Творожные кребли
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
26 Окт 2008 18:12
 |
Ивановна
 Татьяна 69 лет Германия   |
|||
|
Творожные кребли .
Рецепт креблей уже давала Оксана К. Я тоже пеку на кефире , с небольшими изменениями , но сейчас хочу предложить другой вариант . 
Ингредиенты . 500 гр творога ( у меня обезжиренный ) , он у нас здесь консистенции как детский творожок-сырок. 3 яйца 200 гр сметаны 1 пакетик разрыхлителя и меньше половины чайной ложечки соды 1 ч.л. соли 2 ч.л. сахара 700-750 гр. муки Растительное масло Все ингредиенты (кроме муки и масла ) взбить венчиком и дать настояться 5 минут . На фото верхний слой-это творог германский. 
После этого смесь станет жиже . 
Добавить 670 – 700 гр муки и замесить тесто . Оно будет липнуть к рукам , добавляем 3-4 ст.л растительного масла , хорошо вымешиваем (можно присыпать немного мукой) и оставляем отдохнуть на пол часа . Я прикрываю миской . 
В разрезе тесто выглядит так 
Делим тесто на несколько частей , раскатываем и вырезаем кребли . При необходимости посыпаем стол и пласт мукой. 
Обжариваем в растительном масле с двух сторон . 
Кребли подаются у нас всегда к чаю и с мёдом ( своим) .
Приятного вам чаепития ! |
||||
|
26 Окт 2008 18:20
|
Акварель
 Ирина 64 года Германия,Лейпциг |
|||
|
Как аппетитно!!!
 Я сама,к сожалению,не могу есть такие вкусности,но домашних обязательно побалую!!! 
Танечка,спасибо!!!  |
||||
|
26 Окт 2008 19:22
|
Vintage
 Инна 51 год ХМАО-Югра |
|||
|
Танечка, какие пышечки - твои кребли!!!
Из такого теста и пирожки будут очень вкусные!
Рецепт забираю!
Спасибо, Танюш!!!  |
||||
|
26 Окт 2008 22:36
|
Ивановна
Татьяна 69 лет Германия |
|||
Буду рада , Ириша ! 
Пожалуйста !
Спасибо тебе за отзыв !  |
||||
|
26 Окт 2008 22:38
|
Ивановна
Татьяна 69 лет Германия |
|||
Может быть 
Только я пеку пирожки из дрожжевого теста .
Спасибо тебе , Инночка ! |
||||
|
26 Окт 2008 23:02
|
kiska-bantik
 Инна |
|||
|
Очень вкусно и аппетитно!!!
Спасибо, Танечка.  |
||||
|
26 Окт 2008 23:06
|
Ивановна
Татьяна 69 лет Германия |
|||
Иннок !
Пожалуйста ! |
||||
|
26 Окт 2008 23:42
|
OksanaO
 Oksana 59 лет Canada BC-Vancouver - Richmond |
|||
|
Танечка, твои кребли-СУПЕР!!!
Рецепт забираю! Спасибо,  - это тебе |
||||
|
27 Окт 2008 0:18
|
Зефирка
 Германия |
|||
|
Ивановна
Танюш, положила рецепт в копилочку 
Выглядят постряпушки обалдительно!!! |
||||
|
27 Окт 2008 2:05
|
Ольга К.
 Ольга 71 год Россия, Санкт-Петербург |
|||
|
Танечка, я знаю такие штучки, они
Только давненько я их не делала  Спасибо, за отличный рецепт |
||||
|
27 Окт 2008 3:05
|
Ивановна
Татьяна 69 лет Германия |
|||
Оксаночка ! Я очень рада , что рецепт тебе приглянулся !
Такие обалденные цветы ...
Спасибо !  |
||||
|
27 Окт 2008 3:10
|
Ивановна
Татьяна 69 лет Германия |
|||
Я очень рада , Ниночка !
