Рулет из кабачкового теста с начинкой

Сообщение Автор
Рулет из кабачкового теста с начинкой
12 Сен 2017 23:55

Распечатать сообщение
Приветик. девочки. Хотя сезон кабачков у многих уже прошел(у меня у кабачков открылось второе дыхание и они начали по новой отрастать и плодоносить wacko1 girl_haha ) - но мало ли- может кому пригодится рецепт Wink

У нас на сайте есть рецепт похожий но рискну и свой вариант выставить Wink
Фото


Продукты:
кабачек-1 средний или 2 небольших
яйца-3 шт(если крупные- можно 2)
мука(у меня цельнозерновая) - 3 ст.л.
сода- 1 щепотка
соль,Перец по вкусу

Начинка- по желанию и вкусу,у меня:
помидор- 1 шт
сыр твердый- грамм 50-70
сметана 10% 1 ст.л. (или натуральный йогурт,или майонез)
шампиньоны-3 шт
перец болгарский красный- 1 шт
чеснок-2 зубчика
куриное филе- 1 половинка

Приготовление:
Кабачек помыть,натереть на мелкой терке(как на оладьи), отжать сок, добавить все остальные ингридиенты для теста
Фото

хорошо перемешать
Фото

на противень растелить пергамент(я слегка сбрызнула из спрея маслом растительным), выложить тесто и распределить лопаткой равномерно в прямоугольник
Фото

толщину теста регулируйте-чем толще- тем дольше будет запекаться.
Корж выпекать в духовке до готовности.
После выпекания- свернуть в рулет вместе с пергаментом и остудить.Тем временем делаем начинку:
твердый сыр натереть на терку крупную,смешать с сметаной,выдавить туда чеснок, перемешать. Помидоры нарезать кубиком.Перец запечь и снять кожицу, нарезать полосками.Куриное филе и грибы отварить,нарезать -грибы полосками, филе кубиком.
На корж выкладываем сначала сыр со сметаной и чесноком,распределяем равномерно, сверху выкладываем полоски перца, кусочки помидор, грибов и курицы. Аккуратно свернуть рулет
Фото

замотать пергаментом и оставить на ночь-чтоб схватился... Утром нарезаем и угощаемся nyam2
Фото

Фото
Ляночка08

Светлана

43 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
13 Сен 2017 2:18

Распечатать сообщение
Вкусняшечка good2 nyam2
ANGEL29

Svetlana




ANGEL29Мои рецепты
 
13 Сен 2017 13:11

Распечатать сообщение
Красотища и вкуснотища какая!!! girl_claping Светик, обязательно сделаю good2
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
13 Сен 2017 13:22

Распечатать сообщение
ANGEL29 писал(а):
Вкусняшечка

Yahoo! Yahoo! ага,Светик,ну прям нам понравился Yahoo! Yahoo!
Ляночка08

Светлана

43 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
13 Сен 2017 13:22

Распечатать сообщение
казачка писал(а):
Красотища и вкуснотища какая!!! Светик, обязательно сделаю

Yahoo! Yahoo! Drinks or Beer Кариночка, буду рада если рецепт пригодится dance2 Yahoo! give_heart
Ляночка08

Светлана

43 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
13 Сен 2017 15:36

Распечатать сообщение
Ляночка08
Светлана, спасибо за идею. give_heart Очень нарядно и вкусно. good2 Кабачковый торт готовлю, теперь и рулетик сделаем. dance2
Keily

Ольга

61 год
Пенза

KeilyМои рецепты
 
13 Сен 2017 16:28

Распечатать сообщение
Как интересно!! Обязательно попробую.
Нина77

Нина

43 года
Юг Кузбасса

Нина77Мои рецепты
 
13 Сен 2017 17:56

Распечатать сообщение
Keily писал(а):
Светлана, спасибо за идею. Очень нарядно и вкусно. Кабачковый торт готовлю, теперь и рулетик сделаем.

Drinks or Beer Оля,на здоровье!Надеюсь рулет понравиться good2
Ляночка08

Светлана

43 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
13 Сен 2017 17:57

Распечатать сообщение
Нина77 писал(а):
Как интересно!! Обязательно попробую.

girl_claping girl_claping girl_claping буду рада если пригодится рецепт! girl_in_love
Ляночка08

Светлана

43 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
20 Сен 2017 20:11

Распечатать сообщение
Очень понравился рецептик - утащила в закладки! nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
20 Сен 2017 20:17

Распечатать сообщение
Малгося писал(а):
Очень понравился рецептик - утащила в закладки!

friends Rose Малгося, на здоровье!!!! give_heart
Ляночка08

Светлана

43 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |