Салат «Фуранж»

Когда-то в журнале "Наша кухня" нашла рецепт потрясающего салата. Ингредиенты подобраны, словно специально для культуристов. Сплошной белок! А как вам сочетании свинины и шпрот? Вот и мне было непонятно и интригующе. Пришлось срочно приготовить. Салат оказался удивительно вкусный, сытный и, в общем то, праздничный, поскольку каждый день такое есть не станешь.




100г постной свинины,
100г консервированных грибов,
150г шпрот,
150г консервированной фасоли,
200г отварного картофеля,
5 яиц, сваренных в крутую,
100г отварной моркови,
250г майонеза,
2 зубчика чеснока,
соль, перец по вкусу.

Свинину, сваренную в подсоленной воде, натереть чесноком и молотым перцем, нарезать соломкой.

Картофель,

морковь,

яйца нарезать кубиками.

Фасоль и грибы промыть.

Грибы, если целые, нарезать.

Шпроты достать из масла и измельчить.


Все компоненты соединить,

заправить майонезом, перемешать.

Выкладываем салат в салатницу, украшаем цветками из вареных овощей и яиц, веточками петрушки и подаем на стол.

Приятного аппетита!

Багира-Манго писал(а):

А как вам сочетании свинины и шпрот?

Действительно - интригующе! Попробуем!!!

любимые шпроты!
обожаю салаты с ними,а этот салатик просто шикарен
Ларисонька,спасибо за очередную вкуснятину!

Вот это салат!!!
Даже не могу представить все это на вкус - придется пробовать
Лариса, а сколько салата получается из приведенного количества ингредиентов?
Большое спасибо

таненка писал(а):

Действительно - интригующе! Попробуем!!!

Танечка, надеюсь, тебе салат понравится. Спасибо что заглянула!

nata69 писал(а):

любимые шпроты! обожаю салаты с ними,а этот салатик просто шикарен

Тогда всенепременно делать! Доминанта в этом салате именно шпроты!
Натусь, спасибо за коммент!

MN2012 писал(а):

Вот это салат!!! Даже не могу представить все это на вкус - придется пробовать

Выход один! Другого не дано!

MN2012 писал(а):

Лариса, а сколько салата получается из приведенного количества ингредиентов?

Наташа, у меня миска была наверно 1,5 литра. В ней все смешивала и перемешивала. Думаю, что объем салата примерно 1л, может чуть больше...

Багира-Манго
салатик очень заинтересовал! такого сочетания продуктов я еще не встречала!
сразу в закладки!

Багира-Манго
Лариса, салатик - вкусовой взрыв, с удовольствием бы ложечку отложила себе...

MN2012 писал(а):

Даже не могу представить все это на вкус

Вот! И я о том же!
Но тебе, Ларисочка, доверяю... Беру на заметку салатик! Тем более когда-то делала салатик с курицей и консервированной горбушей в составе - вкусно!!!
Спасибо за рецептик!

Nataniel писал(а):

салатик очень заинтересовал! такого сочетания продуктов я еще не встречала!

Наташенька, пять лет назад я тоже сразу повелась на это же, прочитав рецепт! Буду раза, если воспользуешься им!

Татьяна Смирнова писал(а):

Лариса, салатик - вкусовой взрыв, с удовольствием бы ложечку отложила себе.

Танечка, спасибо за внимание к моим рецептам и за приятный комментарий!

Лорик73 писал(а):

Вот! И я о том же! Но тебе, Ларисочка, доверяю...

Приятно это слышать (причитать)!

Лорик73 писал(а):

Беру на заметку салатик!

Стоит обязательно попробовать. Надеюсь, не пожалеешь!

Лариса, я уже чувствую вкус свининки с чесночком в сочетании с копчёными шпротами и грибочками. Уже в закладках!!!

Velichka писал(а):

Лариса, я уже чувствую вкус свининки с чесночком в сочетании с копчёными шпротами и грибочками. Уже в закладках!!!

Ирочка, рада, что и тебя привлек мой новый салатик!
На доброе здоровье готовь и наслаждайся!

Багира-Манго писал(а):

как вам сочетании свинины и шпрот?

Нокаутирующее!!!!!!!!!!!!!
А если учесть еще фасоль и грибы со шпротами....

Но если ты говоришь вкусно, значит - вкусно!!!
Будем хулиганить..

Как интригующе неожиданно - надо пробовать.
Лариса, спасибо.

Yeva64 писал(а):

Нокаутирующее!!!!!!!!!!!!! А если учесть еще фасоль и грибы со шпротами

Ты еще и яйца добавь сюда! Я ж говорю - сплошной белок! Если такое есть ежедневно, станем культуристками.

Yeva64 писал(а):

Но если ты говоришь вкусно, значит - вкусно!!!

Евуля, вкусно! поверь!

Yeva64 писал(а):

Будем хулиганить..

Хулигань, моя хорошая! Но не переусердствуй! Ты у нас дЭушка стройная, тебе есть, что терять!

Ираф писал(а):

Как интригующе неожиданно - надо пробовать.

Ирочка, пробуй! Надеюсь, не пожалеешь! Спасибо, что заглянула!

Багира-Манго писал(а):

Если такое есть ежедневно, станем культуристками.

Придется держать себя в руках...

Багира-Манго писал(а):

Евуля, вкусно! поверь!

Та верю!!! Как же тебе не верить?!!

Багира-Манго писал(а):

Но не переусердствуй! Ты у нас дЭушка стройная, тебе есть, что терять!

Ой! Благодарю!

Yeva64 писал(а):

Та верю!!! Как же тебе не верить?!!

Кулинарка на доверии!

Yeva64 писал(а):

Ой! Благодарю!

Ну, что есть, то есть! Стройняжка, всем на зависть!

Багира-Манго писал(а):

Кулинарка на доверии!

Как же не доверять праХтически партнеру по бизнесу?!!..

Багира-Манго писал(а):

Стройняжка, всем на зависть!

Yeva64 писал(а):

Как же не доверять праХтически партнеру по бизнесу?!!..

Солнце мое! Спасибо, что напомнила! Я как-то, за поздней весной, за весенними дачными хлопотами, совсем подзабыла, про свой маленький сырный заводик. А ведь могла на пасхальный стол забацать такую красоту-вкусноту! Мои мужчины очень любят вкусные сыры и сырные закуски. Теперь отложим до июля. У меня там много именинников.

Багира-Манго писал(а):

Спасибо, что напомнила!

Багира-Манго писал(а):

Теперь отложим до июля. У меня там много именинников.

И я такая... июльская...

Yeva64 писал(а):

И я такая... июльская

Ага! Уже посмотрела! А у меня сынуля младший родился 16 июля, 19 - брат, а 22 внучка!

Лариса, я к Вам с отчетиком и огромной благодарностью от нашей семьи и гостей за такой потрясающий салатик! Делала маме на день рождения, салат произвел настоящий фурор!


Ларисочка, я очень люблю готовить, но совершенно не умею украшать блюда Это мои первые розочки и они на Вашем салате
Огромное спасибо за предоставленный рецепт!!!

звездочка117 писал(а):

я к Вам с отчетиком и огромной благодарностью от нашей семьи и гостей за такой потрясающий салатик!

Мариночка, я очень-очень рада, что и этот салат заинтересовал тебя, украшал ваш праздничный стол и всем понравился!

звездочка117 писал(а):

Делала маме на день рождения, салат произвел настоящий фурор!

Я очень рада этому. Мамочку твою поздравляю с прошедшим днем рождения.

звездочка117 писал(а):

Ларисочка, я очень люблю готовить, но совершенно не умею украшать блюда Это мои первые розочки и они на Вашем салате

Чудесно украшен салат! Мне очень нравится! И розочки из моркови, и цветочки из яиц и лука получились чудесные! Салат выглядит очень нарядным, праздничным и аппетитным!
Спасибо тебе за выбор моих рецептов и за красивый фотоотчет!

Ларочка, долго я бродила но вот наконец то дошла до твоего салата
Ну что сказать - состав удивил так удивил
Для моего организма даже оливье тяжелый, (могу съесть только пару ложек на НГ), а тут такой букет
Но фотки и описание доставили большое удовольсьвие
Ты, Ларочка, молодец и хорошая хозяюшка столько вкусных блюд готовишь Повезло твоему семейству

LeDi WaDa писал(а):

, долго я бродила но вот наконец то дошла до твоего салата

Главное, что дошла!

LeDi WaDa писал(а):

состав удивил так удивил

Не сомневаюсь. У меня была такая же реакция, когда прочитала рецепт. Стало очень интересно, каков же вкус у этого салата. Дождалась ближайшего праздника и приготовила. Салат всем понравился, готовила его уже неоднократно. Когда выставляла рецепт - это был уже не первый опыт.

LeDi WaDa писал(а):

Для моего организма даже оливье тяжелый, (могу съесть только пару ложек на НГ), а тут такой букет

Я люблю грибы, люблю шпроты, поэтому делаю иногда в праздники этот салат. А вот оливье на НГ никогда не готовлю, люблю что-то новое, не избитое.

LeDi WaDa писал(а):

Но фотки и описание доставили большое удовольсьвие

Ну, хоть этим порадовала.

LeDi WaDa писал(а):

Ты, Ларочка, молодец и хорошая хозяюшка столько вкусных блюд готовишь Повезло твоему семейству

Лерочка, это же кулинарный сайт, здесь собрались такие же хозяйка, как и я. Все, кто выставляет свои рецепты, любят готовить. Так что эту похвалу можно адресовать любой из нас. Но все равно спасибо за комплимент Мне очень приятно!