Яичное заливное «Мозайка» (Чешская кухня)

Яичное заливное "Мозайка" (Чешская кухня)








Девочки и мальчики,хочу предложить вам очень неплохой рецептик чешской закуски.
Делают его тут на все празднечные застолья.
Так-же он может послужить как утилизация яичек после Пасхи

Понадобится:





Яйца варёные - 6 шт.
Колбаса варёная или ветчина - 150 гр.
Овощное маринованное ассорти - баночка 375 гр. (в её составе острый перец,огурчики,лук шалот,морковь,корень петрушки,горошек,болгарский перец)
Горошек зелёный - 0,5 банки
Луковица - 1 не большая
Майонез - 200 гр.
Желатин - 20 гр.
Кубик Магги - 1 шт. (забыла сфоткать)



Все ингредиенты режем как на салат.
Если в овощном ассорти есть острый перец (у нас он там в ненарезанном виде присутствует),то его выкидываем (и без него достаточно остро получается).
Рассол от ассорти и горошка сливаем в отдельную миску (он нам ещё пригодится).
Заправляем майонезом и хорошенько промешиваем.



Кол-во этого желатина расчитано на 650 мл. жидкости.
У меня от асоорти и горошка осталось 300 гр. рассола.
Стало-быть желатин я залила 350-ю гр-ми вскипячёной воды (вливаю воду не сразу после закипания,минут 5-ть даю ей отстоять).
Добавляем кубик Магги и всё размешиваем до полного растворения желатина и кубика.
После чего добавляем оставшийся рассол от горошка и ассорти.
Выливаем эту жидкость в салат и тщательно всё перемешиваем.



Застилаем форму плёнкой и выкладываем смесь.
Можно порционно сделать как в формочки,так и подходящие мисочки
И отправляем минимум на 2 часа в холодильник



Всё готово!
Нарезаем и подаём,как самостоятельно,так и в виде бутербродиков!
Приятного аппетита!
Надеюсь кому-небудь рецептик пригодится.

Ксюня!!!!!!
аппетитно то как выглядит!!!!!!!!!
получается как оливье? да? суперски!!!!!!!!!!!11
утащила

Оксана, рецепт очень понравился Беру на вооружение.
Спасибо

Такая красота!!! Спасибо за рецепт!

Ксю ..шедевр очередной !!!!!вкусненно

Ксюнечка -ну ты как всегда на высоте-моя же ты заботушка Очень актуальный рецепт в канун Пасхи -аппетитный и похож на АЙЛАВЬЮ-как ты говоришь -оливье то бишь Умничка-забираю с удовольствием

!!!беру на заметочку спасибо Ксюнь

МАРТЫШКА25 писал(а):

Ксюня!!!!!! аппетитно то как выглядит!!!!!!!!!

Моя-ж ты зая Самая первая

МАРТЫШКА25 писал(а):

получается как оливье? да? суперски!!!!!!!!!!!

Ну, чутка может совсем Оно видать из-за ассорти того острого попикантней вкус выходит,я-бы сказала

МАРТЫШКА25 писал(а):

утащила

На здоровье мой родной

MN2012 писал(а):

Оксана, рецепт очень понравился Беру на вооружение. Спасибо

Наташа,на доброе здоровье,дорогая!!!
Буду рада,если рецптик пригодится

Оля - Лёля писал(а):

Такая красота!!! Спасибо за рецепт!

Олечка,на здоровье!
Рада что понравился

арзунька писал(а):

Ксю ..шедевр очередной !!!!!вкусненно

Танюхин мой!!!
Спасибо что заглянула

onascko писал(а):

Ксюнечка -ну ты как всегда на высоте-моя же ты заботушка

Солнце моё
Спасибо за слова добрые!!!

onascko писал(а):

Очень актуальный рецепт в канун Пасхи

Да вот и я-ж так подумала

onascko писал(а):

-аппетитный и похож на АЙЛАВЬЮ-как ты говоришь -оливье то бишь

Не совсем,зай немного другой вкус Ну и картохи-ж нет
Ща вам с Веруней Жаннчик даст АЙЛОВЬЮ

onascko писал(а):

Умничка-забираю с удовольствием

На здоровье мой хороший
Буду рада,есди воспользуешься рецептиком

ТяняЯ
Танечка,спасибо за внимание к рецептику!

Алусик-мамусик писал(а):

!!!беру на заметочку спасибо Ксюнь

Аллусечка,на здоровье дорогусечка!!!

Ксюша, рецепт какой яркий и вкусный
мозаика такая аппетитная
Спасибо, дорогая забрала, буду удивлять

Ксюша, а-аа, какой рецептик, думаю после праздников в самый раз!!!!! Спасибо большое , только вот маринованной смеси не видела, можно просто огурчик?

