение
Багира-Манго писал(а):
Когда появился бородинский хлеб, посыпанный еще и сверху кориандром, мне все не хватало его в посыпке, я намазывала ломтик хлеба маслом и на масло насыпала кориандр, чуть прижав его в масло, чтобы не скатывался. Ела и наслаждалась.

За запах семян кориандра неповторим! girl_in_love
Я обожаю вдыхать его когда поджариваю семена, а потом растираю их в ступке! girl_in_love good
Зелень имеет другой оттенок, но тоже по-своему интересный.
Я к нему уже привыкла и полюбила, хотя раньше, как и ты, его не воспринимала. unknown
Багира-Манго писал(а):
Вот такой парадокс!

Да уж! scratch_one-s_head
Фото
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |