Хлебный пудинг (из кулича)
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
11 Май 2013 15:49
 |
Айлен
 Елена 45 лет Ростов-на-Дону   |
|
Этот рецепт увидела у Джейми Оливера. Получается кулич с креме. Калорийное блюдо... Нам понравилось.
 Ингредиенты: 1шт кулич 500 мл молока 500 мл сливок (я брала 10%) 170г сахара (я добавила 150, можно и меньше, если кулич очень сладкий) 4 яйца палочка ванили (я насыпала ванильный сахар) цедра одного лимона сл. масло сахарная пудра Кулич порезать кусками, смазать с одной стороны сл. маслом.  Все остальные продукты смешать в миске. Джейми говорит, что для этого рецепта нужно сделать заварной крем, но он не делал и я не стала...  Формочку смазать сл. маслом (формочку лучше брать не глубокую). Каждый кусок кулича окунать в крем и выкладывать в формочку, поливая каждый слой кремом. Залить оставшимся кремом и посыпать сахарной пудрой.  Выпекать в разогретой духовке при 160г - 40 мин. Верх получается хрустящим, а нижняя часть "мокрая", с кремом.  Приятного Аппетита!  |
|
|
12 Май 2013 16:52
|
KceHbka
 Оксана |
|
Как интересно!
 Как раз думала. куда пристроить пару оставшихся куличиков! Спасибо за идею!  |
|
|
22 Май 2013 15:28
|
тетя Таня - Танечка
 Татьяна 51 год Буденновск |
|
Лена, спасибо за идею!
 теперь знаю куда деть засохшие куличи!  попробую сделать в мультиварке
а вот мой отчет  пекла в мультиварке. получилось
спасибо!  |
|
|
12 Июн 2013 18:47
|
Айлен
Елена 45 лет Ростов-на-Дону |
 |