Рыбный салат

Рецептов салатов превеликое множество)))
Примите и мой салатик. Придумала сама, из того, что было в холодильнике)))
Получилось очень вкусно!

На дно формы выложить маринованную и обжаренную треску.
Маринад:
- соевый соус;
- оливковое масло;
- сахар;
- лимонный сок
- черный свежемолотый перец.

Смазать соусом:
-майонез, домашний;
-соевый соус;
-чеснок.


Посыпать тертым отварным яйцом.

Смазать соусом.

Выложить обжаренные шампиньоны.

Смазать соусом и посыпать тертым сыром.

Все, просто и быстро)))
Угощайтесь)))

Наталья, интересный рецептик!
А расскажите, как вы маринуете рыбу? Жарите в масле?

Анютка, состав маринада добавила в рецепт. Жарила рыбу на сливочном масле, можно запечь в духовке, можно выложить на сухую сковороду, залить небольшим количеством воды или белого вина и протушить.
Рада, что рецепт приглянулся))) Удачи Вам)))

Наталья, спасибо!

Отчитываюсь (без фото правда, нечем снимать). Салат изумительно вкусный и сочный. До того готовила только традиционный советский вариант из консервов, а теперь и ваш рецептик займет свое почетное место в меню.
Спасибо!

Gillian писал(а):

Отчитываюсь (без фото правда, нечем снимать). Салат изумительно вкусный и сочный. До того готовила только традиционный советский вариант из консервов, а теперь и ваш рецептик займет свое почетное место в меню. Спасибо!

Ольга, очень рада, что салат понравился))) Спасибо большое за приятности)))
Удачи Вам!!!