Спасибки ! |
||||
|
27 Окт 2008 3:11
|
Ивановна
Татьяна 69 лет Германия |
|||
Оленька , так это дело поправимо !
Спасибо тебе , что обратила внимание ! |
||||
|
27 Окт 2008 13:51
|
Пламя
 Оксана 44 года Белгород |
|||
|
Ивановна
Меня всегда удивляло, что за такими неуклюжими и смешными названиям скрываются такие вкусности!!! Прикольные пирожочки! Так и хочется утащить парочку
Спасибо за рецепт! |
||||
|
28 Окт 2008 1:11
|
Ивановна
Татьяна 69 лет Германия |
|||
А у меня вообще название было созвучно со словом "грабли". 
Я до замужества о таком и не слышала .
Спасибо ,Оксаночка , за внимание ! |
||||
|
31 Окт 2008 14:48
|
Галчонок
Галина 60 лет г. Николаев |
|||
|
Здраствуйте!
Татьяна, скажите пожалуста, а с начинкой Вы когда нибуть делали, например с яблочной. Галина. |
||||
|
31 Окт 2008 21:39
|
Ивановна
Татьяна 69 лет Германия |
|||
Галчонок Имеется ввиду пирожки ? Я делаю пирожки , но из дрожжевого теста . И там применяю яблочную начинку . А вообще девочки из содового теста пекут пирожки . думаю , что это тесто вполне подойдёт для пирожков . Спасибо за внимание ! |
||||
|
03 Янв 2009 20:03
|
Куська
 Наиля 64 года Санкт-Петербург |
|||
|
Татьяна.
 Как вкусненько. Сейчас уже можно и делать после праздников. Замечательный рецепт |
||||
|
03 Янв 2009 20:40
|
Ивановна
Татьяна 69 лет Германия |
|||
Наиля ! Рада, что тебе понравился рецепт !
А я вот наоборот думаю, что мне после праздников надо бы ограничить себя в еде |
||||
|
13 Мар 2009 1:13
|
Лерочка_
 Валерия 38 лет |
|||
|
Очень аппетитный рецепт!!!!
 Аж хочется сразу побежать и сделать,вот только пост...  чувствую,оторвусь я на пасху!!!!! спасибо,забрала себе с надеждой,что я все-таки выдержу и не приготовлю их раньше  |
||||
|
13 Мар 2009 1:31
|
Ивановна
Татьяна 69 лет Германия |
|||
Тогда угощайся, Лерочка ! Сегодня напекла !
Бедные мы, бедные ! |
||||
|
13 Мар 2009 2:50
|
Лерочка_
Валерия 38 лет |
|||
вот это я тут набилась на жалость подумаете еще ,что пост- это и правда тяжело,не вкусно и выдержать невозможно...
НЕ ВЕРЬТЕ МНЕ!!!  это я все прибедняюсь в пост можно питаться очень вкусно и разнообразно....как говорится,главное,желание  просто "запретный плод-всегда сладок" вот и "страдаю" временами когда вижу что-нибудь аппетитное из "запретного"
Р.С. Зато я поняла,что вегетарианкой точно не стану и от выпечки не откажусь... |
||||
|
13 Мар 2009 4:50
|
Ивановна
Татьяна 69 лет Германия |
|||
Лера ! Это же я и себя пожалела !
Я хоть пост и не соблюдаю, но решила немного подиетничать ...хотя бы по вечерам не есть. Так что до 5 часов 3 штучки успела сжевать. |
||||
|
13 Мар 2009 14:26
|
Лерочка_
Валерия 38 лет |
|||
вот это выдержка!!!!!! всего три штуки!!!! а там их... таких вкуснючих...целое МНОЖЕСТВО!!!! ох,я б так не смогла...  |
||||
|
13 Мар 2009 20:51
|
Ивановна
Татьяна 69 лет Германия |
|||
" Всего 3 штуки !!! "  Так ведь не маленькие ... Для поправки вполне достаточно . |