Куриное карри-патэ
| Сообщение | Автор | |
|---|---|---|
|
15 Май 2013 5:52
 |
omilo
 Ольга VA, USA   |
|
|
Мой сын литрами употребляет куриный бульон, но вареную курицу ест "из-под палки". Ну и куда ее? Салаты куриные мы не очень.... И я пошла в Интернет. И нашла, да еще "с намеком" на Индию И получилось очень... и даже ОЧЕНЬ! Отличная утилизация при минимуме усилий!
 200 гр. мяса курицы, отварного, гриллованного, без кожи и костей, мелко порезанного 100-150 гр сливочного сыра (Филадельфия) 1-2 черешка сельдерея, измельченного 1 ст.л. Ворчестерширского соуса ½ ч.л. порошка карри 2 ст.л. зелени петрушки, измельченной 3 ст.л. миндаля, очищенного, в пластинках (измельченного) слегка обжаренного на сухой сковороде Соль, перец, по вкусу Соединить все ингредиенты, кроме миндаля. Тщательно перемешать (можно измельчить в блендере до желаемой консистенции). Выложить на лист фольги (пищевой пленки) миндаль. Выложить патз на миндаль. Запанировать патэ а орехах, и сформировать цилиндр. Обренуть фольгой или пленкой. Охладить в холодильнике. Подавать с тостами, крекерами. Орехи можно исключить. Можно просто "намазать на хлеб". Специи можно варьировать. Я добавила пару ложек куриного бульона и паприку.  Приятного вам 
Источник |
||
|
15 Май 2013 5:58
|
Dellamisa
|
|
|
Оля, какая красота!
 |
||
|
15 Май 2013 7:02
|
Тори.я
 Виктория USA,NY - Latviya |
|
|
Оля , у мну тоже куриное мяско частенько в наличии !!!
 делала chicken salat , ну и теперь попробую по твоему !!!!
Спасиб  |
||
|
15 Май 2013 16:24
|
адалия
 елена Россия |
|
 Прекрасный результат!!!! |
||
|
15 Май 2013 22:48
|
Натуличка Сергеевна
 Наталья 58 лет Москва |
|
|
прикольненько
 |
||
|
15 Май 2013 22:59
|
omilo
Ольга VA, USA |
|
|
Девочки, спасибо
 |
||
|
15 Май 2013 23:22
|
Amber
 Amber USA |
|
 Ух ты, у меня тоже часто курица остается, а бульончик тю-тюю....вчера остатки курицы скормила собаке  счас пойду потребую взад  отличный результат при минимуме трудозатрат, беру на вооружение |
||
|
16 Май 2013 12:52
|
кот Нафаня
 Елена Москва |
|
|
Ольга
спасибо.часто остается филе куриное.так оно все-таки суховато ,то мои мужчины его не едят.а с сыром отлично будет. |
||
|
16 Май 2013 23:39
|
Vikesha
 Вика 55 лет Russia |
|
|
Ольга!Рецепт очень понравился!
Аппетитный! Спасибо!   |
||
|
12 Июн 2013 23:43
|
omilo
Ольга VA, USA |
|
|
|
||
|
28 Июл 2013 6:25
|
Нюшечкадушечка
 Анна |
|
|
Умеешь ты,Оля,Америку открыть
сельдерея и петрушки не было,а карри я решила не добавлять,как добавила соус.Обалденно вкусно я по ленивости не стала колбаской,уложила в форму паштетную и сверху плотным слоем лепестками.Очень очень очень это вкусно! у меня еще и мясо было жестковатое-домашняя курица,не всегда с ней угадаешь.А получилось божееественно
больше не буду маслом паштеты заливать,только орехами.И красиво,и вкусно,и полезно
спасибо,Ольчик! |
||
|
29 Июл 2013 18:50
|
omilo
Ольга VA, USA |
|
 |