Ксюнечка, какой интересный рецептик! Выдумщица ты наша!
Забираю в закладочки!

oxakal
Ксюнь! Как вкусно! И...-как много. Буду думать, как на небольшое кол-во сократить!
Но сделать при случае надо обязательно. Ты как всегда на высоте.

оксаночкаЯ писал(а):

Ксюша, рецепт какой яркий и вкусный мозаика такая аппетитная Спасибо, дорогая забрала, буду удивлять

Ксюнечка,очень рада что рецептик понравился!!!
Пользуйся на здоровье,дорогусечка!!!

Цукерочка писал(а):

Ксюша, а-аа, какой рецептик, думаю после праздников в самый раз!!!!! Спасибо большое

Юлечка,всегда пожалуйста и на доброе здоровье,главное!!!

Цукерочка писал(а):

только вот маринованной смеси не видела, можно просто огурчик?

Можно зай В тырнете посмотрела,делают и просто с огурчиком!!!
Спасибо за внимание к рецептику!!!

Зірка писал(а):

Ксюнечка, какой интересный рецептик! Выдумщица ты наша! Забираю в закладочки!

Светулечка,забирай на здоровье моя хорошая!!!
Рада что рецептик привлёк внимание!!!

Рыжь писал(а):

Ксюнь! Как вкусно! И...-как много. Буду думать, как на небольшое кол-во сократить! Но сделать при случае надо обязательно. Ты как всегда на высоте

Моя-ж ты ничего-неешечка
Спасибо,Марьяш,что заглянула! И за слова добгые!
Буду рада,если рецептик пригодится!!!

Оксана, как всегда красиво, необычно и, уверена, вкусно ! Забрала в закладки, сделаю непременно

НеБелоручка писал(а):

Оксана, как всегда красиво, необычно и, уверена, вкусно ! Забрала в закладки, сделаю непременно

Спасибо,Леночка!!!
Очень рада,что рецептик заинтересовал!!!

Ксю.. как всегда слов просто не найти так здорово и просто
и очень симпатично
а сколько красивых фото

Gannet писал(а):

Ксю.. как всегда слов просто не найти так здорово и просто и очень симпатично а сколько красивых фото

Спасибо зая моя!!!!
Я старалась очень!
Рада что тебе понравилось!!!!!

oxakal
Ксюш!!!! Ну как всегда!!! Красиво, просто, необычно!!!Вкууусно!!!! Тебе хочется аплодировать!!! я твои рецепты уже и в закладки не стала класть, т.к просто иду к тебе на страничку! Кладезь ты наш!!!!

Какая красота! Ксюша, молодец, что выставила такой великолепный рецептик! Все элементарно просто и аппетитно!

sveta1601 писал(а):

Ксюш!!!! Ну как всегда!!! Красиво, просто, необычно!!!Вкууусно!!!!

Светуленька,спасибо!!!
Очень рада то тебе понравилось!!!

sveta1601 писал(а):

Тебе хочется аплодировать!!! я твои рецепты уже и в закладки не стала класть, т.к просто иду к тебе на страничку! Кладезь ты наш!!!!

Засмущала всю прям
Спасибо тебе большое за слова добрые,очень приятно!

Марти писал(а):

Какая красота! Ксюша, молодец, что выставила такой великолепный рецептик! Все элементарно просто и аппетитно

Леночка и тебе спасибо за внимание к рецептику!!!!
Буду рада,если пригодится!

Зай,рецепт очень понравился! Все баночки-скляночки уже выписала в список продуктов ,как только поедем за продуктами,так куплю.
Ты мне скажи,какой кубик нужен?Овощной,говяжий ,иль какой еще?
Желатин быстрорастворимый у тебя?Скоро будет большой прием гостей так наметила сделать.

Libelle писал(а):

Зай,рецепт очень понравился!

Очень рада,моё солнце!!!

Libelle писал(а):

Все баночки-скляночки уже выписала в список продуктов ,как только поедем за продуктами,так куплю.

Libelle писал(а):

Ты мне скажи,какой кубик нужен?Овощной,говяжий ,иль какой еще?

Мясной Любань мы всегда добавляем,а вообще я думаю без разницы

Libelle писал(а):

Желатин быстрорастворимый у тебя?

Желатин обычный,тот что нужно довести до кипения,но не кипятить.....
Я приспособилась не мурыжится с кастрюльками и подогревами,а заливаю вскипевшей водой - и все дела
Всегда схватывается!

Libelle писал(а):

Скоро будет большой прием гостей так наметила сделать.

Здорово,Любань!!!
Если что,отчётик принеси!!!

oxakal писал(а):

Если что,отчётик принеси!!!

конечно,но фотку -то не загрузить теперь.

Libelle писал(а):

но фотку -то не загрузить теперь.

АгАААААА....
Ну ни-чё,мож потом когда дома будешь